防山火

往山頭掃墓，遇到一班紀律部隊，既在派發傳單，宣傳大家要防止山火之目的，也手持形似掃把的火拍，顯然若真有山火發生，他們也是會負上撲滅的工作。

回到家後，晚上看電視新聞報導，說全港收到共 31 宗山火的報告，頗令我吃驚，因我們家在元朗崇山新村、塘頭埔村一帶掃墓時，全程都沒看到有山火，還以為今年的數字會較低些的。

今年的山頭，曾經過火燒，又不是很近期發生的，墓頭周圍的野草不多也不長易於處理，相當方便，我們算是既得利益者，但當然並不會如此便變得認為發生山火是件好事吧。

聽過不少人的分享，大家都有相同的經驗，在掃墓期間，看到或聽到不遠處有山火出現，而且聽音有愈來愈近之勢，便連忙撤退。撤退的安排，有時見掃墓已近尾聲，便加快手腳把全套拜祭完成了才走，有時實在在緊急，便決定中斷離開，不過離開之前，我們也會把帶去的香燭祭品都留下，借助山火之勢把祭品奉獻給先人。

有一次，是目睹一場山火的發生，居高臨下看到有一家人，點燃祭品之時，略觸及了周邊的一些野草，那家人用腳踏熄了些，又踏熄不盡，結果那未熄滅的星星之火漸大漸廣，變成大範圍的真正山火了，大家都要撤退保安全，從無到有，看到「山火」的足本。

特別的清明

又再準備掃墓，到要考慮穿著的衣服時，才突覺原來今年的「清明」相當特別。

根據天文台的預測，「清明」正日仍然比較陰涼，所以一件風衣必不能少。回想過去十多年的「清明」往掃墓，都只是在底衫外穿件襯衣，至於襯衣可能是長袖或短袖，但總不會很厚；有時是下雨天，卻不會令人覺得陰涼。

今年的「清明」既然是較低溫，而掃墓的過程中，又要幹些體力活，也許，會特別舒適？有點兒期待。

寒天記舊

香港近日，又是寒天，就連剛從歐洲回港的親友，也說覺得香港比起有下雪的外地更寒冷，實在利害。

這兩三個月家中的水費及燃料費用都高了些，感覺合理，因為天冷的日子多了，每天洗澡的時間長了，就連飯後清洗碗碟，也多了用熱水。

童年時在家中還沒有熱水器，洗澡是要煲開水的，煲開了的水倒到浴盆中，絕不可能把全身都浸住，而且水也冷卻得快，脫衣清洗掃乾穿衣整個過程，都要迅速，過程之中，幾乎都是顫抖著進行的；成長了些後家中有了熱水器，也是儲水式的，熱水開始時充足，但時間一拖長便開始熱力不足，想要在寒天中享受多點也不能。

從前真是十分寒冷的日子，別說小朋友躲懶，就算是成人都會體諒，有時會接受不洗澡的，不過也總會抹身清潔。不洗澡，很大原因應是避免寒冷之下脫衣服的一環吧？當然，天氣冷大家少動作，不會流那麼多汗，便可清洗得簡單些。

現在，家中熱水器可以隨時開啟，之後長時間使用而水的熱度不衰，身體包裹在熱水中，完全不想停下來，用量便放肆了。

歌再起時

是因為主人公本身的魅力，也是因為日子容易記得吧？這一天，四月一日。

因為 12 年前這一天的悲劇，之後每年到了同日，周圍───收音機上，網上社交平台上，個人的音樂播放清單上───都可找到張國榮先生的歌曲。

若他仍在生，也許有人會不像從前那麼支持他；現在，他已去世，在大家的心目中，便再不衰，已成不朽。

問「炸一」

到舊時通稱「為食街」的「元朗炮仗坊」去，光顧了「國記」，付款時幸運地遇上老先生在座鎮，便冒昧問了個久藏心中的問題，得到了答案。

年紀較大少許的朋友，可能也知道，往日的粥舖，除了現在可見的「炸兩」───或更空泛地叫做「炸腸」───外，還有「炸一」和「炸二」，當中「炸一」我也有緣見過吃過，至於「炸二」之說我亦只是聽人提過，從沒親眼在任何食肆的餐牌上看到，沒想到這日的一問，居然同時得到了解答。

有人說過，炸兩是以腸粉包住原裝的一孖油條，炸一是把一孖油條分拆開後，以腸粉包住其中一條，但這講法和我所見所聞並不符合；據老先生說，兩款食品都是把油條拆開後才包裹腸粉的，只是炸兩以兩條奉客，炸一只有一條的份量，如此區分而已，簡單直接。當然，這是「國記」自家的做法，不過以它的規模及年資而論，應該甚具代表性。

本來我只有上述問題，也已得到解答，得到滿足，沒料到老先生主動告知，一開始時他們的價錢牌上，寫的是「炸一」和「炸二」，不過說話時那「炸二」則講成「炸兩」；那時有些人寫「炸兩」的名稱用了斤兩的「兩」字，「國記」在更換餐牌時，隨俗改用了，之後便繼續用「炸兩」這寫法至今，再沒「炸二」的影子了。

助力與成就

「人工智能」 ( AI ) 技術日新月異，每每令人驚嘆。新的科技可以幫助世人甚多，在創作方面，就算只有創意，也可以利用口述描寫「告訴電腦」，讓電腦自行產生出美圖、動畫等成品，而且效果還往往不俗；若能先有自己的初步版本，交給電腦作加工，又可在成品中融入個人風格。

那麼說，在 AI 的輔助下，是否會出現大量的文字、圖像、影音製作成品呢？理論上應該是，但我不認為如此。

例如在電話和電郵面世之前，人們的遠程聯絡，除了親自拜訪，便只有靠書信；有了電話和電郵之後，大家聯絡可以方便了那麼多，大家之間的日常溝通連絡，是否真的頻密了許多？大家回想一下自己的情況及周圍的所見所聞，應該也可說出答案。

在 AI 這種大效益的工具輔助下，大家應該可以更快地完成更多工作的，只恐怕到時又會有各種藉口，去解釋為什麼沒去做某些事情吧。

AI 代筆

現在人人都不說「人工智能」了，不論何國何地，都是「AI」、「AI」的叫著。現在 AI 的用途之廣，效果之佳，令人咋舌；從前聽過許多「不要讓電腦取代人類」的警告，人人認同，但一到臨場，方便的程度如此的高，還有多少人可以忍手？

