月餅變幻時

已近中秋，今年暫時只吃過一個月餅───餅是迷你的，餡是奶黃的，皆不是所謂「傳統」的那種。

眾所周知，現在的月餅五花八門，什麼呎吋都有，什麼餡料都有，甚至同一盒月餅之中，每個的餡料都是不同款的。勉強來說，大致上都是以圓形設計為依歸，對應滿月，才是唯一必然符合傳統之處。

傳統月餅，重油飽肚，放在家中，消耗得慢，新派的「月餅」可說是被糯米磁等盜用了名字，因體積較小而內容較輕，日常生活中要作零食吃掉，也比較容易。

中秋送禮，早幾年開始，已經收到通知千萬不要贈送月餅，因收禮者自己不吃的話，處理困難；送禮者自然亦可省卻少許金錢。現在的月餅，確是不守本道，但若不如此變化適合社會，又可能會被淘汰，二害取其輕，通常大家都會支持寧可市場存在異類，以保傳統之延續。───這一點，我覺得可以套用到不同的文化創作範疇之中，值得所有創作人三思。