切番茄，斬洋蔥

喜歡看一些分享竅門的書及節目，例如看關於飲食的節目，若主持人會分享具體烹調心得的，會比純粹介紹食肆食物的有趣。

在Facebook上見人分享了以下短片，發覺辦法真是簡單，卻也真是有效。之後便尋到製作單位在YouTube的戶口，又看了些其它的短片。

如何在兩秒鐘內摺好襯衣，及切碎洋蔥而不澀眼的方法等，之前已聽聞過；有一段講段如何把家中雜物和廚房中的東西，弄成「蠟燭」以應急的，卻真是新鮮得很。

有趣。