現在有個熱潮───一時的熱潮，我認為，許多人把手上的畫作或相片，吩咐 AI 處理，轉換成「吉卜力工作室」的畫風，於是市面上好像舖天蓋地都是日本名家宮崎駿的影子，叫人看得膩了。

我看到某位插畫家在 Facebook 上分享心得，講解 AI 出品和藝術出品之間的不同，我留言道：「同意，但難免想起 VCD 翻版碟初出現時，音樂業界人士說看翻版碟有機會令唱機爆炸一說。」

那麼，是否已經不會再有人找畫師繪畫？我認為，需求仍會有的，但消費者不會再好像之前那樣願意付錢；情況好似以前會付錢找人搭建個公司網站，現在若認為現成品水準都已可接受，怎還會付高價？

大手筆

很多傳統食物，現在仍然流傳，不過樣子味道完全跟過去相同的甚少。食品的變化，也許是刻意求變之下的結果，也許並非原意；後者或者是因為烹制手法不同了，也許因為食材的消失或變種。

有些變化，可能是因為現今社會物質豐富了，生產者「大手筆」的把食材加多了、升級了，有時也會影響到食物水準。

之前的缽仔糕和梘水粽，都是有分有餡料和無餡料兩種的，但即使是缽仔糕中有紅豆，或梘水粽中有蓮蓉、豆沙，也不會有現今大量；所謂「少食多滋味」，從前吃缽仔糕時偶然咬到一粒半粒紅豆時的喜悅，現在反而不大感受到。

有些食品如糯米雞、粽子、月餅、盆菜等，紛紛有加入高檔、貴價材料的版本出現，但那些「新成員」的加入，是否對事情有幫助呢？很多時，都未必。

這天，吃個雞蛋糕，從前的版本，多在上面放幾顆瓜子的，現在見到新版，蛋糕頂上舖了一大把瓜子，有感而寫此網誌。

公家診金

屬於「長期病患」一族，不過也不是什麼十分嚴重的情況，主要就是血壓偏高，現在一路服著藥，血壓數字已經頗理想，但藥物便不能斷了。

近日政府決定調整公立醫療收費，對我也有影響。

我定期覆診見醫生取藥，算是「普通門診」，之前診金 HK$ 50，之後好像要 HK$ 150；藥物之前不必再額外付款，之後便要自掏腰包。

藥物之價，逐種按期收費，例如開出一周量的某種藥物，便要收 HK$ 5；我因病情不錯，通常幾個月才覆診一次，卻共服 6 種藥物，若以 13 周計算，HK$ 5 X 13 X 6 = HK$ 390，即每季要付 HK$ 390 + 150 = HK$ 540，雖說是遠比私家醫生收費便宜，跟之前的 HK$ 50 比較，加幅也叫人咋舌哩。

遠近

地方遠近，很多時是經過比較而得的。從前人們步行出門，或是踩單車，在特定時間內可以到達某地點，便可能覺得近，若要用多些時間的，一經比較下，便可能認為是遠。

香港有十多二十個區，區和區之間面積可以相去甚遠。現在的「元朗」有了些細分，過去不論是在「天水圍」、「屏山」或是在「錦田」、「新田」等地點出現交通意外，一概都是「元朗車禍」，那些地方之間踏單車往來，也還是需要些時間的。

我自己較少到港島區，平時出入，見「北角」一區也是範圍甚廣的，現在鐵路站中，「天后」、「炮台山」、「北角」、「鰂魚涌」、「太古」等各站周圍，也許以前的人報稱住址，也是「北角」吧？

有些地區，從前是沒細分的，例如從「旺角」南行，經「油麻地」，之後應便是「尖沙咀」，現在中間有個「佐敦」的站，以附近街名作標記，漸漸在市民心目中，便存在一個「佐敦區」；之前從油麻地果欄走至佐敦道，只是區內散步，現在聽起來是從一個區到另一個區去，感覺便可能比實際遠些了。

搜索小說

想起東野圭吾的一篇小說，卻記不到故事名稱，於是以他的名字和一兩個關鍵字，在網上搜索，果然很快便有結果。假如是在過去遇上這個情況，除了找個有相關知識的朋友，向他盡力形容，再期望得到答案外，都不知還可怎樣做了。

經驗中，像倪匡的科幻小說，名稱具體些的，便容易從內容聯想出書名，亦舒的愛情小說書名很多時是描述感覺，能套用到不同作品上的，幫助便弱些。

類似的，還有想憑一句半句歌詞，去查出歌名的情況，有了互聯網後，才容易得多。

校對

在工作上或私人生活中，歷年來，涉及許多校對的工作。

若是單純校對內容，我先校好，再作排版，那我通常要求給我電腦文字檔，我直接在電腦上修改好了，再把文檔交給排版員工作。若是就已排好版的內容作校對，視乎進度，處理可以麻煩得多。

如果由我作第一校對，預期會檢出較多的待修內容，那些更改，直接標在文章上便最就手，困難在：出版社提供的通常是 PDF 檔，不好在上書寫；想先列印出來再在紙上修改，便要在一般薄削的酬勞中再扣走一大塊了，而且寫滿改動的紙張如何回傳給出版社，又要動腦筋。

若我是作第二、三校，通常好些，習慣是找張白紙，凡有建議改動之處，便把頁碼、行數、內容逐一列出，通常已經足夠清楚，讓排版員工作了。

現在寫作

現在自己寫作，已經不能單靠紙張了，定要在電子裝置上直接撰寫、修改。在紙張上記下點子、略寫個草稿，還是可以的，至於長文撰寫，便不能純粹利用紙筆完成。

文字撰寫，當然不會是一蹴而就的，有時寫了一堆文字後，會想把內容移前褪後，本來分別寫了的內容發現可以合併或分拆的，再加上個別文字、詞彙的更改，紙張上往往很快便會變得潦草。若是在電腦寫作，不論如何大改，改動後的情況即時反映到出來，版面乾淨，有利處理新的構思；假如是在紙張上，那些之前做了記號的改動，在我們的印象中，可能都只是「將會改動」，而非「已作改動」，這種待改待處理的「小事」累積起來，叫人心煩，便阻礙了把文章完成的「大業」了。

