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房產沙龍
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2025年7月7日 星期一
常識?
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一向覺得,有些著名的寓言童話,是小朋友必要認識的,因為它們已融入大家日常生活中,所有人都當其他的所有人都必定明白,不必再加解釋了,例如「狼來了」和「兩父子帶驢子去賣的故事」。 早幾年,有人說「我是處女座的」好像已足夠講明一切;告訴別人「我是第 X 型人格」的,也當人人都明。 再近...
2025年7月6日 星期日
回頭風?
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一個怪怪的熱帶氣旋,甫形成,已經甚近香港,但風勢本也循海路大致吹向本地,卻預計很快便會呈直角的向旁轉向;以為這樣便對香港無影響?但又預算它吹遠後,又會有一個轉折,在登陸後又會吹向香港的方向。 熱帶氣旋登陸後,有了土地及山勢的阻延,風力應會減弱,甚至有可能,在中途已經消散。這個「回...
2025年7月5日 星期六
風球預告
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「香港天文台」的軟件,現在都不是由「初成型」開始預告熱帶氣旋的走向了,已經是由「未成型」開始。 都說香港未來一兩天將會打風,看「天文台」的預告卻只有個氣旋將在日本附近形成,以為大家就是指它,心想它都未出現,又尚遠,預計走向又是離開香港的,為何那麼早便害怕?結果忽然便掛了一號風球,...
2025年7月4日 星期五
校對疲勞
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多年之前,在當時的部落格平台 Yahoo Blog 上同名的地盤「龍之天地」,斷斷續續地貼出過一些短小說,當中選出的一批,現正校修,都已進行了一段時間,至今,已到尾聲。 小說的校對工作,無論內容多或少,無論寫得精彩與否,相同的內容一校再校,會出現「校對疲勞」。───實際身體上也真...
2025年7月3日 星期四
三角紙巾
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現在的食肆,有的會為食客提供免費紙巾,有的並不提供,有的雖無免費紙巾卻有可付錢加購的。免費提供的紙巾,有的食肆安排,是預設每位食客一張,有的則是放置在桌上或一旁,任由食客取用。 紙巾可大可小,可厚可薄,質料也可有很大差別,於是若食肆為食客提供免費紙巾,不同的選擇下,成本可以相差頗...
2025年7月2日 星期三
點心級別
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在廣東一帶,喝茶吃點心的地方,有茶室、茶樓、茶居等;環境不同,伴隨提供的食物種類也不同,不過點心則必有。 不同的時期,售賣點心的方法,也有些變化,有時餐後要收銀時,店員要先計算清楚客人桌上的空碗空碟空蒸籠數目,有時在客人開始食用前已先在一張「點心紙」上作好記錄;不論是什麼方式,細...
2025年7月1日 星期二
小辣不小
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翻看一些上世紀 80 年代所出版,關於飲食的書籍,當時的作者認為中國大陸包括四川、湖南、貴州等地方的菜色太辣,香港人絕不能接受到,所以不會在本地流行。到了現在,情況如何,已經不必多言了。 向來我並非不能吃辣,但也不能接受太辣;初次幫趁「譚仔雲南米線」時,想試吃他們的辣,又害怕過份...
2025年6月30日 星期一
嗟來之食
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同區本已有幾家「麥當勞」,是日再添一家,更近我家居處,規模也不小。 比較早期的「麥當勞」及「肯德基」等連鎖式快餐店,購買食物的流程常是單線性的,跟那時期的銀行主流安排類似,有不同的櫃枱,各自排起人龍,輪到哪位顧客,那顧客向店員點餐,付了錢後,有關店員便去張羅食物,顧客領齊了食物離...
2025年6月29日 星期日
平郵
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南洋朋友寄來物品,因不緊急,所以寄了「平郵」,也就是「船運」了,是我至少近十年來首次採用這種郵遞方式。 日常投寄郵包到外地,多不是很大很重的,所以一般而言,我直覺上已經預設了是寄「空郵」;有時郵政局的職員計算後,會好心提醒,在我的情況下,改寄「快遞」,會價錢更低而以更短時間送達,...
2025年6月28日 星期六
才子何來問句淒
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文人去世,懷念者眾,一天之內,網上所見所聞所引,「才子」二字不絕。此稱呼何來?一直以來,並無「香港四大才子」之說。───不是說這種說法不能獲得客觀的公認,而是根本沒有這種叫法! 黃霑 、 倪匡 、 蔡瀾 三人曾聯合主持一個電視節目,當時的宣傳推廣,把他們合稱為「三名嘴」。三人各...
