忽然結業

這個年頭，因為任何原因，一家食肆結業，已經不是什麼特別事情了。不同的個案，有時會有事先張揚，顧客可以前往緬懷，有時則是到最後一天也全部如常，這天還光顧的客人，發現第二天已經捲閘關張了，幸運地趕及尾場的老客人才知道其事。

元朗的一家老字號粉麵店，生意長旺，在社會運動及疫情之下，也有影響，但也捱過去了，反而到了香港各行業都看到曙光的時期，老闆涉及命案，店舖便斷然關了門。

是真正結業？還是只是暫時的安排？在社會分黨分派的氛圍之下，大型連鎖食肆的高層不為人所喜，也不影響前線的營運，但是當一家食肆的老闆本身就是廚房主理之人時，食物不能維持原有供應，便只有停擺一途了。

相當突然。