而且就算可以用紙筆把全篇內容都寫好，想到那時還要將文字一一輸入電腦、變成檔案，又要困惱。現今的自己，還真欠缺了些耐性哩。

現在閱讀

有一本考究古龍作品的書，幾次想讀，都不能卒巻，最近又想再嘗試，不知這次能否成功。

書的內容必是沒有問題的，尤其是書中的相當大部分，其實就是古龍其中一本遺作的足本，那本書不單我之前曾看完過，更是我喜愛的古作中排名首幾位之列的，但，這本書，就是讀得不耐煩。

我相信很大的原因，是因為書本在台灣出版，維持著中文直排的傳統。

現在每天閱讀的東西，自己寫的、網上看的、實體書上、電子版中，幾乎全是橫排由左至右，遇上直排要由右至左閱讀的內容好像已不止是「不習慣」、「不舒服」那個程度了，直情成了一種障礙，甚至趨向「不能」的地步，真是可怕。

明明直排閱讀、由右至左，才是中文閱讀的傳統王道啊。

現在分段

撰寫英文書信，有兩種風格，一種在每段開首時，內容先縮短少許，一段和一段之間，基本上是接續住的，不必特別處理；另一種是每段文字不必縮排、短行，每段內容看來就像一個方塊，而段落與段落之間───即是方塊與方塊之間───留一空行，以作區別。

相類似地，現今的中文書本排版，也是有上述兩大派。個人而言，偏好頁面較緊密的版面，所以可以選擇的話，都是用回「老派」的手法，每段文字開始時先「低兩格」，段落和段落之間便不再有任何特別加插空行，但到不是我寫的東西，我只是協助別人的出版物時，便未必能如我意。

兩種排版風格，本來各有優劣，我都能接受，卻又有些「混種」，段落前會縮排，段落之間亦有空行，結果是每版頁面上變得空白太多，而且本是連續不斷的內容，呈現得零碎。尤其是現代的作者所寫，每段都不會很長，尤其是現代的排版設計，段落之內行與行之間的距離都已經加寬了不少，結果「混種」方式排版的一本書在翻閱之時，經眼文字斑斑駁駁的，十分礙眼。

現在排版

現在閱讀的文書，很多都是電子版，就算看自己寫的東西，多也是經電子製作的，所以在比例上，所看內容已經是橫排的遠超於直排，以至現在看直排的小說時，還會感到不習慣，真是不該。

在香港，常見有中英夾雜的文章，那些內容，若從讀者的角度考慮，確是以橫排為佳的，因為讀到中文的部分和英文的部分時，不會因為文字擺向變動，而感到辛苦，但一些名家如亦舒、蔡瀾等，又有不少書是以直排出版的，出版社要把中英內容融和得宜，並不容易。

若中文文章夾帶的英文字句較長，將英文內容轉向九十度角，雖說讀來辛苦點兒，也不算大礙，但若只是在中文內，出現一個英文字母或標點符號，難道又把它轉側？好吧，就當在這種情況便讓它保留著和中文同方向好了，那麼一些常見的英文字母縮稱又如何呢？像酒類的「XO」，像日用品的「USB」，如部門職稱的「CID」等，又怎處理呢？

現在所見，在香港的出版物，很多已是採用橫排了，直排的小說，多見於台灣出品。

等巴士

乘搭巴士，若能在總站登車，會較易掌握開車的時間表，也較易取得座位，不過在比例上，自然還是在中途站候車較多。過去，我們最多只能知道巴士在總站開車的時間，至於到達該中途站需時多久，應到而未見的一道巴士，到底是未到還是已經過了？自己應該繼續等待那一班車或下一班車，還是另找辦法？十分煩惱。

現在電腦及通訊科技發達，系統找出自己所在位置，和找出巴士的所在位置後，具體地通知用家情況如何，用家便可規劃之後的行程。

不過手機程式通告的，說到底都是一種「預測」，只能作為參考，不要以為定會百分百準確。有時在中途站等車，程式顯示巴士尚有 1 分鐘便到了，其實離遠已見到那班巴士，不過卻停了在紅綠燈位前，等得轉了燈後，巴士慢慢駛到中途站停好時，已經遠超過之前預測的需時。

但也有相反的情況：見手機程式還夠時間，想趕到巴士站上車，誰知巴士中途行走暢順，早了到站，司機見站頭沒人在等待，即時又駛走了，於是乘客即使沒遲過本來顯示的「到達時間」，卻已錯過巴士了。

循環線

有一種「循環線」的巴士，理論上，應是在固定路線上不停繞圈，乘客可在任何一個站上車，再在任何一個站下車，這樣的「真循環」；事實有時卻非如此。

有些說是「循環」的路線，到了某大站時卻會作出「清場」，乘客全部要下車，之後再等候巴士重新啟動，再繳費及登車，開始行程，這樣只能算是個「假循環」。

平時出入的巴士路線，甚少是屬於「循環線」的，所以應對的經驗不足。有次根據巴士的路線圖，認為在某站上車，雖要繞個較大的圈，不過始終會去到目的地，於是便坐上去，待要「清場」時，登時呆住；之後在郊區地帶的「站頭」再等了十多分鐘，下班車啟動，才再繼續行程，相當慘情。

現在乘巴士，每當遇上「循環線」時，便會審慎處理。

騎劫

關於有作品退出「港漫動力」計劃之事，主要涉及的雙方也有延續爭辯，不過還帶動第三、四、五方，為支持的一方「仗義執言」，令到事情發得更大。

發言者中有些擁有自己的「地盤」，在自己的社交軟件平台戶口出帖，表達想法，及駁斥別人的言論，有些則借助一些網上討論區、視訊頻道之類現成平台，在那些地方貼文，便可讓有關地方的訂閱者讀到自己的言論，事半功倍，效果更佳。

那些被借用的網上討論區和頻道，都有它們成立的目的，本來是想傳達特定訊息給特定目標群組瀏覽的，現在地方被人佔用了，發表的卻盡非原本期望性質之內容，主持人便可能會失望。假如情況持續下去，那些平台本來的瀏覽者見平時感興趣的地方，變成充滿不是自己感興趣的內容，終於決定停止訂閱，不再到那些平台瀏覽，主持人看著瀏覽人數下滑時，便更是無妄之災了。

