2021年3月21日 星期日

網上寫作平台

先此聲明,看到這篇網誌題目的朋友,不要期望以下我會推介什麼網上的寫作平台,甚至具體地介紹不同平台的優劣,我只是打算一般性的寫點兒感想。

現在我只在 Blogspot 這裡的「龍之天地」寫東西發表;Facebook 上有個戶口,不過主要用途,是方便到別人地方瀏覽及留言,基本上不會撰寫什麼,最多是轉貼「龍之天地」之新文,聊作廣告。我知道有朋友一直在嘗試其它可以發表文章的網上平台,但我本人則並無興趣。

有 Blog 友推介「Matters」,說寫手間之互動性之高可比昔日的 Yahoo Blog,撰文發表並可「賺取 likecoins」云云,於是到網上去尋找有關資料,然後便又看到包括「Medium」、「起點」、「方格子」等一些名字。到底有多少?我也沒去深究,不過簡單地找找看,便見到有些標題像「8 大免費部落格平台讓你輕鬆當站長」、「盤點 12 個寫作賺錢平台」、「精選 30 個很適合寫作新手的投稿平台」等等的搜尋結果。

似乎外面的「網上寫作世界」,風起雲湧,熱鬧得很哩。

我個人認為,方便寫手撰稿及發表的選擇不少,但很多時從讀者的角度看,文章分類及追捧閱讀時,並不夠 user-friendly,這樣的平台不能持久;平台必要令到最終用家 ( 讀者 ) 便利享受,能吸引到他們經常回頭重複使用,才有價值,不然,又跟 Blogspot 這「孤島」何異?

2021年3月20日 星期六

反轉再反轉

翻譯界別中,有一種方法,叫「回譯」 ( Back Translation ) ,即是將譯文再次翻譯回原文的過程,目的為確認譯文的準確性。不同系統就是不同系統,絕無可能百分之一百完全對應得到的,所以在「一來」和「一往」之後,出現錯誤的例子並不新鮮。

平時利用 Word 軟件的文書處理中,把文章「繁轉簡」之後再「簡轉繁」,也不難給出容易出問題的情況,例如把「頭髮」、「然後」轉換成簡體,會得出「头发」和「然后」,之後再把這兩個詞轉換成繁體,可能只會得到「頭發」、「然后」而非本來的字。

周作人的「知堂書話」中引述過清代汪曰楨的「湖雅」該書中,名為「引蚊」的一節文字,汪氏的朋友開玩笑地模仿「山海經」的語體,把蚊子形容為「虫身而長喙,鳥翼而豹腳」,說若別人嘗試按照這樣的語句把蚊子畫出來的話,定會得出「身如大蛹,有長喙,背上有二鳥翼,腹下有四豹腳」的「非虫非禽非獸」的怪物;汪氏補充說,還可加上「晝伏夜飛,鳴聲如雷,是食人」等句哩,然後兩人拊掌大笑。

這種「錯摸」,是很可能出現的。近代有人推斷,古書中的「麒麟」,真身可能是「長頸鹿」。設想如上例,我們以古人的詞彙來描述長頸鹿這種中土罕見的動物,再由不知情的人利用那些詞彙繪畫出來,會否真的畫出如傳統所講麒麟的形象?

2021年3月19日 星期五

「三亳子小說」之祖?


二十世紀中葉,香港出現過一陣浪潮,以小薄冊形式出版的每期完小說單行本,出版者眾,而且不同出版社的出品也多,再加上所出的書刊普遍能得到不錯的銷量,所以寫作的、出版的、閱讀的,加起來是一個十分龐大的市場,造就了日後眾多職業作家,衍生無限優秀作品。

這些小書,售價先是每冊港幣 3 角───即俗稱的「三亳子」,後加價至 4 角,所以現在大家回憶,慣常都會以「三毫子小說」或「四亳子小說」稱之。「三亳子小說」的第一波是何出版社的何作品?因為當年「環球出版社」的成績最佳,很多人都以為潮流也是由它而創,但據考證,原來不然。

在網上讀到潘惠蓮一篇名為「香港的「三毫子小說」何時誕生?」的文章,仔細推敲,判斷由黎劍虹女士在 1955 年 2 月主持創刊的「小說報」,應是當中的鼻祖;第一個故事是由名小說家俊人執筆的「金碧露」。事隔數月,潘氏又根據多方資料,查得原來在「香港大學」的「孔安道紀念圖書館」中藏有該期創刊號的原件,便聯絡並獲得圖書館的同意,得以親見那本珍貴的創刊號,和替它留下書影及記錄,再寫成另一篇名為「香港第一種「三毫子小說」:《小說報》的創刊號重見天日」詳述過程。

近年來有不少關於舊時文化刊物的考究成果面世,全頼不同有心人無私的付出和分享。我們身為無端得益者,只能對他們道謝,及表達敬意。

2021年3月18日 星期四

未去讀「心經」

平時我們聽到佛教中的「心經」,是「般若心經」的簡稱,更長的稱呼,是「般若波羅蜜多心經」或「摩訶般若波羅蜜多心經」。可能因其簡短,也可能因其道出了佛教最核心的精神,又或是兩者都有一點,故受到很多人的推介,認為是踏入佛教之門要修讀之基本。

「心經」因篇幅短小,一般中譯本只 200 餘字,易於背誦和抄寫,所以流傳甚廣,這一點可以理解。有人甚至說它「字字千金」,「多一字嫌多,少一字嫌少」,我則認為這有些過譽了。

至少文中多次出現的「舍利子」是個假設的聽眾之名,若我們單要傳達其中的訊息,這種假設對像都是不必要的,怎可說不能刪走?且後段有一些字句,分明就是在訴說之前所講內容如何利害的「自我讚賞」,又為何不能刪除?只這些地方處理一下,便可以輕易把譯文縮至 200 字之內了。

以我初階領略,通篇「心經」,無非就是一個「空」字。若萬物皆空,又何來不能駁斥之高人、不能修改之譯文、不能丟棄的經書?當然,明不明白是一回事,做不做到又是另一回事,但起碼道理上,應當如此。

2021年3月17日 星期三

「心經」之期待

在二手市場購買了蔡志忠的「漫畫心經」。未開始閱讀,不過甚有期待。

蔡志忠以漫畫詮釋中國經典名著,由一開始時的「漫畫莊子」、「漫畫老子」等我已有捧場,那時他是真的對那些原著有一套說法,然後再演化成漫畫作品的,讀者看後,確能從中了解到原作的意義,但到了「唐詩」等作品階段,有時他根本就是把原文照搬到紙上,然後漫畫則淪為那些文字的插圖,意義全失,我便沒再購買下去。

