「羅漢齋」罐頭

曾寫過篇網誌，回憶童年時吃過的一些罐頭的滋味，所採用插圖那「羅漢齋」罐頭的相片是在網上找來的，當時並未在市場遇上，更沒嚐過。最近終於在超級市場遇上「羅漢齋」罐頭，買了，也吃過了，味道居然和我記憶中的相當接近，真是驚喜。

新買的一種是「良友牌」的，和之前那相片中所示並不相同。「良友牌」是台灣出品，這罐頭成份包括竹筍、麵筋、豆腐、木耳、胡蘿蔔、玉米筍、油豆腐等等，較粗齋精緻些，又不致出現什麼鮑魚、花膠、海參之流高級食材，正是恰到好處。

這次重遇「羅漢齋」，亦聽聞「醬油墨魚」罐頭也在市場上存在，那麼童年時嚐過，又似已消失的款式，主要便餘下「陳皮鴨」了。