大預告與小預告

天文台預告說天氣會轉差，之後果然；不過說可能會落雹，好像沒有成真，幸好。

「天有不測之風雲」，天氣預測永遠也只是預測，頂多讓我們得知個「最大的可能性」，不是好的事，沒有成真便最好。

近日看網台節目，又知道了好一些神奇的「預言書」，不同時間、不同地方的版本都有介紹，當中不少都有預言了好些嚴重的壞事，包括巨大天災以至「世界大戰」級別的戰爭等等，叫信者憂心。像這種性質的預言，寧可它們不準確。

報攤與書屋

常聽到有人說「支持小店」。道理我明白，不過我的實力有限，市面上，需要支援的小店多，我能光顧的次數卻少，每次消費的金額也不高，要幫亦幫不了太多。

購買漫畫也是，有時是刻意的，到不同的報攤去，讓大家都有點生意。以我螢蟲之光，可能影響都是很微小的，只是令自己心理上舒泰一點。

有部日本漫畫，在報攤上看到才知道原來推出了新的一輯，而且已出到第 2 期了。報攤通常面積有限，我看到第 2 期時，不知多久前已出版了的那第 1 期自然早已處理掉，我又不想先看之後的內容，然後才補回閱讀之前的期數，所以唯有在書屋中找到，一次過把兩期書購入，那報攤雖有讓我知悉有新書之功，卻也沒有幫趁它，實在抱歉。

報攤通常較就腳，不過書屋卻較容易同時找到不同期數的漫畫，正是各有優劣。

仍在江湖中的「夢之城」

因為伍永新 ( 筆名「十五少」 ) 的新作「大怪獸」推出，見到分銷的漫畫書屋名單中包括了「夢之城漫畫專門店」，才知道原來這店仍在江湖中打滾，最後便久違地光顧了。

在元朗區內的漫畫書屋一向不算多，現在仍在經營的老字號中，「綠姿」我曾寫過，昔日以小說及漫畫租借為主；「夢之城」是真的「漫畫專門店」，當年馬榮城破天荒出版的「創作畫集」我便是經這店訂購的；還有一家叫「山比高」，我少前往，見它在 Facebook 上也有專頁，說可 Whatsapp 聯絡代購漫畫書及輕小說的，也是相當積極地在營運。

「綠姿」及「山比高」都搬過位置，「夢之城」則始終在「同益商場」中，只是曾搬過一次到樓下。

現在香港漫畫市場如何低潮，不用多言，而香港人經濟環境之困難，也是不用多言的；我知「夢之城」店子並非自置物業，所以它若已經關張，也絕對可以理解，反而這次還可在店中找到幾項東西可以幫趁，頗為意外哩。

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「夢之城漫畫專門店」

地址：元朗裕景坊 8 號 ( 大棠路交界 ) 同益商場二樓 1C 號舖

電話：(852) 2474-4577

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等候。等後

不止見過一次，遠不止，把應用「等候」、「稍候」的地方，用了「等後」、「稍後」。

之前應該也曾在「龍之天地」這裡寫過，當時我還當是一種偶然發現來分享的，不料之後看到的例子愈來愈多。除了在一般商店中會見到外，在某些地點如診所或學校等，以為經營者學歷較高時，應不會犯同樣的錯，誰知不然。

早前在公立醫院中，亦見過有這種用字錯誤，而且更怪，在螢光幕上顯示的，和不遠處的門上所張貼的，出現不同的版本。

這種錯誤，套用個我近期常聽到的形容詞來說，似乎是「現像級」的。

「幻聽」

我也知道「幻聽」是個專有名詞，我的情況也並不是真正出現這種病徵，不過我認識的詞彙貧乏，一時間想不出更恰當的用字，只好加個括號在前後，先借用了。

且說我常聽「香港電台」的節目「音樂情人」。我沒有安裝及利用該電台的手機應用程式，每次想要重溫時，便會在搜尋引擎上打上節目名，搜出電台網站上有關的位址，之後按鍵進去，再找出想聽的那一集來播放。

幾乎是每一次，當我要按鍵進到那「音樂情人」專頁之前，腦海中都好像響起了那節目的前奏音樂。那應不是真正的存在，因為我根本都還沒有進入那節目的網頁，就算本來一進去後，會有背景音樂襯底的，都尚未能啟動，所以那響樂定是幻覺。

那「音樂」驟然間感覺好像是在耳邊出現的，細想才分辨出，其實是出現在腦海之中。這種「在腦海中出現的聲音」，在小說中常讀到，聽來虛浮，原來形容得相當準確哩。

「羅漢齋」罐頭

曾寫過篇網誌，回憶童年時吃過的一些罐頭的滋味，所採用插圖那「羅漢齋」罐頭的相片是在網上找來的，當時並未在市場遇上，更沒嚐過。最近終於在超級市場遇上「羅漢齋」罐頭，買了，也吃過了，味道居然和我記憶中的相當接近，真是驚喜。

新買的一種是「良友牌」的，和之前那相片中所示並不相同。「良友牌」是台灣出品，這罐頭成份包括竹筍、麵筋、豆腐、木耳、胡蘿蔔、玉米筍、油豆腐等等，較粗齋精緻些，又不致出現什麼鮑魚、花膠、海參之流高級食材，正是恰到好處。

這次重遇「羅漢齋」，亦聽聞「醬油墨魚」罐頭也在市場上存在，那麼童年時嚐過，又似已消失的款式，主要便餘下「陳皮鴨」了。

淡出的斑馬線

鄰近「元朗劇院」的一個過道處，本來的斑馬線旁有工程在進行，明顯看得出，是在安裝紅綠燈。元朗區內的道路經過多年的改動後，現在只餘下三幾條斑馬線，現在我們知道，很快便會再減一條。

對，紅綠燈過路處，路上也會畫有斑馬線的，但現在所講，正漸漸淡出的那種是純粹的斑馬線，旁邊也會有指示燈標記住，但是沒有輔以紅綠燈的。

斑馬線的使用原則是「行人優先」，沒有人要過馬路的話，斑馬線對汽車而言如無物，但有人在等過馬路時，汽車便要停下來，等不再有人要想過馬路了，才可駛過。可能因為斑馬線數目已少，不少司機都不習慣，也或許是有關司機毋視法律，有段時間，幾乎沒見過有汽車在斑馬線讓路給路人的，路人也接受了，總是等到所有汽車都駛過後，才過馬路；早陣子好像是加強了廣告宣傳，使用情況才正常些。