即使有了之前的失望,對於這本漫畫版的「心經」,我仍是心存希望的。那些經典著作,千百年來有過許許多多的詮釋版本,但對於一些名句如「天地不仁,以萬物為芻狗」及「唯女子與小人難養也,近之則不遜,遠之則怨」等,我認為蔡志忠的解說最為合理且又淺白易明。我期待可以從「漫畫心經」中,獲到同樣的得著。

原著「心經」字數不多,但往往人們會花上數十倍以至數百倍的字數去作「解說」,我感覺並不合理,總在想應該可以得出一個真正簡化易明的版本,以便大家分享。且看這次蔡志忠的說法,又會如何。

2021年3月16日 星期二

「絕響古龍」讀後感

特地經網上書店,從台灣買了「絶響古龍───大武俠時代的最終章」一書。看完了,雖然不算有很大期待,也有少許失望的感覺。

這書是一定要買的。「獵鷹。賭局」一直是我心目中「古龍五大」之一,但至今除絶版多年的「玉郎版」外,全無包含共 7 個故事的版本,這本書連「銀雕」也收錄在內了;此外,還有新發現的古龍遺作「財神與短刀」,更是之前未見於單行本中的。


以所收內容論,這書算是沒得挑剔的,不能令我滿意,主要是因為編輯及排版。首先,7 個故事是先以連載出處分成兩部份,再在每一部份中按刊出時序排列,但因本來兩處的連載刊登時間是有重疊的,故事內容之間亦互有引用,所以我個人意見,從閱讀角度看,兩系列應是混合一起來排序閱讀的,這書的做法,我主觀認為是個不足。

內容中頗有一些錯別字,是令人不快的小瑕疵;標題、內文,及強調的內文,書中以不同字體處理,而我認為有些地方是分類錯了的,這種瑕疵,卻是令人大不快,閱讀之時很不爽。這書的字體採用,感覺上太過新潮,不大合小說古樸的味道,這一點,當然亦是十分主觀的,很可能是人言人殊了。

本書,就收藏著當是工具書吧。古龍這遺作,直至此刻,我最喜歡的,仍是「天地圖書」紫色封面那版本的「獵鷹。賭局」,愛不釋手。

2021年3月15日 星期一

遊客消費區

香港的舖市沉寂多時,當中「遊客消費區」所受影響,比起「民生消費區」所受的影響明顯得多及大得多。現在是「新冠肺炎」的疫情,之前是「社會運動」的牽連,這些都是投資者口中經常提及的因素;如今「社會運動」情況平復了許多,大家的期望是當疫情受控後,舖位的租值及價值便可反彈回復高位,不少人卻忽略了,即使在「社會運動」及疫情未出現之前,「遊客區」的舖市已經出現壓力。

「沙士」橫行過後,香港市道低落,經濟的復甦主要是由「旅遊消費」帶動,當中又以由中國大陸透過「自由行」計劃到港的遊客主導。當年內地遊客的消費品,比較集中在高價電子用品及黃金、珠寶首飾等,後來又有到香港搜購奶粉之類的嬰兒食品,追究不外乎兩個原因:有些物品在國內沒有供應,又或是內地消費者對國內售賣的那些物品質素信心不夠。當中國大陸的商業環境日漸改善,外地商家可以把商品直銷到內地,再加上當地的商品質素已能令消費者具備足夠信心時,便未必需要特地到香港去購買那些物品了。

不時有新聞報導,把香港的商舖租值和售價,跟海外的水平作比較,說香港的舖租如何冠絕全球,不過在商人眼中,「賺得來,使得去」,只要他們能利用該舖位得到可觀利潤,便不怕租金高昂。曾幾何時,售賣高價鐘錶的店子佔據了「遊客區」的龍頭舖位,聽聞有些高價貨品,只要每一兩天賣出一件,已經足夠支付舖租有餘;現在,情況已經大大轉變。

香港曾經是商品進入中國市場的一個必然「中轉站」,那是由天時、地利、人和各樣因素綜合而成的結果,我們不能輕易斷言,過去曾出現的高峰,以後一定可以再次遇到。

2021年3月14日 星期日

200,000 誌!


「龍之天地」從 Yahoo 平台搬到 Blogspot 開新地盤,首帖是在 2013 年 11 月 1 日星期五發表,至今原來已 7 年多了。從系統資訊知道,這地盤的累積瀏覽數字,剛在今天超過了 200,000 這個整體數目,於是特地寫篇網誌,懷舊一番。

Blogspot 這個網誌平台,我不止一次以「孤島」來形容,寫手之間的互動情況,跟昔日 Yahoo Blog 時相比,真是天淵之別,類似的「瀏覽數字誌」,從前寫得相當頻密,現今,便以平常心視之。

略作記錄如下:
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今天是新地盤開張後第 2,691 日。
至今共刊出了 2,659 篇文章。
共有 10 位追蹤者。
共有 291 則留言。
以 2021 年 3 月 14 日晚上 11:00 數字計算,至今累積瀏覽數字是 200,003。
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當「龍之天地」搬到現今地方後初期,有較多從前 Yahoo 的 Blog 友到訪,我也曾跟一些老友說:「若沒有你,我這裡可能都不會有訪客了。」之後事實的確如此,昔日 Blog 友漸見漸少,而新地盤這裡亦不多到訪者。


───── 多謝各位新知舊雨的所有支持! ─────

2021年3月13日 星期六

金曲榜節目之謎

其中一個常在網上重溫的電台節目是鄭子誠主持的「音樂情人」,聽的主要是昔日歌曲。因對於時下流行新曲好奇,便嘗試聽聽同台的另一節目───「中文歌曲龍虎榜」,聽了幾集,有點好奇。

有一個若是細想其實是合情合理的現象,醒覺之時,卻頗為意外:節目中每周播放 20 首歌曲,便是那個「龍虎榜」上排名最前的 20 位;每周一次重新排名,在上一周躋身榜上的歌曲,代表有一定的實力及吸引力,一周之後地位也不會大上大落的,於是在新的排名中,除有幾首新歌打進「20 大」外,絕大部份還是相同的那些實力歌曲,只彼此之間的排名次序有所調動。

那豈不是說,個個星期收聽的話,便很大程度上,是「聽來聽去都是同一批歌」?