2025年6月27日 星期五
告別蔡樣!
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蔡瀾 ( 1941.08.18 ~2025.06.25 ) 很多人暱稱為「蔡樣 ( 樣字讀 San ) 」的 蔡瀾 先生離世了,得年 83 歲。 不太久前,也已傳過蔡樣的死訊,到了這次,才是真的。因為在較近的時期,蔡樣仍親自在 YouTube 上主持節目,跟市民互動,所以便有個「...
2025年6月26日 星期四
海關蓋章
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看 鄭裕玲 小姐的 網上頻道 介紹,她從瑞士進入「列支敦士登」時,有個旅遊中心,有個「服務」───聰明地,收費的───可以替遊客在他們的護照上蓋章。 我個人擁有的第一本護照,經過多次旅行後,也有蓋上過不少海關處的印章,但是到了較後的階段,各國的關口記錄都已經電腦化,那個印章的有無...
2025年6月25日 星期三
追訊號
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像是一些老派電影中的諧趣場面,現在於家居中,仍少不了有「追訊號」的動作───因為使用手提電話時效果不佳,所以把它移東移西、放高放低、轉左轉右,目的是希望能找到個新位置,令到它接收到的訊號強些,那麼我們在通電話時,聽對方的話或讓對方聽到我們的話可以清晰點兒,又或在載入網上資訊時,連...
2025年6月24日 星期二
庫存書
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「庫存書」即是那些積放在出版社倉庫內的書本,正常情況下,若有零售商向出版社要貨,才會運送到銷售地點,到書本過了一段時間都未能賣得出去時,便會退回給出版社,再度放回到倉庫中。有些庫存書自在印刷廠面世後,一直留在倉庫之中,從沒它去過。 現在,在一家經營進入倒數的老書店中,看到好一些不...
2025年6月23日 星期一
書架深淺
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去逛舊書店,書本有些成堆地放在地面上或枱面上,有些則是放在書架上;書架有兩大類,一種淺些,一種深些。淺的書架,可以放單層書本,一眼看去,架上有些什麼,可以完全掌握到;深的書架,把書本放滿架上後,要在那些書本前面再放一層,空間才不致浪費掉。 從小逛書店,遇上書架上有前後兩層書本的設...
2025年6月22日 星期日
書堆
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一家久有年資的書店的經營,進入倒數的階段了,網上有好些傳媒報導及網友之分享。和姊姊一樣,久沒怎逛過書店了,因安排到大家同一天有空,便去該店看看,有否什麼書可買。 完全沒有期待會遇到什麼想買的書,而事實上也確沒有什麼極之吸引,令到自己渴望買下來的書本,結果也買了一小批,主要原因是為...
2025年6月21日 星期六
讀者編劇
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現在由 黃玉郎 領軍製作的「金著龍虎門」繼續出版,近日劇情寫到早前已死後遭受冰封的「火雲邪神」重現,於是網上便見到有不少意見;當中一些讀者以較正面態度,嘗試預測情節走勢,一些讀者則已斷定作者必令那「已死」的角色重生,提前責罵。反應更大的讀者,更已表態:假如之後該書的情節是怎樣怎樣...
2025年6月20日 星期五
叉燒飯上的煎蛋
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受到大熱電影的影響,現在香港的叉燒飯,在各食肆的餐單上,多了以所謂「黯然銷魂飯」的名稱出現。傳統上,叉燒飯就是在一碟或一碗飯上,舖上叉燒片,然後澆些燒汁,現在經過電影洗禮的版本,必配有煎蛋及青菜;至於電影劇本中搞怪地出現的洋蔥,幸好沒有採用。 以「黯然銷魂飯」來說,要列出高水平版...
2025年6月19日 星期四
畢昇之技
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電視節目中介紹 畢昇 的「活版印刷」,這個人名,這種技術名稱,幼時已學到,但打後那麼多年來,又少再聽提及及詳解,忽然在節目中出現,看到聽到,如見故人。 初時的印刷,一版文字若有五十個字的,便一塊木板上雕出那五十個字,如有錯誤,便要重新開始。我們現在若在紙張上手寫幾十個字,中間稍有...
2025年6月18日 星期三
預設機制
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現時於家中看電視,百分之一百是利用小匣子看的,就算所謂「即時觀看」的節目也一樣,因為電視機早接駁好,要想換回經天線收取訊息,不經小匣子而看到電視內容,須經不少設定,我怕麻煩,便沒去改動了。 看電視節目時,是否以小匣子觀看,都可即時設定聲軌 ( 如有多過一條聲軌 ) 及選擇字幕 (...