我沒有駕駛執照，在使用斑馬線一事中，絕對是佔有利益的一方，但亦會在司機的角度去憂心。會漆上斑馬線的位置，當然是人車爭路較多的路段，很多時見到過路人絡繹不絕，停了在斑馬線前的汽車等待時間甚長的，也沒辦法。

索性安裝紅綠燈，屬於你屬於我的使用時間，固定了，長短都可預期，應是較公平些的方法。

圖畫成字

到超級市場去，經過賣冷凍食品的風櫃，見到盒裝飯盒，食品命名，相當有趣，居然是「梅菜臘腸少飯」。

到食肆進餐，視乎個人的胃納及食量，可以請店家把主食如粉、麵、飯等份量加減，「加底」、「扣底」等，事先講聲，店家通常都會酌情配合，價格不變。倒沒想過，連冷凍裝的飯盒，也會有這種考慮？其實不必啊，反正這種食品份量都沒統一標準的，真要有所區分，分別推出不同份量的，賣不同的價錢便是，「少飯」二字，說給什麼人聽？

好奇地拿起該商品，細看描述的文字，漸漸便發覺原來是我弄錯了。原來不是「少飯」，而是「炒飯」！只是包裝設計上，把那「炒」字的「火」旁，真的畫成一團火燄，才讓我搞錯了。

真遜。

綜合平台

香港的退休金制度，現在的基礎是「強積金／MPF」，即「強制性公積金」的意思。服務的提供者，主要是多家銀行以及保險公司，身為他們旗下計劃的成員，不論是僱主還是僱員，都可在它們各自的官方網站上，入作管理自己的戶口。

現在好像說有個「eMPF」的項目，讓不同 MPF 服務商的成員資料匯入融合，之後成員除了處理計劃中的變化，也可以更容易的進行跨服務商戶口的資金調動。

服務供應商要供應服務，便要收費，有時成員想把退休儲備泊定，不求增長，只求不虧，也做不到，應該涉及的金融選項可能安全，但扣除涉及的行政成本後，本來不虧的可能也變成虧損。現在各 MPF 服務商的行政工作都「外判」出去了，省卻支出的好處，理應能夠回饋給成員吧。

這類有點「官辦」性質的綜合平台，應該多想；例如 Wi-Fi 的網絡，由政府包辦之後免費給境內所有人使用，商家有利，市民及遊客活動都更方便，何樂而不為。

行業存亡

當有人說「音樂已死」、「漫畫已死」或「小說已死」時，通常他們說的都不是那個主體，而是關於那個主體的行業；就算最多人說「音樂已死」、「漫畫已死」的時候，音樂及漫畫的普及性都是愈來愈高，任何渠道的宣傳，不會再只是一大堆一大堆文字便算，會有些插圖，或有些背景音樂。

那些主體在大家眼中都變成「不可或缺」，但是同時在大家眼中，它們都應是免費的；沒有人認為需要付錢，也實際上沒有人肯付錢，當創造有關主體的從業員，不能把產出轉化成收入養活自己和家人，便沒有「行業」可言了。沒有「行業」，便談不上「有新人入行」，更談不上「行業前景」，有關行業變成只是一種興趣嗜好，將來會否仍然存活，只有靠運氣。

理論上或實際上，一個人單打獨鬥拍攝出一部電影，難度應是比一個人單打獨鬥畫出一段漫畫或寫出一篇小說更高的，成本高些，技術多些，想動手都沒那麼方便，總共所需時間亦長些，但是偏偏在網上所見，出現業餘者所拍的視訊極多，業餘者創作音樂或漫畫或小說後，再公開發表的，為數則甚少。

Good Old Days

作家亦舒撰文，常把一些外語詞彙直接「譯」成中文，大巧若拙，別有一番味道，是她作品的一大特色。

例如某人「是／不是我那杯茶」 ( is / is not my cup of tea )。又例如「老好日子」( Good Old Days)。

任何時期，只要經營環境不是好到令所有人都意氣風發、鬆毛鬆翼的情況下，不論只是較差的日子，或真的是最差的日子，都會聽到有人說「現在情況比 XX 時更差」。為何會有「老好日子」？往往，因為大家只記住那些好事的滋味，而不感覺到那些慘事的痛苦。

沒有真正處身其中時，回憶中的好事會比實際感受到的更美好，回憶中的慘事卻會比實際感受到的更平淡。幾乎每個時期遭遇都是有好有壞，大家想把某時期說成「老好日子」時，渾忘那時的一些慘事，想把某時期說成「老壞日子」時，便完全不提那時的一些美事，才有「大好大壞」的說法。

而且既然每時期都有好有壞，現今應亦如是，把現今的「壞」和之前各次的「好」比較，當然有「現在最差」的結論。就像一個女子，有過多個男朋友，每個男朋友都是有優點也有缺點的，若把之前的男朋友不同範疇的好都抽出來，又完全不理他們的壞，都綜合成一個不存在的、只有好沒有壞的對像，跟現任的比較，現任者自然便成「最差」了，亳無懸念。

古怪座位

在香港經營食肆，是要先取得相應牌照的；不是純粹售賣外帶食品的商店，只要有座位供堂食的，共有多少個座位、座位的分佈如何、座椅是什麼形式之類，在申請牌照的過程中，都有固定。

看過一些例子───是一些，不止是一兩個───食肆提供的座位相當古怪。

大型連鎖式快餐店中常用一種整合式的桌子，兩邊各可坐二人，一條鐵柱伸出後，再向左右分枝，分別連著座位。四名顧客，大家從旁邊進入坐在座子上，自然沒有問題；假如把這種桌椅如相片中見到，靠牆擺放，又應如何坐到靠牆的座位上去？這樣的奇怪安排，竟然在不止一家商號中，不止一家分店可找到例子！那些設計座位擺放位置的人，好像沒怎麼從用家的角度構想。

那麼，這樣的椅子，會否完全使用不到？又不一定。單純依靠想像，我認為若有成人帶同小孩子前去光顧那些食肆，讓小朋友坐在那些「古怪座位」中倒是恰好的。專供幼兒坐著，讓他們不能到處跑、干擾到別的使用者的椅子，也是要把他們直插到一個窟窿中的，兩種座位的原理和使用方式基本相同。