在市場每星期沒很多新歌出現的情況下,如上述,這現象其實合理之至,只是因為沒有預料到,卻大大地意外了。

2021年3月12日 星期五

訪客訪情

Blogspot 的部落格系統,可以按不同時間選擇,列出期間最多到訪者瀏覽的網誌之記錄。間中細看那些內容,也甚有趣。

平時訪客數目不多,也未必會經常觀看著瀏覽數字的變化,通常是偶然見某天數字忽然飆高了,引起了注意,便會嘗試了解一下。但是見到整體瀏覽人數差不多的日子,那數字的構成原因可能相去遠,有些時間,是特定一兩篇的文章,得到相當多人閱讀;有些時間,在同一天,有很多文章都有人開啟閱讀,但每篇的瀏覽次數,可能只是三兩個,不過集腋成裘,得出可觀的數字。

如果是一兩位朋友觀看某些文章,應也不會造成那麼高的數字者,很大機會,是有人在網上某些地方分享了文章的連結,轉介了新讀者到訪。但事實是否如此?那些分享又是貼了在何地?我亦無從得知。

數字的透明度高,但內裡的訊息卻不然,很多地方,都是猜想而已。

2021年3月11日 星期四

出書頻率書本篇

不同於漫畫,文字書本的出版,較難看得出固定的節奏。通常出版得較穩定的書本,都是因應外在因素而作配合的,例如在報刊上連載完,再結集成單行本的,便會在稿量累積到某水平時,便推出新的一冊;連載進度穩定時,單行本的出書頻率便也會較穩定了。

至於出版頻率較低的書本,不少都會視「香港書展」為主軸,比較集中於每年中間的這活動前後推出,大概是因為可以合併宣傳推廣,和其它出版社及書刊互相借力吧。

回顧昔日「環球出版社」領頭推出的那些「三/四亳子小說」薄冊,數目大而印數又高,出版便較易看出明顯的頻率。根據資料,「環球」的那些小說,由初期「逢 9, 19, 29 日出版」的「十日刊」,變成後來「逢星期三出版」的「周刊」,再到「逢 5, 10, 15, 20, 25, 30 日出版」的「五日刊」,速度變成加快了一倍,也是驚人。

2021年3月10日 星期三

出書頻率漫畫篇

香港的薄冊漫畫,過去基本上是不定期的,畫好便出,只是因為規模較大的公司,畫的人多,手上存稿量大時,就算畫的人趕不及,都可川流不息的推出書刊。我也算趕及那「不定期」的年代,不久到了黃玉郎可把「龍虎門」定為周刊後,每星期推出一期,幾乎便成了全行通調。

一星期七天工作,鮮有十分穩定平均進度者,通常最初一兩天疏懶些,最後的日子則死趕爛趕,最終在死線前把書完成,之後又再重複同樣情況;聽起來應該可壓縮一下,不足七天完成一本港漫薄冊的,但七天一期這種節奏也算是兼及了人性起伏的因素,而可以比五天通宵工作更長久維持。

一直到了「古惑仔」轉成了「三日刊」,更可持續到一段長時間,是一大突破!有錢賺的書可出得更密、更多,自然更佳,只是出版社願望如此,能力上未必做到,所以即使是資源更多的公司,就算想跟從「古惑仔」推出「三日刊」,也是難辦。那需要十分緊密的系統化節奏,及強大的執行力。

現在「古惑仔」已停刊,那運轉不息的機器休止了之後,就算是原班人馬想要再來一次,我懷疑也做不到。

2021年3月9日 星期二

年代

近年多看了些討論文藝的書籍,當中一些,把過去在香港的文藝狀況及作品,逐個年代去分析。一個「年代」是指十年,這個意思大家應無異議,但若要精確地劃分,又涉及所謂「植樹問題」了。

跟我差不多時間出生的一輩,聽著「六十年代」、「七十年代」、「八十年代」如此叫法,自然也知道會有更早的「二十年代」、「三十年代」,但更早些呢?「十年代」?「一十年代」?聽起上來,皆感覺奇怪。難道像我們現今的新潮叫法,用「一零年代」?抑或其時根本未有這種「年代」的叫法?真是愈想愈糊塗。

又,每十年一數的那十年,自何時起迄?追溯到曆法開始時,我們是沒有所謂「公元零年」的,一開始便是處在「公元一年」,之前那年便是「公元前一年」;到了「公元二年」的元旦起,才是第二年的開始,那麼直到「公元十年」的最後一刻,才是活足 10 年,所以第一個「年代」,是「公元 1 年至 10 年」。

以此類推,「20 世紀 60 年代」,指的便應是「公元 1951 年至 1960 年」了。這和很多人心目中,直覺上那「公元 1960 年至 1969 年」的定義,很有距離哩!

順帶一提:「20 世紀 60 年代」這結構的說法,才最正確,可惜當我們要引用的年份會跨過不同世紀時,說話及行文會變得累贅,現在,「1960 年代」這樣的用法,已被普遍接受。約定俗成,大家溝通得到,也無不可。

2021年3月8日 星期一

杜漸的驚險小說

很早已開始看倪匡的奇情小說。本來有種「珠玉在前」的效果,其他作者的同類型作品,比對之下,吸引力定然稍遜───事實也確然如此,但即使這樣,也還是有些這種小書,十分鍾愛。

當中兩本,都是小巧玲瓏的設計,其中之一以前已寫過,是「華靈山神州傳奇」之「活佛」;另一本,是李芃的「成吉思汗之寶藏」,香港「中外出版社」 1977 年 4 月出版。

「成吉思汗之寶藏」屬於「時代圖書有限公司」發行的「驚險小說叢書」之一,作者「李芃」即是知名的杜漸;封面用個「譯」字,版權頁用「著」字,但據許定銘先生所講,這書實是杜漸原著,而同系列的其它各本,才是翻譯。故事是個相當簡單的尋寶故事;略有曲折及懸疑,但情節也相當大路而易猜,不過不知為何,年輕之時,跟「活佛」同樣,一看再看,而且絕不考慮出讓。

杜漸這系列小說共 6 本,我只有其二;「成吉思汗之寶藏」是昔日一手買入持有至今的,「人蟻戰爭」則是近年二手買入。「人蟻戰爭」扉頁上有作者贈書給許定銘先生時寫的文字及簽名,而「成吉思汗之寶藏」上的作者簽名,是我託人趕及在他參與 2019 年「香港書展」後乘飛機離港前請他簽署的,兩款相比,簽名風格已大不同。

