生活術語

常見有些銷售人員，在跟客人講解產品時，不自覺地用上了一些「術語」( Technical Terms )，他們以為客人自然會明白的，其實客人卻是不知所以。

在日常生活中，我們也有些簡稱，用得多了，開始沒注意在不熟悉的人聽來，若是不經解釋，是不明白的。香港的食肆中，若有多種食材可以選擇時，我們如果想同時選擇兩三種，食肆會把食材按比例調整減少，同時上碟的，我本以為口語中的「雙拼」、「三併」就算照字面直接理解，也應該可以掌握到意思，原來對於來自其它華語地方的遊客來說，是未必明白的。

有次在舊公司，同事向茶餐廳點選「奶油多」後，再補一句「烘底」，我跟他說「奶油多」中那個「多」字，本來就是「多士」( Toast ) 的簡稱，是代表了經烤烘過的麵包，所以不必加說「烘底」 ( 麵包要烤烘 ) 了。後來的日子，我舉過這事情作例子多次，有點洋洋得意的，結果自己也變得容易掉以輕心；近日看一本推理小說的中譯本，見有提到中餐館一道「油炸童子雞套餐」，先是一愕，之後才失笑。

對啊，自己平日不斷地「炸子雞、炸子雞」的叫，難道以為「炸子雞」就是最完整的正名？所謂「炸子雞」，不是「油炸童子雞」又是什麼？舊同事那「奶油多」的笑話，在我自己身上也重現了，做人真不能夠得意忘形的。