所以如此「古怪座位」並不是無用的，最多只能說「合適的用家較少」而已。

食肆環境

有些食肆，本來口味、食品、價格都可接受，偏少往光顧，因為店子的環境令我進食時不舒服。

限於體格，食肆若座位與座位之間太過狹窄，進食時要瑟縮著的，便很辛苦，偏偏香港食肆多較吝嗇，說供二人坐的廂座，只夠坐一個半人，才能有些空間給手臂動作；座位與座位緊貼，座位跟桌子間亦狹窄，是種常態。

明擺著十分骯髒的食店不多，不過店員若不勤加拭抹，桌上椅上醬料瓶邊各處滿是污跡油膩，都令人印象不佳。

進食確是「為求溫飽」，但也不能「只求溫飽」，坐得太過不適的食肆便欠吸引力了。何況像我們之輩，餐間餐後還想有些空間，可以在食肆看看書，輕鬆一下，這一點，也不是所有的食肆都容許哩。

吉列豬扒

「吉列」是種烹調方式，英語是「Cutlet」，據說是源自法文的「Côtelette」；引用網上資料，「原本泛指肉片，現已特指經油炸過後的肉片，常見於日本料理，稱為『カツ』」，「通常是將主料先沾上麵包糠再放於熱油中，炸至外脆內嫩」。吉列的主料有很多，其中豬扒及魚塊，是香港茶餐廳中多見的，很多時下午茶餐中，都有包括。

多數茶餐中的吉列菜式，可選擇伴隨炸薯條或沙律，主食材和伴菜的處理方式，不同食肆有不同手法，於是配合起來，單是外觀已可以有很多變化。食物本身的色、香、味因為配方不同，又自有變化，所以平時在元朗一區中所見，單只吉列豬扒這款餐食，已可說是十間餐廳十間不同。

各食肆的吉列扒餐，有的價格吸引，有的份量龐大，都有各自的捧場客，但我認為，還是要食物可口。吉列處理，外面的麵包糠，有用幼粒的，有用粗粒的，採用不同粗幼的糠粒，完成後帶來的視覺、刀切時的感覺，以及咀嚼時的口感，都可以很大不同。對不同效果的喜好可以很主觀，但在不少例子中，那層麵包糠和內裡肉塊貌合神離，用刀切開，甚至是「外殼」及「內饀」完全散脫開的，便一定不能接受。

元朗也有好些檔次高些的西餐廳，但他們的定位並不一定反映著食物質素；單以「吉列豬扒」一項來說，現時元朗試過最佳的，反而是連鎖式的「利興餐廳」教育路店，食品的內外結合很好，若呎碼可以大些，便更理想了。

當然是否光顧某家食肆，除了食物水準外，還要看環境因素的，這又是另一個話題了，在這篇網誌中不表。

假作真時真亦假

看到網上圖片，見兩國總統並肩坐著，動手打架起來，即時想到，這是利用「人工智能軟件」造成的；之後在電視的新聞報導上，看到二人坐在一起的鏡頭，立時錯愕：「原來事情竟是真的！？」

於是特地利用電視匣子，找出那段新聞來重溫，漸漸又發覺有不妥。美國及烏克蘭總統真是並肩坐在鏡頭之前，旁邊還坐有美國總統的副手，格局和之前見的相片是完全一樣的，但看完全段報導，大家只在口頭上激辯，卻沒有任何人動手的畫面啊！莫非是因為內容太敏感，所以電視台刪走了不給觀眾重溫？

後來，再核實一下，原來，現實之中，初則口角，卻沒繼而動武，原來以為弄錯了以為不是用 AI ( 人工智能 ) 製成的短片，結果真的是 AI 造的！

現在這些視訊，真或假，已經不容易區分了啊。

外星來客？

有派科幻小說作家的學說：分析地球人應是產自外星的，之後因為某種原因才移民到地球來，繼續存活；因為如此緣故，地球人對於環境天氣的變化，並不適應，不但常感不舒服，也要借助衣物等外來物質來協助保溫。

早前香港頗寒涼，剛剛和暖些，又說是「回南天」，潮濕得叫人不適。再過一兩天，又說溫度會再次下降。

這裡說的還是在香港，天氣相對而言，算是甚穩定甚舒適的環境了，據說世界上還有些地方，早上高達數十的攝氏度高溫，到了晚間卻又可以寒冷得，跟早上有數十度的溫度哩！

上述的「外星來客」理論，會否是有些道理呢？

退出「港漫動力」

題目本來是用「退選」的，很快便察覺不對，因為有關的項目，是已被選中了的，所以現時情況，應該改作「退出」較合適。

香港的薄裝期刊漫畫市場，現時正在低潮，全新的作品，十分勉強地說，只有 3 本；若沒有多本舊作的「復刻版」支撐，市面會更悄靜得多。

近年有個支援計劃，叫「港漫動力」，支持新舊漫家出版新作，雖然並不是針對傳統港漫而出───甚至他們頗刻意想推動些新的題材、新的方向───但對於一批資深漫畫讀者來說，都可有解渴的作用，而且只有培養出新的漫畫家，有新的漫畫作品，才有希望有新的讀者、新的市場。

已有漫畫家被選中，正在製作漫畫的，是第 5 屆，待出的作品仍如前是有十多部。不過現在所知，將會減少其一。

其中的一部本屆被選中的作品，合作的二人之間，出現極大的磨合問題，這件事在曝光之後，於網上引發不少爭論，以及衍生出的節目、言論，時有變化，有時像有解決的可能，有時像還存在嚴重問題，到了這兩天，終於從兩位當事人的 Facebook 帖子中，確切知道該參賽隊伍已退出計劃了。真是可惜。

事情剛落實了大變化，網上的辯論仍似未休止，我們一班不關事的，只有吃著花生米靜看。就希望「港漫動力」這個支援計劃，不會受到什麼負面的影響吧。

金庸功力

平時使用電腦工作時，找些聲音伴隨解悶，除了音樂節目，有時也會選取一些說書音訊，聽些廣府話的小說。

小說之中，武俠是一大類，當中自然包括了金庸的作品，也有些別的。

聽同一個 YouTube 頻道的不同說書人演繹，通常都頗有水準，不過聆聽時感覺到有時投入感好些有時投入感差些，心想大概是因為原作本身的質素所致。近日聽完數十集，正是金庸筆下的「雪山飛狐」，集數說多不太多，但說少也不正確，都有超過 20 集了，但聽完所花的時間，比之前聽其他作家作品的音訊，明顯少了，可見真是聽得爽快。