2021年3月7日 星期日

熟稔歌詞

很多情況下,在家中使用電腦工作時,都會找些電視台或電台的音樂節目,弄些聲音作伴。

平時聽歌,若是完全陌生的作品,不能跟隨著唱幾句的,趣味通常會差一些,但當歌曲是作工作時背景襯墊之用,反而歌詞不熟稔更佳,免得自己不自覺地哼唱起來,影響了需要構思文句的工作。

在要用電腦撰寫文稿之時,甚至外語歌曲,甚至是純音樂,比起廣東話歌曲,用來陪伴,是更佳的選擇哩。

2021年3月6日 星期六

李洛霞導賞之「漫遊小說世界」

書評、書介、書話,看得最早的是黃俊東的「獵書小記」,年輕之時,一看再看;近年看了包括許定銘的作品,以及多位其它作者的書,也有不少。最近入手及看完的「漫遊小說世界」一書,也可歸類作書評、書介或書話,但又似乎和一般所見的有點兒不同;版權頁上以「作者」稱呼李洛霞,但在封面上她的名字後,沒有採用「作」或「著」字,而是用「導賞」,彷彿便道穿了它和其它書話集的不同。


這書的撰寫,當作是引領讀者探索「小說世界」之旅,共有 48 個「景點」───即是共 48 本書,作者不同,題材各異,有中有西,有新有舊,賣點不同,但同樣有趣;概由李洛霞擔任「導遊」的工作,適當地加插原著的內容,又道出每部作品寫作時的背景資料等,讓讀者感受到它們各自的趣味性及吸引性何在,從而產生興趣,恨不得要把原著找出來,親自讀完,才能盡興,水準高超。

「漫遊小說世界」,香港「經濟日報出版社」 2017 年 7 月初版,書齡出奇地年輕。

我二手購入談書本的書,通常都是出版已有一段時日的,可以回想那段日子,社會的讀書風氣仍盛,介紹書本的書籍會有一定捧場客,但在李洛霞這書出版時,即只是近三數年間,香港的閱讀風氣及書店經營環境,皆早已大不如前,出版社居然還願意推出這本「書之導賞」,很有點「逆市而行」的味道,相當叫人意外。

2021年3月5日 星期五

3 克之差

事隔十年,再到衙門作探訪。老地方,老程序,但因為疫情,從前要填一份表格,現在有多兩份。

攜帶交給被訪者的物品,仍如前有著具體的指定及規格,因與之前經驗事隔已久,已經再到網上去核查過最新情況如何了,仍然出錯。

事緣所帶物品中,有一款朱古力豆不合例。咦!就是指定的那個牌子,就是容許的兩種顏色中的一種啊,何錯之有?原來指定寫明容許的是 40 克的包裝,而我們帶去的幾包雖是同時在同一店舖購買的「相同款式」,卻有些是 40 克的,有些卻是 37 克的!結果是 40 克的一包獲批,另外的那些 37 克的,只好拿回家中自用了。

官方會否知道生廠商的商品變化,而及時調節規定內容?又或廠商會否知道因為不同批次的這種微細差別,令到他們的商品在某些場合不再適用?可能兩者,當事人都不會覺得要急切處理,而且對於生產廠而言,不把他們的商品和某些場合聯想起來,可能是他們更樂見哩。

麻煩到的只是有需要的用家。


延伸閱讀:「37 克與 40 克

2021年3月4日 星期四

「金學」與「倪學」

倪匡寫了「我看金庸小說」系統幾本書,差不多時期也有楊興安吳靄儀等人撰寫關於金庸武俠小說的評論書籍。至今,研究金庸作品的「金學」已確切存在。

幾年前因應倪匡先生筆下的「衛斯理故事」誕生半世紀,舉辦了一連串紀念活動,同時也有一本綜合評論書集「倪學」推出。至今,「倪學」和「金學」仍然不可相提並論。

研究金庸作品的書,撰寫者眾,切入角度變化很大,而且廣泛覆蓋了金庸先生幾乎全部武俠作品,至於探究倪匡作品的書,參與者比較屬於小圈子,主要就是當年有份協辦紀念活動的成員,而且在內容比例上而言,「倪學」往往就是「衛學」,專注在「衛斯理故事」而少旁及其它系列。

我個人意見,認為「倪學」的規模,仍然有待發展,特別是針對「非衛斯理」系列作品方面哩。

2021年3月3日 星期三

品味鴻溝

許定銘先生寫徐速先生,說有年輕記者問起昔日文壇事,卻不認識徐速。

徐速的名字我知道,對於他的背景我卻不熟悉。不過也看過他的作品,「星星。月亮。太陽」及「櫻子姑娘」兩書在初買時我都看過一遍,「無線電視」的劇集「烽火飛花」據聞是由「櫻子姑娘」改編的,我也看過。比我年輕十多年的朋友,卻連他的名字都沒聽過了。

我們看著「中華英雄」誕生的一代,馬榮成的作品是不容錯過的,但一次遇到的網上電台年輕主持,可能也只是比我年輕十多年,卻是連一本馬作都沒看過,而且聽他語氣,似乎也沒興趣去看。另一本經典港漫「龍虎門」推出的復刻版,曾經風光一時,但水準及風評日漸低沉,但我竟又聽過有年輕讀者說,「新著龍虎門」比起舊著的「龍虎門」好看,實在叫我難明。

在樂壇,陳奕迅的「江湖地位」不能和早前的「四大天王」及譚詠麟張國榮梅艷芳等相比,但成就亦非凡。近日看到有篇舊文章,年輕一代卻認為他並不是個成功的歌手!那在他們眼中,何人是成功歌手?所舉例子,包括「坤哥」吳業坤胡鴻鈞等。

兩代之間的鴻溝,可以巨大得叫人驚愕。

2021年3月2日 星期二

舊劇新焦點

資深藝人吳孟達離世,電視台在深宵重播「他來自江湖」以作懷念。

這劇初播當年,第一男主角是萬梓良,而周星馳,連是否被歸作男主角之一也成疑問,至於「達哥」飾演「星仔」的父親,當然更只能算是配角。現在重播了,廣告剪輯的片段主要就是「星仔」加「達哥」二人,「萬子」好像只在某鏡頭的較後位置中出現過一次,前後相比,令人不無感慨。

「他來自江湖」應該之前也曾重播,但我只在它首播時看過,而且看不全,依稀記得,當中「萬子」及「星仔」兩線戲軌,幾乎是完全獨立的,由「萬子」主演的集數幾乎沒有「星仔」的戲,而談「星仔」故事的集數則幾乎沒有涉及「萬子」的江湖情仇內容,很是「獨特」。

基於上述的「獨特性」,若是特地為了看「星仔」和「達哥」戲份的觀眾,重溫這劇時,看到正經的那些集數,會否容易失望?

