食肆道別潮

近日單在元朗一區，已可見多家食肆事先張揚結業的例子，在店面貼上告示，表明只會營業至某年月日某時段，多謝顧客在多少年間的支持云云，當中有些已屬老店，一些其實只有三幾年歷史。

以本區經濟論，元朗的區內消費支持度算是較大較持久的了，其它的區分也會有類似的浪潮，是可以預料的。

不過，又得重提那「一雞死，一雞鳴」的說法，以其中的一家元朗老店作例子，他們結業的消息，散開已有段日子，這兩天有人在 Facebook 貼出該店門前相片及文字，本以為誤把「結業」寫成「啟業」那麼有趣，但原來店子已經有人頂替了，新店真是快要啟業了哩。