2025年6月17日 星期二
生活標準
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因為把一批舊漫畫放到網上賣場去,早前有海外朋友聯絡查詢,問是否有某漫畫惖某期數。有些期數我有,卻不是對方想要的,因為目標的物品,講得直白一點,是當年在當地的盜印版本,而我所賣的是香港本地發售的正版。對方其實是想集齊一套他們當地的「正版」,而非我們在香港所出的真正「正版」。 人生在...
2025年6月16日 星期一
咖哩痕跡
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常用食物盒,有些是玻璃製造的,留在家中使用,至於外攜備用的,全是塑膠。若所載食物有濃重汁醬,之後食物盒上會留有顏色甚至氣味,這情況在玻璃盒上,應該最終都能夠清走,但若是塑膠盒子,那些顏色和氣味,則可能永久留下來了。 看網上的竅門分享,學懂了個利用洗潔精和廚房紙巾的方法,配合熱水,...
2025年6月15日 星期日
「流量密碼」?
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有個新潮詞彙,我覺得應叫「瀏量密碼」更合適,但大家習慣使用的,是「流量密碼」。那是什麼?大意上似乎就是指一些話題/內容/關鍵詞,只要出現在一個網台節目中,便會對有關內容的瀏覽產生正面的效果───多了人瀏覽、多了人「按讚」、多了人訂閱、多了人課金、多少人分享等等。 在香港───或者...
2025年6月14日 星期六
颱風下的收音機
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常以「重溫」的方式收聽電台節目,當中許多,都會把有關時段內的廣告及新聞報導,也都包括在內。香港刻下,掛著三號風球,在這些情況下,聽著收音機上播放的颱風消息,令人有種懷舊的感覺。 無論是以前或現在,收聽電台節目不如收看電視節目,因為電視節目有視像作輔助,電台節目主持人口材多好,千言...
2025年6月13日 星期五
小說長度
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在 Facebook 上看到一個徵文比賽,「內容符合古龍武俠精神」的原創小說可投稿,字數限制範圍,卻是在 800 字至 1,200 字之間,果然是「極短篇小說」。 又,因為看了一本台灣出版的雜誌,而尋回該刊物的 Facebook 舊帖來看,中間也夾雜到年前的徵稿通告,要求的字數,...
2025年6月12日 星期四
瑕疵書
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在屯門逛了家「誠品書店」,見到有個書架,上有一批有著不同程度瑕疵的書本,減價放售。 我想應是明白那些瑕疵書的來源,因平時逛書店,見書架上很多時都以透明膠袋套住大部份書籍,每種書只留一本沒包裹住的,讓顧客可以隨便翻看,是為「樣本」。 顧客翻揭該種「樣本書」,既不是個人物品,自然也不...
2025年6月11日 星期三
投幣買港漫?
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簡而論之: 位於尖沙咀「九龍公園」的「香港漫畫星光大道」 ( Hong Kong Avenue of Comic Stars ) 據說是「世界上首條以漫畫為主題的星光大道」,上有香港漫畫家的手印,「漫畫星光大道」兩旁有逾 20 座巨型的港漫經典角色彩繪雕塑。在世紀 60 年代起...
2025年6月10日 星期二
低兩格
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近期看了一本叫「世界上最透明的故事」之小說,才忽然留意到這本在台灣出版的中譯本,每段文字的首行開始處,都是只加插了一個字位的空隔,而非兩個。 傳統中文寫作,由右至左,從上至下,寫的內文,會有分句分段,句與句之間以標點符號分隔,而每個新段落都會截然另開新行;而且在段落的開始處,先插...
2025年6月9日 星期一
噱頭驗測
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有本日本的推理小說,中文譯名叫做「 世界上最透明的故事 」,作者 杉井光 ,譯者 簡捷 ,台灣「皇冠文化」出版。2024 年 9 月出版,期間也聽過一些人作過推介,結果我是在最近才把它讀完。 以小說論小說,這作品也算不錯,謎團佈局和解謎過程都設計得很好,閱讀之時並無感覺困難。不過...
2025年6月8日 星期日
亂組合
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小時玩具許多設計簡單,有一種如小書狀,頁面卻分成上中下部分,分別畫有或男或女的頭部、穿不同衣服之上身,及穿著或褲或裙不同衣服之下身;各部分都獨立地可以翻揭,於是頭部加上身加下身可配出眾多組合,有時遇上男孩子的臉面卻是穿著裙子的,令人發噱。 發覺現在不少流行小說之命名系統,原理有點...