2021年3月1日 星期一

「Yahoo 拍賣」今猶在?

過去數年,曾在「龍之天地」多次緬懷昔日在「Yahoo Blog」及「Yahoo 拍賣」的日子。一直,我都以為 Yahoo 停止網上拍賣場的服務,是個全球性的動作,想不到,近日偶然以一個書名於網上搜尋時,卻連到了一個台灣的「Yahoo 拍賣」賣場去,很是詫異。

在台灣的「Yahoo 拍賣」叫「奇摩」,這我早知道,而且很多年前已用香港的戶口登入及使用過,進行過好些交易,只是之後系統要求用戶以手機作認證,我沒有當地電話號碼辦不到,故之後一直只能瀏覽,不能使用,想買東西也只能找朋友或服務公司代購。在香港的「Yahoo 拍賣」結束後,我以為台灣那邊是同步結束了的,也沒有再去「奇摩」逛過。

乍然重見那賣場的資料,我心想:是否之前舊料?但又想到,在香港的 Yahoo,「拍賣」結束後根本已經完全看不到舊資料了,台灣那邊的做法難道不同?再看仔細點,見在那裡的拍賣品,所刊資料都是十分新鮮的近日更新,才知原來那系統真的仍運作著。

十分意外。



https://tw.bid.yahoo.com/

2021年2月28日 星期日

首裁勞

許定銘的「從書影看香港文學」內容有 600 多版,到手多天,仍在閱讀中。

慢慢發現,間中有些書頁,邊緣仍是連在一起的,這便解開了之前的一個疑問:這冊「毛邊本」的書,本來緊接著的書頁都是頁頁相連的,要把它們裁開,才可看到中間的內容。而我買到的這本二手書,大部份的書頁都是已經由上手閱讀者裁開了的。

 

從前我也遇過一些書本,書頁是要裁開來閱讀的,但那些都是在製作時,意外裁漏了的,這次卻是首次真正裁開一本「毛邊本」的書頁。

裁書之時,也許用不那麼鋒利的開信刀,讓裁開後的書頁邊緣不太整齊,整本書會更有味道的,但始終過不了心理上的一關,還是用了鎅刀,裁得平滑,我才心安,真是對不起本來設計者的心思了。

2021年2月27日 星期六

硬皮書

書本以硬皮封面包裝者,一般頁數不會太少,閱讀之際,自然要花多些時間;兼且沉重,日常外出活動時難以攜帶隨時閱讀,要讀完,又再多一重挑戰了。

不久前才到手的許定銘作品「從書影看香港文學」,正在努力完成中,我應會把它看完後,才開始閱讀其它文字書;至於之前已開始閱讀,邱健恩兄的「漫筆金心」,則仍在「待完成任務清單」之上,有待卒卷。

上述的兩本精裝硬皮書,都是內容有趣而且作者又寫得平白易讀的,要完成起來也有相當難度,有時在書店見到一些陌生的作者,他們的新書也是厚如磚塊的,試問又怎敢去買來嘗試閱讀?

2021年2月26日 星期五

執生攝影

常聽到人們談起香港人工作的特點或優勢,都會以「執生」為其中一個重點。這個詞彙,不知源頭如何,若是書面寫成「隨機應變」,好像也說得出那種意思,但又好像欠缺了些什麼。看外語劇的中文字幕,才知道原來他們有個叫「Improvise」的動詞,用起來,跟「執生」有些差相彷彿。

香港的影視製作,地位曾經輝煌之至,而那時代資源不足,技術也不足,很多種拍攝效果,也是依靠製作人員「執生」利用很有創意的「土炮」方式造成,但落在觀眾甚至不知內情的同行眼中,可能十分驚艷。


現在於網上,若以「Creative Photo Shooting」或「Mobile Video Trick」之類字眼去找,可以找到無窮無盡的分享例子,拍出美態及效果絕佳的視訊或相片。那些技巧,很可能是極其簡單易做的,但一開始時能想出來,卻不容易。這種創意小念頭的匯集,常令我看得津津有味。

2021年2月25日 星期四

食物認知

說到台灣去,若在食肆點餐,「牛肉湯麵」是「牛肉湯 + 麵」,而非「牛肉 + 湯 + 麵」,所以食物送到時,見到沒有牛肉的話不要投訴,這個「溫馨提示」,常被人拿作例子,因為早知有此一著,所以多次到台灣旅行,都未有遇過有關的誤會問題。

這是外地朋友到台灣去消費的例子,近日看到一段網上新聞,類似的情況,即使是台灣朋友在本土消費,也可能會錯摸。

報導說有人點了道「紅燒魚」,但來到的卻非他們預期的模樣,而變成了「糖醋魚」。記者跟進爭拗雙方,發現原來當地的「紅燒魚」分兩種,一種用醬油來煮,一種用番茄來煮,而用番茄的情況更多;不少店子若只有一種煮法的話,其實就是用番茄來煮的,那麼看來便像人們心目中的「糖醋魚」了。

或說旅行前應做好資料搜集,有所了解便不會造成誤會。但若你根本不知道某情況下是有可能會出現某種誤會的,又怎會為不存在的事情作準備?也只有當事情已經發生過,大家知悉了,才能有所防備吧。

2021年2月24日 星期三

「版權所有」

現代書刊,多有所謂「版權頁」,詳列書本的作者、出版者等資料,以及版權誰屬。精簡的版權聲明版本,以「版權所有 不得翻印」最常見。

也有長的版本。看到愈後期出版的書,版權聲明愈長:基本上就是一段法律條文,大家也知道法律用字運用時,一個句子可以無間斷得多麼長;且又怕人在「翻印」二字上鑽空子,將版權規限在實體印刷的範疇內,摻合針對電子器材、多媒體複製等方式的用字。隨手拿起一本薄裝香港漫畫,當中的版權聲明連標點符號計,便共有約 200 字之長了。

短的又如何?

