雙色芥醬

現時食肆，很多時還是沿用昔日的用語，告訴客人「茶芥全免」；從前的「茶芥」是「茶」加「芥」，即茶水及芥末醬之合稱，現在則可能包括茶水、調味品、醬菜、炒花生、小食、濕紙巾等等非食物雜項。今天的酒樓，收取的「茶芥費」常是劃一收費，客人人數多少，便把收費乘以人數。

現在在食肆上菜，可能不同餸菜會有不同調味品，醬料多是一小碟一

小碟呈上的，近日赴一個飲宴，見到久違了的雙格醬料碟子，不過顏色便有些變化。───不是碟子的顏色，是醬料的顏色。

童年之時，到酒樓、飯店之中，剛上座，有理無論，立即有一碟兩色醬料放到桌上，醬料通常是一黃一橙兩款辣醬，黃的是芥辣，橙的是廣東麵館中用的那種。這次所見，伴隨黃芥辣的則像是豆板醬。就算是更新派更高檔的 XO 醬又如何？味道也許是配合的，不過顏色卻是不對勁，看來看去都有些不順眼哩。

日光浴

近期香港多寒冷。很多時一天最冷的時段，是早上大約 5 點到 8 點，不過其它時間，就算說有超過 20 度的溫度，個人身體感覺，都認為沒有那麼高，常感震顫。

每天的天氣都是有些差別的，就算是溫度相同，若有風吹便會叫人感覺寒冷些，若日照較佳時便可叫人感覺舒服些。

這些日子出入，在外行走，有些路徑因有建築物影子遮擋，曬不到太陽，有些地方則會受到陽光直曬；可以選擇的話，便會特地挑太陽曬到的地方走，而且有時更特地站定在日照之下，享受那額外的溫度多些。

感到寒冷時，可以照到陽光定是比沒有陽光的情況舒服些的，不過是否真的溫暖些呢？其實也不一定。有些時候，陽光雖有，卻不強烈；又或即使陽光強烈，身處其中時都沒有暖和起來，叫人失望。

「中港台圖書」

路經紅磡鐵路站旁的一個商場，見到有個舖位開了家「中港台圖書」，相當意外。心中不禁在想：「原來現在還有！」

有個時期，單在元朗一區，像「中港台圖書」格局的快閃店也不止一家，還有如「尚書房」等的中小書店，以及「三聯書店」等大型書局，幾乎每一天都會在區內逛來逛去巡看多個售書地點的，那些日子，都不知已有多少年沒經歷過了。

這次經過，因有事要辦，都沒空進店去繞個圈。現在寫這篇網誌，在 Google 以關鍵詞搜尋一下，原來「中港台圖書」不斷在 Facebook 上有更新，現在於什麼地點經營，以及之後會移師到什麼地方去，都有資訊，有興趣的朋友，可以多加留意。

自然譯名

有些外語，翻譯之時，借用了中文本來已存在的詞彙，因為用得自然，流傳又成功，久而久之，大家以為是十分原創的翻譯，根本混忘那些用詞本來就是土產。

像故事「The Wonderful Wizard of Oz」或稱「The Wizard of Oz」的，1930 年代拍成電影再傳到華人社會後，翻譯者把戲名改為「綠野仙蹤」，深入民心，很多人都不知道，這幾個字本是部長篇小說的書名，創作時期，早至清代乾隆 18 年 ( 1753 年 )。

「雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃」是唐詩中的詞句，把「Revlon」這化妝品品牌譯名為「露華濃」，是巧奪天工的意念，而這華人老祖宗原創的三個字，由此便像被騎劫了，大家談起，只會想起這是個漂亮的譯名，都幾乎忘記在中國古籍中早已存在了。

超級英雄之往昔

看到網上在放售的一些美國漫畫中譯本，才記起童年之時，天下聞名的超級英雄「Superman」除了現在「超人」的通稱外，他還有個叫「萬能俠」的譯名；後來再一想，好像還有人把這個角色，叫做「神行太保」的。

像許多舶來品一樣，本來外文的名稱，初時中文譯名是「各師各法」的，之後漸漸，優勝劣敗，總有一個叫法能夠保留到最後，其它種種，漸漸便被人淡忘了。

還有現在通稝「蜘蛛俠」的「Spider Man」。若說有人把這角色譯名為「蜘蛛人」，應該也容易理解，但到了今時今日，還有多少和我同一時期成長的朋友，記得有過一個「飛天蠄蟧」的名字？

現在以「飛天蠄蟧」這詞到網上查找，可查到一部在 1950 年代上畫的粵語電影，是本土拍攝的超級英雄製作，曹達華主演，角色造型高度致敬外國的「Batman」。那時候，「Batman」面世已有約 20 年，而「Spider Man」則要遲至 1960 年代才出現，所以後來把「Spider Man」稱為「飛天蠄蟧」的朋友，反而是借用了本地電影的元素。

萬步

醫護人員常鼓勵大家做運動，因為步行比較不會傷害到腳部關節，所以頗受推崇，不過所謂「競步」也不能太慢，要有比賽級「競步」的速度，才會有效。

至於步數，常聽到是以「每日 10,000 步」為標準，據說這運動是由日本朋友發起的，所以步數的目標，也是源自日本。在當地，我知道有種叫「萬步計」的小機械，拿在手上，當事人每走一步，機械上的數字便跳進一下，一天終結時，便可看到累積共走了多少步，次日把數字歸零後便可重設由頭再計；現在科技進步了，在手提電話中安裝了程式，手機便有了「萬步計」的功能了。

不少朋友以為左右腳各邁前一下，便是一步，其實若只左腳或右腳跨前或跨後一下，古人稱之為「半步」，又有個專有名詞，叫做「跬」。

新看十大

已經有一段時間沒特別留意「龍之天地」這個地盤，哪 10 篇是瀏覽量最高的「十大」了，近日偶然意起，便再看了看記錄。結果，除了某位文壇前輩之訃聞勉強可說相關外，基本上「十大」已經全不是和創意工業有關係了。

因為一開始「龍之天地」這網誌在 Yahoo Blog 面世時，已經是以「港漫」為一大主題，之後的發展，無論在地盤改動位置之前或之後，仍是以「港漫」作支持，並加上「文字閱讀」的作品相關內容，輔以生活中的經歷、見聞填充空檔，拉拉扯扯至今，就算只計 Blogspot 平台這「新地盤」日子，都超過 10 年。

漫畫也好，小說、散文都好，本來「閱讀」應是「龍之天地」這裡的主打題材，發展至現在，「十大」中只有約半篇是與此相關的，算不算失敗呢？