金庸小說，全十多部，主要的故事脈絡都頗清楚，本以為聽別人的作品，新鮮感大些，會聽得更有趣味，但比較之下，更突顯了金作的情節豐富、曲折吸引，說書人就算只平舖直敘，已自有味道。論功力，金庸小說能遙領群雄，高手即是高手。

包容

新春日子，家中有盆年花。購買之時仍有不少花蕾，期待它逐步開放，漸漸燦爛，不過進度不如預期。

看電視的玄學節目，說家中擺放的年花，若有枯萎，便應更換生鮮的；卻沒提過對於「進度緩慢」者應該如何處理。

新花未發，舊花便殘，看來不夠悅目，家中便有不同想法。我建議是給多些時間。這階段有時路過售賣花卉的店子，閒聊到這話題，得到一些意見，回家試辧，結果進度雖仍算慢，但進步加快了少許。

現在執筆之時，再看到多些曙光。希望最後成果理想。

一路的處理，我個人常感覺像在培訓小孩子一樣，見到別人手上的成績甚佳，自己家中的則不感滿意，雖見努力但效果還是不好，何時應放棄，何時應堅持？是大話題也。

退休者們

單只在元朗一區，在這一年半年間，已見到多家老牌商店貼出告示，表示將會退休結業，將會營業至某月某日云云。

亳無疑問，香港的經濟環境不理想，令到大部份商號想經營下去，都不容易；但另一方面，那些老店主要都仍是創立人在運作，他們年紀老大了，而沒有下一代接手業務的話，把生意結束，似乎便是唯一的選擇了。

環顧市況，現在還存在的老店中，經營飲食的比經營零售的少。這不難理解，一來，零售商品，一手交錢一手交貨，新手要接手較容易，而飲食生意，並不是想接手者便會有能力接手的；二來，飲食行業經營時，比較困身，年輕人不大願意入行，也是原因。

見到那麼多老店凋零，怎不叫人傷感。

被舖之用

天氣寒涼，睡覺之時，蓋著被子，不論那些被舖有多厚，都不能盡擋寒意，藏在被窩內的空氣，仍有涼意；也許因為如此，天冷之時睡覺，很多人都會連頭部都縮到被窩中，好讓那些空氣不被外間的寒氣帶涼，暖度能令人舒服些。

───這個做法，自然是對身體不佳的，只是大家為圖一時之快，也沒理會那麼多。

寒天蓋被子，想被子愈厚愈好，難以滿足的，專家建議，活用薄被，也可抵得住厚被的效果；與其蓋一張厚被，換為蓋兩張薄被，兩被之間的些少空氣，起著保溫作用，會令被中人溫暖舒適得多。

那若有三張薄被，一起蓋在身上，內含兩層空氣，豈非更佳？專家卻建議有更好做法：把一張薄被墊在身下，之前才蓋上兩張被子在上，身在其間，仿如「三文治」，原來保溫的效果更理想哩。

紙媒

我都沒去調查過一般人口中的「紙媒」真正代表什麼，猜想會是「紙張媒體」的意思吧。

近日有個飯局，座上不乏有出版經驗的朋友，所以談話間，多次涉及本地「紙媒」的生態，而消息又多是負面的。茲記下其中兩則。

第一，是聽聞某本純文學雜誌將不再繼續申請「香港藝術發展局」的資助計劃，所以剛剛推出的期數，可能會是最後的一期了。那本雜誌，我也有不定期捧場，雙月刊，有時我可仔細讀完全部內容，有時沒耐心把全部看完。這最近一期我也有在手，但略為翻閱尋找後，沒在內看到有任何帶有告別的訊息，而且也還附有訂閱的表格。

第二是聽聞某大作家很可能之後不會有新作，而舊作的新版，或者不再有實體書，只會推出電子版。

看來「紙媒」行業，經營真的不容易啊。

春寒

才溫暖了沒有幾天，香港天氣又寒涼了些。───其實就算是所謂「溫暖」的日子，早晚氣溫也仍是較低的，叫人不能不添衣。

常聽到有人說「香港是沒有四季的，只有夏天和冬天」，今年，罕有地經歷到「春寒」。

本來還以為早一輪寒冷後，會持續較暖一直去到夏季，沒料到又有新一輪的低溫。寒涼加上流感橫行的消息，各位每天出門時即使陽光普照及頗溫暖，也不要掉以輕心，否則到晚上感到寒冷時，穿不夠衣服，病倒了，便麻煩。

400,000 誌！

由 2013 年 11 月 1 日星期五首發帖起計，「龍之天地」在 Blogspot 這個平台至今已有 11 歲多了。因累積瀏覽數字剛過了 400,000 這個整體數目，所以又再特地寫篇網誌，作個記錄如下：

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今天是新地盤開張後第 4,131 日。
至今共刊出了 4,076 篇文章。
共有 10 位追蹤者。
共有 595 則留言。
以 2025 年 2 月 21 日早上 9:00 數字計算，至今累積瀏覽數字是 400,098。

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「300,000 誌！」至今，只相隔約 270 日，時間之短，是個歷史記錄了！之前兩次的「10 萬誌」間，都相隔幾年哩。

多謝各方訪客支持。

───── 祝各網友事事順利！^_^ ─────

盲投訴

曾經有頗長的一段時間，香港的不少創意工業都是領先全球，到了今天，大家都在低潮之中，好些知名的從業員都在 YouTube 平台上，自行分享口述歷史，或是接受主持人的訪問，回憶過去行業中的趣聞逸事。

不論在任何行業，幾乎任何一個從業員都沒可能得到所有人歡心的，甚至相反，特別討厭他們、特別針對他們的人可能還不少。像某個由資深香港漫畫從業員啟播及主持的 YouTube 頻道，頻頻受到敵對者「攻擊」。公開地，實實在在的對網台主持人的身體進行攻擊，如此過份，當然是不可能出現的，但是在網上進行「兵不血刃」的「攻擊」，卻是輕而易舉。