許定銘先生的書本,當中有不少舊書版權頁的插圖,「版權所有 不得翻印」的概念有寫成「有版權 禁翻印」的,應算是最直接最精簡了,雖然後者的文藝味道好像沒有前者濃厚;而有些書,更只有「有版權」幾個字哩。

2021年2月23日 星期二

物料變化

傳統情況,建造房屋或製造東西時,是否選用某種物料,主要是因為它們的物理性質───夠硬?夠軟?可導電?不傳熱?諸如此類,若是它們的外觀不佳,不合用家心意,也是無可奈何。現今,在發達科技之下,已經少了很多很多的「兩難」情況。

例如屋宇建材,同樣的磁磚物料,看上去可以假裝成不同的物料,明明是石材,可以扮成木材,明明是平滑,看起來卻像是粗糙者,種種變化,不一而足。

近日聞得更傳出有種「透明木」的可能性,這種素材,根據網上資料,研究人員是使用「過氧化氫」來改變木材的化學結構,從而「令木材中的發色團不再吸收光線或令木材上色,光線因此可以穿透木材」。經過化學漂染後的「透明木」並非完全透明得好像玻璃一樣清楚看到景色,但就可以讓光線穿透,像是紙張一樣,「如果注入樹脂填充木材的空心纖維,則可以進一步減少散射提升透明度,得到類似玻璃的效果」。

如此新科技,若製作成本減低至可普及採用的階段時,我們眼中的世界,不知又會變成怎樣?

2021年2月22日 星期一

跨境速遞

對於跨境購物,我有很多年的經驗,對台灣的最多,東南北也有,美國同樣,連日本都試過。最早的年代,什麼都是自行操作的:在當地的網站去開戶,跟賣方溝通蹉商,探討付款方法,利用不同的郵遞方式收件;後來漸漸流行了,同時也由於一些地區開始───或從開始時已一直都有───限制別區的人開戶,而利用過一些公司的「代購/代投」服務。種種方式,不一而足。

跨境購買東西,是一種「互通有無」、「損有餘而補不足」的安排,有些書本,在本地難找,有人會願意出較高價格購入,所以除了自藏外,也可視之為商品,入貨之後,善價而沽。

試過在不少外地網站上,見過不少感興趣的物品,售價相當低廉,但因為它們都是來自不同賣家,要逐樣逐樣作安排,繁瑣得要命,而且行政成本,亦往往會十數倍甚至數十倍於貨價,而令本來驟看便宜的物品,實際上再不便宜。這個問題,即使在香港範圍內郵寄交收購物,也會出現。

近日託中國大陸朋友代購的一本書,又厚又重,因得賣家願意,便讓他直接送件到我香港地址,而非先寄給朋友然後再想辦法轉交給我,所以我便看到包裹上的速遞運費金額。咦!結果「順豐」的跨地區運費,竟比我在本港之內寄送相同重量的書還要便宜?什麼世界!還是我搞錯了呢?

若所有長途運送的成本都是如此低廉,而行政雜務上又有人可以幫到手解決,則談了許多年的跨境電子商貿購物,才是真正落現了。

2021年2月21日 星期日

毛邊本初入手

也許之前也已遇到過實物,不過在真正了解什麼叫做「毛邊本」後,近日收到的一本書,算是入手的首本。

書本是由許多獨立紙張釘裝在一起而成的,那些紙張,無論如何刻意規劃,釘合起來後一定不會完全一致對齊的,我們常見一般的書籍,內頁除卻向書芯的一邊,其餘三邊都是齊整得不得了,是因為以機器把它們裁切整齊。───這也是其中一個原因,若書本在設計上有十分貼近書邊的內容,便要有「出血」的考慮,以免重要的內容會連隨著被機器連邊裁走。

「毛邊本」也者,刻意不進行最後切齊書邊的步驟,印張摺疊裝訂後,書口還保留原紙張毛邊未經裁切整齊的本子。視乎印刷的安排,沒有了切齊書邊的一環,還可能導致書頁之間仍然相連,讀者要用刀一一裁開,才可讀到一些紙張間的內容;這自然麻煩,又有人認為邊裁邊讀,別有佳趣,這便人言人殊了。


在閱讀及收藏許定銘先生所寫有關書話的結集,其中有本 2019 年出版的「從書影看香港文學」,從未見過,就連向出版社洽購也不成功,最後還是在國內購書網中見有本二手的,託朋友代購直寄香港,才終於到手了。

這本書精裝硬皮,看上去,毛邊是一定的了,不過我見到時已是頁頁分開,因是二手物,到底是否出廠時已經如此,抑或是上手物主把書頁裁開了,便不得而知。

2021年2月20日 星期六

久休復出消費去

防疫措施下,晚市到食肆去「堂食」已被禁止了一段日子,剛剛解禁,好些食肆晚間的入座率都很理想。

但饑渴於到外進食晚餐的人雖多,對於喜歡的食肆,之前也可在日間幫趁,亦可選擇外賣帶回家中享用,所以那些喜歡的食物未必真的十分久違了,至於到戲院看戲,因為之前戲院是全面休業的,饑渴於此道者抑制得更久,所以在 Facebook 上看到,不少朋友都說在重開的首日,前往了戲院光顧。

有些活動,純以網上進行久了,例如購物,長遠來說,可能真會對以後實體店的存活構成影響,但大部份的活動,沒有禁制的話,最終應也是會回復正常的。至於人流再現後,店舖能否真的可以做到生意及長存,還是要視乎它們本身的實力。

2021年2月19日 星期五

畫紙與畫板

我童年之時,社會已不算是十分物資短缺,不過很多東西,仍然不常大量購買,通常都是要多少買多少。現在於書店可輕易找到的繪圖冊子 Sketch Book,想當年是奢侈品,一般在學校上美術課,每要交一份功課時,老師才每位學生派發一張畫紙;假如因為畫錯了或什麼,需要自行另購畫紙替補時,到雜貨店去都是要用一張買一張的,不會多購。

我的學校,由老師派發的畫紙,會在背後角落處蓋個方印,上面有空位可填寫學生姓名、班級、學號等,假如是自行買回來的,當然不可能有那個印章了,只好自行在紙張背後寫上那些資料。至於那些畫紙的大小,現在單憑記憶和印象,應大概是 A3 大小吧。