2025年6月7日 星期六
記啟發
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緊接著,先後聽了兩段 YouTube 上的訪談,先是「 威哥會館 」上的 盧冠廷 ,後是「 叔叔的愛 」上 金城 和 朱栢康 的對話,而且,剛好就是如此的順序。剛好,盧冠廷的說話,像是一個簡述,然後,朱栢康的經歷,像是一個實例。 因至有點兒啟發。 盧冠廷強調尤其在創作的路途上,必...
2025年6月6日 星期五
「內部裝修」
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有很多在社會上流存已久的「語言藝術」,見過了聽多了,已經明白是什麼一回事,不會怎麼被迷惑到。 例如一間商舖,忽然閉門沒再營業,門外貼著「內部裝修」四字,若真以為一定真是短暫關門進行裝修,裝修完成後便會重開一切如舊,便實在是太嫩太天真,因為那幾個字,幾乎就是告訴大家原來店家已經結業...
2025年6月5日 星期四
假搬遷
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又見到一家經營已久的店子關閉。那個地方,那個位置,彷彿有記憶以來都已是那家商店在營業了,事實當然並非如此,不過感覺卻如是,可見昔日的店舖變遷之少之小。 店子關張,已封上了木板,上面卻還可以安排有個通告,讓客人知道該店已經「搬遷」了。看清那通知資料,知情的立即明白了:這哪是什麼「搬...
2025年6月4日 星期三
世界觀
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香港近日天氣,比較壞了,下雨的日子不少,雖然個別地區雨勢未必很大。另一邊廂,看電視新聞報導,中國內地一些地區,水災甚嚴重。 內地水災涉及的地方,早前還有親友曾往旅遊,過了只半個月左右,天氣變化很大。 現在世界各地的水利工程都進步了許多,人們的生活環境普及地都有一定的安全性,再加上...
2025年6月3日 星期二
特別日子特別餐
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年輕之時,家庭大型聚會,多往中式餐館點菜吃飯。凡是這種食肆,逢時過節,在一些傳統節日喜慶的日子,會特別旺場。 那些「特別日子」本來也是一切如常的,後來,多了食肆推出「特別餐單」,全圍 12 人的、半圍 6 人的、「四人套餐」、「二人套餐」等等。「特別餐單」應運而生,本無問題,但那...
2025年6月2日 星期一
食肆上下場
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自小我們的家中晚飯,都吃得相當早,據我所知好些朋友都是七八點時進餐的,我們家卻多在六點前後;有時反正飯已煮好、人也齊全,五時多吃飯的例子亦甚多。 後來長大了,要在放工後才安排進餐,時間上遲了,漸漸和從前聽到朋友的情況主流那「七八點」統一,而且也變得在外吃晚飯的比例愈來愈多。 外出...
2025年6月1日 星期日
食店倒數
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平時有光顧的一些中小型食店,已經關張或者進入倒數的,並不算少,叫人感慨。雖然也見到有店子逆市擴張,由小舖位搬進大舖位去,但到底,只是少數。 任何一個商舖,生意好壞,定有因應該店家質素而產生的影響,但同時,也有些因素是比較宏觀地,同時波及大範圍店子的,根據我和一些店家聊天,似乎有二...
2025年5月31日 星期六
漢化小說
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在香港出生及長大,使用的是繁體中文字,所以若有些外語書籍,想要購買中文譯本的話,都喜歡收藏繁體字版本多於簡體字的版本。基於這個原因,要買外國小說的中譯文時,理應是偏向選擇台灣版本多於中國內地各省份的版本,但事實卻又非如此。 有一些小說,我同時擁有台灣及中國內地版本,所以可以作出比...
2025年5月30日 星期五
漢化劇集
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日本作家 東野圭吾 的推理小說,拍成華語劇,長篇的故事,成了逾 10 集的電視劇。 原著小說我也看過,不過看這版本劇集時,若不是劇名保持叫做「回廊亭」,顯而易見,我就算看完全輯劇集,可能也只會覺得故事意念相近,或者有「借鏡/致敬」的成份,而不敢斷言是買了版權後正式開拍的。 劇集故...
2025年5月29日 星期四
預警
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有些源自某日本漫畫家的預言,警示今年年中具體月份內,東南亞一些地區可能出現大型地震,結果有不少香港朋友有了提防,刻意避免在有關時間內到有關地區旅遊。結果因為旅客數字下降,日本方面的聲音,反而怨懟香港人散佈「謠言」,叫人啼笑皆非。 天文台有預測,本地天氣會明顯轉差,大家相信專家的能...