以 YouTube 的作風，不會先對任何公佈的內容進行攔阻，而只會在事後發現有不恰當的內容時，才因應不同程度的「犯錯」，作出不同程度的「懲罰」。───我知道的僅只如此，因為對於 YouTube 本身的制度並不清楚；常聽到有頻道主持人說「被 YouTube 『黃標』了」，那其實代表什麼呢，亦不大了解。

投訴就是投訴，怎可以斷言說是「盲投訴」呢？會不會根本不關惡意投訴的事，而是被罰的內容，本身的題材或主持人說話、行為中，存在問題，它們被罰是有理有據的呢？當然，也是有這可能的。不過早前出現了一次意外，確定了「惡意投訴」的存在───主持人進行新的直播，不知什麼原因，想要橫度鏡頭卻始終只能出現直度的，解決不到問題，於是斷然把帖子停止，另行再開新帖；那原帖子終於只有一段不足一分鐘長，幾乎沒有內容、訊息，但是剛剛才完結，立即便被「黃標」了！

似乎相當明顯哩。

求一致

有篇短小的文章，只幾千字，寫了後幾次列印出來，擱到次日再看，都會找到想要修改的地方，雖然數目已經是愈來愈小了。

在比較後的階段，主要細修的是標點符號；有時一天把本來的符號改成其它，之後某天才把它改回做開始時的那種。

中文寫作中的標點符號，出現至今歷史並不算長，每種符號，可以說有頗共通的使用方向，但也可以是仍有空間可以變動，寫作人運用時，一些習慣可能與其他人完全不同的，讀者閱讀時，可以作為一種辨認是否出自某位作家的證據。

小時候看報章「學生版」上專欄，前輩分享看法，說文章的斷句應完全按照自身需要及原則，不用理會讀者誦讀時的語氣，實際上，鮮見作家真的完全沒有把文章按讀時語氣停頓位，加上些「不必要」逗號和分號的，而且這種顧及語氣的考慮，愈來愈利害。

消失的理由

每一天每一秒，世界上都有東西消失了。有些東西的消失，是因為沒有了需求；有些是因為沒有了供應。沒有供應的可能是因為技術人材的消失，也可能是因為材料的消失，所以就算想再造，也不可能；有些則是鑑於需求的消失，製造有關物品也無利可圖，便沒人願意去造，非不能也，是不為也。

材料的問題，有可能是根本不存在了，想找來使用也不能；有可能是因為政策有異，從前可以使用的東西現在再不能使用；也有些是雖然存在，但質素和使用效果已經和從前不同，令到整個製造過程受到很大的影響。

有些物品，仍然存在，但就是因為材料變化了，令到生產出來的成品維持不到一向以來的狀況，在用家的心目中，已經不是那麼一回事了，雖沒真正消失，也如同已消失。以食物為例，就算食譜仍在，廚師技術仍在，器具仍在，食材仍在但培養方式和從前的不同了，食肆廚師勢不能自行動手動腳辦個農場就為了煮個菜的，令到人為怎樣努力，也不能恢復到某種菜式昔日的風味，很是無奈。

新舞台

農曆正月二十，即是大家口中的「二十會」，村中又再搭起舞台來安排表演，不過今年不同，再不是竹搭的棚子，而是新式以金屬搭建的舞台了。

據說是因為保險公司為搭竹棚的工程提供的保險，成本已經高不可攀，有關公司難以提供服務，大家唯有接受新派的做法，接受新派的舞台。

事物存在，要有供求雙方，不論是大家再不想要傳統的那種竹搭棚子，選擇新的款式，抑或是再找不到人去搭竹棚，大家如何渴望擁有也沒辦法，結果是一樣的，就是有關物不會再存在下去了。

在「渴求───生產───擁有」的過程中，涉及許多的環節，當中任何一個缺失了，結果都會一樣，有關的東西，便會因此而消失。

藝名

娛樂圈中，許多藝人，都有藝名。

有些藝名，特別得不像真實存在的，但也有些聽來以為是藝名，卻原來是真名。相反地，有些名稱有名有姓，也不特異，一直以為就是藝人真名的，後來才知道原來只是藝名，叫人相當意外。

有些藝人，我們認識多年，已經能隨時叫得出名字來了───不論那藝名是否真名，突然聞說他們要改名了。很多都是因為玄學的原因；改名之後，不知怎的，往往是新的不如舊的易入腦易上口，經過一段時間，在電視上看到該藝人，沖口而出的，還是他們從前的名稱。

早兩年的音樂比賽中，產生了一批市民有印象的新歌手，到了今天，他們中不少亦已有自己歌曲和演唱會的，不知為什麼，他們還是新人，難得還可因為觀看比賽的過程，對他們有了印象及好感，出道了還未站定，又說要改名了。看電視或電台節目，主持人介紹時，都不知道原來說的是自己本來認識的他們。

兩連升

上月「龍之天地」這地盤，月總瀏覽數字達到新高，本來這個月不存厚望，但數字至今已經超越了上月的水平，所以這個月總瀏覽量無疑再會創一高峰。

之前每隔一段時間，不知為了什麼原因，「龍之天地」瀏覽數字飆高後，到了下個月，那些新訪客彷彿又消失了，瀏覽數字又會回復到和平時差不多相同的水平。───簡單來說，就是「一切回復正常」了。

這次可得個「兩連升」當然高興，但也不會盲目地以為之後數字還會繼續攀升的。說到底，這兩個月的新訪客來源，至今都不清楚，所以新來者又告退了，也能夠是不明所以的，數字真是下跌時，坦然接受便好。

生死念記

側聞某文學雜誌正計劃一個專輯，因為時近一位已先遊作家的生日，即是若那作家未死，便將會是其 XX 歲的生日云云。

報章雜誌或電視台、電台、網台要設定一個特定話題，再借題發揮，衍生節目，那個題材便常叫人搜索枯腸；「生」和「死」是常被利用的兩大主線。

有個電台音樂節目，當遇上某歌手生日的一天，便會專門只播那歌手的歌曲，不過有時因為某著名歌手的死忌到了，不少人都會憶起那歌手時，推出類似的「專輯」，「生」和「死」的觸發都有。

不論是「生」也好，「死」也好，還能在目標消息者心中存有份量的，還能吸引到目標消費者支持，從而協助到商品的銷量、票房、瀏覽量、生意等等，皆可利用，並無不可。