還有一種畫板,大小和常見畫紙相若,即也是約 A3 大小,兩層木板之間,三邊都以木條封住,形成一個很薄很薄的小匣子結構,於是平整的板面可讓學生墊著繪畫,而板中的空間,便可以插入收藏幾張備用畫紙或正繪製的畫作了。

那種畫板,設計簡單到極,但在童年的我看來,已是相當帥氣的工具,若用來繪畫,真有點兒正式畫家的模樣。現今的同功能畫板,結構設計及製作都進步了很多,我想在互聯網上找尋昔日那種元祖版本的相片,只能看到新一代五花八門的各樣款式,原始的那種,竟然已找不到。

2021年2月18日 星期四

倪匡筆下的「神仙手與毒玫瑰故事」

倪匡的小說,相當早期已在閱讀,所以他筆下的作品系統,有好些我也是看著誕生的。有一位人物叫「神仙手高飛」,我從沒見過以他作主角的故事,若不是有些書上的倪匡簡介中,列出他的作品是包括了這名字在內,我也不知道有這系列故事存在。

該些故事性質和「浪子高達的故事」相同,當年都是在成人刊物上連載的:高達的故事在「迷你雜誌」上刊登,用的筆名是危龍高飛的故事在「藍寶石」雜誌刊登,筆名洪新


關於「浪子高達的故事」,十多年前已在「龍之天地」的舊地盤寫過了,至於「神仙手高飛的故事」,則是今天才寫。兩系列故事的設計及優劣,都是差相彷彿,今天在此不再細表了,總的來說,兩者都是十分成功的成人故事。

故事在雜誌連載後,沒出單行本,即是若要重溫,便要找全有關的雜誌之所有特定期數。在經過漫長歲月之後,要做到這一點,極之困難,但在有心人的努力之下,也成功了。近年,國內有人從找全的雜誌中抽取了「神仙手與毒玫瑰故事」,重新植字排版,並加上當年由王司馬繪畫的插圖,印刷成三冊小說,分別是「風流毒吻」、「玉女販賣團」及「迷魂艷遇」。這批書雖非正式公開出版,始終也是讓失佚多年的倪作重現世上了,真是倪迷的福音!

在香港,高飛的故事只在「豐林文化」的「倪匡群俠傳」中正式出過單行本,而且因為種種原因,只收錄了其中一個故事,未能讓讀者可一窺全豹,誠可惜也。

2021年2月17日 星期三

「噓」

外國詞彙,根據發音翻譯之後,在使用不同中文的地區,會有不同的用字,這是自然不過的事;一些日常生活中會聽到的響聲,寫在文章中,那些「形聲字」自然也會因應地區不同,而有異。

在包括上述的情況下,一些在香港使用了很久的詞彙,接近回歸之年,開始漸有改變;當採用新方法的人愈來愈多時,仍會有很多人不習慣,更會有很多人不高興。

例如 George 這名字,一定是「佐治」比起「喬治」接近廣府話發音,而且使用已久,只是若要減少混亂,全國地看,大一統的話,便必然是選擇「喬治」會較多人感到方便。

從小看小說,若遇上要叫人肅靜時,書中角色常會把根食指豎在唇前,然後吹出「噓」的一聲。為什麼是「噓」呢?我總是想不明,因為我們生活中如有這種情況,發出的總是接近「殊」音,何來一個「虛」字發音?香港的小說中所見,凡有這類情節的描寫,幾乎都是沿用「噓」字的,若真是要用純正廣府話撰文,這一個音,也應要尋找替代字吧?

2021年2月16日 星期二

步行之鷹

不論是記錄片集之中,或是畫作之中所見,鷹雕多是處於飛行狀態,而鮮有繪畫牠們在地上行走的樣子,近日在網上看到相片,見牠們在鏡頭之下,全身羽毛收束起來離開地面,兩條粗腿伸直了步行前進,竟有種「人立」、「人行」的感覺,仿如是有人穿著假衫所裝扮般,很是詭異。

昔日電影,遇有巨型動物,鷹又好,老虎又好,猩猩又好,常是由人裝扮,設計簡陋,一看便知其假;見大俠身邊的巨鳥,動靜如何裝扮,都不會像真實雀鳥般靈巧,尤其是要步行移動時,便更易露出破綻來了,會被看出人類以雙腿步行的「正常」姿態。現今大家回望及作重提、討諭如此做法,若不是以向舊電影人「致敬」的心態視之,很多時都帶有謔笑之意。

但原來真正的巨鳥行為,反而可能看起來真有點兒人相?

2021年2月15日 星期一

足本不足

由於在香港電視台播出的日本電視劇集「孤獨的美食家。煙花滋味篇」後來出現了「足本版」,讓我在「龍之天地」這裡把它寫了兩遍,現在,又來一篇延續。

隔了一段時間,電視台終於配上了中文,但只是在「足本版」」才有「雙語」的選擇。節目我已看過,但因為現在可以不用再緊盯著字幕來看,我便邊聽邊看的,輕鬆點兒重溫了一遍。

可以見到中文配音之後的「足本版」,卻已沒有之前那麼「足」了!

之前超過一小時的長度,現在只是五十多分鐘;單憑記憶我粗略記得,和之前終沒放成煙花的版本來比較,現在的版本雖也有前前後後主角處理煙花的段落,卻沒有了之前「足本版」中間他與煙花師傅會面,而得知原來他是需要親身擔任燃放煙花工作那一節。

來來回回,左修右改,到底為何?撲朔迷離之至啊。

2021年2月14日 星期日

即食飯

主要抱著試驗的心態,嘗過幾種香港有售的「即食飯」。

我統而叫之的「即食飯」,米飯以真空包裝,若以微波爐加熱,不超過兩分鐘可成,而若要用傳統蒸熱方式,便要十多二十分鐘了。不同地方的不同品牌,設計大同小異。

試過幾款,其中一款是本地「金象牌」的出品,記得曾看過一個訪問,說是在日本製造後,才運回本地售賣的;另外的兩款,分別來自日本及韓國。

質素方面,全都不錯,兩分鐘之內簡單加熱了的米飯,和平時用電飯煲煮出來的比較,並不遜色,不過價錢方面,當然遠遠不及自行買入白米,再在家中烹煮而成的那麼便宜了。而付出更高的價錢,換來的便是方便快捷。