2025年5月28日 星期三
甜品不甜
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看飲食節目,一些主持人或者是衝口而出的感想,初被人取笑,後來居然同意者不少,更有點兒變成了潮流用語。 有種評語,說「雞有雞味」或「魚有魚味」,初時聽到,便覺這是「誰不知母親是女人」般的多餘說話,之後或者轉念又想起,平時吃用的雞和魚,確很多時都欠缺了本身應有的鮮味,即是「雞有雞味」...
2025年5月27日 星期二
「鬼揞眼」
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生平工作以及私生活中,涉及很多寫作,所以在作品發表之前或之後,便都涉及很多校對。在校對的過程中,不論內容有多長多短,不論時間有多寬多緊,不論用字有多深多淺,不論同時或輪流經由多少人分別看過校過,在文章面世之後,幾乎總會發現到有錯漏。 為什麼在可能漫長的編校過程中,那些錯漏經過那麼...
2025年5月26日 星期一
畫龍船
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時近端午,經過一家兒童繪畫教室時,見到櫥窗上貼著一些畫作,題目應該是「龍船」或者「端午節」吧。 自小常畫畫,所以在上小學時,對於「美術」一科,是既喜愛亦算擅長的。每周一課的「美術」,每課一次的繪畫題目,每當時近某些節日,通常便是以該節日為題,所以「端午節」便也通常是一年一度的題材...
2025年5月25日 星期日
老地方
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跟老朋友約會,定地點之時,常有個叫「老地方」的口頭禪,即是從前慣常前往的地方,大家不必明言,都可心領神會,明白何所指。 聽聞許多朋大若約人在尖沙咀區,都會先在「天星碼頭」旁的「五枝旗杆」處聚集,所以該會便成了他們口中的「老地方」,不過像我們這等常駐新界之人,很多時利用鐵路系統,與...
2025年5月24日 星期六
免費網上工具
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不時使用一些網上的軟件工具,都是免費的。那些功能都是不時用得著,也有些用途更齊備的版本,但不是免費的;有些是可以一次買斷,有些是要繳交月費後才能繼續使用。一直用著那些免費的服務,主要是因為平時雖要那些功能,卻不頻密;免費的功能可能是每天只可有限地用三兩次,也已足夠。 有些免費的版...
2025年5月23日 星期五
「結局篇」
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從前都沒有如此安排的,所有連續電視劇集,都只有最後的一集特別稱為「大結局」,其餘的一律相同。現在的電視劇,時興有個「結局篇」。 簡單來說,「結局篇」就是最後一周所有集數的總稱。有些連續劇集是每周放映一集的,有些則基本上每周的周日───即星期一到星期五───都有播放;所以「結局篇」...
2025年5月22日 星期四
黑白名單
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現在常收到一些古裡古怪的電話,借助手機系統內安裝了的軟件,有了如「潛在詐騙電話」、「疑似垃圾來電」等文字提示,所以通常不會接聽。說起來其實不應該的,因為過去及現時的工作中,都要和很多陌生人接觸,所以也會打出所謂「Cold Call」,應該也會收到不少陌生者的回電的,但那些「垃圾來...
2025年5月21日 星期三
伏脈千里
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中國內地的劇集「慶餘年」不是沒有瑕疵,但作為娛樂,是上佳之選。之前看完了「第一季」,因故事是截然中斷的,所以當時很有點「虎頭蛇尾」的感覺;到「第二季」上映,見根本所謂「兩季」就是把一個完整故事硬生生斬開的,連著來看,十分完整。 同步也有看香港的劇集,也是二三十集完的內容,看香港劇...
2025年5月20日 星期二
遊戲政治。政治遊戲
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許多國際新聞,涉及政治,事情應該很嚴肅,但是看起來卻相應幼稚,那些國家領導人的言行,簡直像是小孩子在玩遊戲一樣,令人驚詫。 我們有不少一直遵守的規矩,都是早在就讀幼稚園時已經被灌輸、教育,之後又一直有人提醒是必要依從的,我們自己始終在誠惶誠恐的盡量跟隨著,卻見到那些大人物視如無物...
2025年5月19日 星期一
「百看不厭」
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常聽到及用到「百看不厭」這句話,來形容好看的書本,而且也的確有些書,從小到大,已經看過數十次之多,但是否真能去到「百看」的次數而仍覺得「不厭」,真是懷疑。 現在出入仍會隨身帶著實體書,又因生活中會遇上些情況,不便予看實體書,所以也會有故事下載了在電子書書架內,跟實體書換著來看。 ...
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