只以價錢及米飯的份量兩個因素,粗略相比,來自外國品牌的兩款反而「性價比」更高,不過個人而言,還是覺得「金象牌」的茉莉香米更合口味。

因為便利,又可久存,家中儲存一些「即食飯」備用也不錯。

2021年2月13日 星期六

行遊記錄

老家有鄰居確診「新冠肺炎」,因政府不會公開病人身分,唯有綜合非官方消息,判斷住在附近的親友是否與患者曾有過「緊密接觸」。

年尾時候,因各種事故,和不同的一些親友都有過會面,至於是否「間接又間接」地跟確診者「接觸」過呢?若有需要時,便要再加以細究。

在過去某段日子之內,確診者曾到過什麼地方?我又是否去過?我們是否曾經同場?安裝政府的「安心出行」手機應用程式已有一段時間,但一次都沒掃過二維碼,所以若要知道上述資訊,在知道確診者到過何處後,只有倚靠個人的記憶,看究竟何時到過什麼地方,再向當局上報,由官方判斷是否「緊密接觸者」,並同時進行病毒檢測了。

或許,應該要開始嘗試及習慣用那 Apps 掃食肆等出入地點的 Bar-code,來記錄日常行遊?

2021年2月12日 星期五

Kung Hei Fat Choy 2021

雖不是合乎以「立春」為新年開始的定義,不過今天是農曆正月初一的「大年初一」正日,又是理直氣壯可以偷懶一下的時機了。且少寫一些,就送上新年祝福,敬祝網友諸君───

新年快樂!身體健康!萬事如意!^_^

2021年2月11日 星期四

一日三失 (3/3) 網站篇

近一兩年,透過「好讀書網」的電子書,看了不少日本作家東野圭吾的推理小說;看了不少,還有不少。這一天,在回家路上,手上的那故事看完了,正想再下載另一本時,卻發覺該網站已經打開不到。

從現在情況看,很大機會是有關網站已經結束了,多於只是技術問題。

約兩年前也在「龍之天地」這裡寫過「好讀書網」。一直奇怪它的生存之道,所以若說它已結束了,絕對不會讓我驚奇,但始終意外,而且可惜。

我還以為好日子可以一直維持,我可以一本又一本地,把東野圭吾的作品全看完哩,看來是太天真了!


( 1/3 <--- 2/3 <--- 前文 )


2021-0212後記:
才過不了幾天,得老友紫戒兄通知,說「好讀書網」又恢復了,試進一下,果然如此,真是大喜!當下立即把該處的東野圭吾書目先記錄下來,好讓自己以後能掌握哪些已看哪些未看;之後便要抓緊時間閱讀了。 ^_^

2021年2月10日 星期三

一日三失 (2/3) 藥物篇

真是後知後覺得很!

因腸胃有點不適,路過藥房便進去,想買慣用的「釣魚牌李萬山肚痛健胃整腸丸」服用,店員卻告知:「已經停出年多兩年了。或者購買其它的?」

回家查看資料,果然有其事,而且已經是 2019 年時的新聞了!不知如何一直未聽聞過有關消息,可能因家中該丸仍有存貨,未多購買───即使去買,也許有一段時間,藥房中尚有供應,我也不察覺會斷市,.總而言之,這事對我來說,極之新鮮!

現嘗試理解有關事件,似乎廠方並非停產,而是該丸向來在政府註冊登記為「西藥」,現生產商要把註冊更改,註成「中藥」,那在舊註冊已除而新註冊未成之際,市場便沒新貨了。

不知要等多久,才可見該藥重現江湖?


( 1/3 <--- 前文 )          ( 待續 ---> 3/3 )

2021年2月9日 星期二

一日三失 (1/3) 書店篇

跨區工作,要辦的事情總算都大致完成了,但過程中,卻有三樣東西,不能如預期般到手,竟在同一日發生,很是意外,所以略記一二。

任務之一,是買樣文具。之前多次,都是在位於九龍彌敦道及佐敦道交界位置,地下連樓上的那家大型「商務印書館」購買的,所以打算照舊處理,不想那家書店,竟然已經結業了!

該家「商務印書館」在地下鐵路「佐敦站」其中一處出入口旁,從對面馬路看去,大門恰被地鐵建築物擋住的,不過掛在樓上外牆的地產代理招牌,卻是遙遙可見,所以我未走近,已經心知不妙;待得到了門前,見那地下舖位,已是在售賣過年物品的短期商家。

那家「商務印書館」已有多久歷史了?我不清楚,但若跟朋友說它在該位置「已經很久了」,相信也沒有多少人會有異議。

書店營生不易,不止一家分店結業,也不是什麼奇事,但發現得突然,又難免令人傷感。


( 待續 ---> 2/3 )

2021年2月8日 星期一

終於新身分證

香港居民需要更換新的身分證,計劃幾年前已開始,不過就因出生時一年之差,我沒能包括在第一批辦理人士之內,幾年之後,方才輪到。

本來是打算在去年年底處理這事,但因疫情、病情、事情等種種影響,拖延到了本月初,計劃一解凍,便立時預約,現在雖然新證未到手,也當是了卻一件待辦的事了。

網上預約需些時間,但並不複雜;到達現場時早到了也不必等待,過程中又有人逐步指引,也很順暢。不過因與長者同行,過程中在掃描指模時有些阻礙,最後花了較多的時間,不過總的來說,也是快捷。

更方便的是連隨可以簽張文件,授權把資料轉交分享,之前在澳門海關處辦理了的「e 道」登記,也不必去分別辦理了,妙極。

2021年2月7日 星期日

食物扮演


久聞大名,最近一次應該還是首次吃「芋蝦」這種民間小食。

據知芋蝦中沒有蝦的成份,只不過在早於現時常見的長絲繞成圓球狀之前,更原始的版本,看來更像一隻一隻有鬚有腳的炸蝦,而得名。

中國長久的歷史中存在許多動盪日子,人民找到什麼便吃什麼,找不到又想吃的,可以在進食其它食物時加上想像力,假裝吃到。現在於超級市場中可見的素雞、素鴨、素鵝,有人可能認為它們「根本不像雞/鴨/鵝」,但古時人們,不要求找一樣完全可以扮成某樣物品的替代,只要在某時刻某形態上看來有少許相像,已經滿足,其餘的,以想像力填充了便是。

老家傳統大年初一會吃齋,而我童年時因不吃蠔,連蠔旁沾到些味道的其它食材也不想吃,不少時候,只是南乳一道送飯而已,南乳之上,有時會撒些沙糖。現在的年輕人會進食的只是以南乳加工後之食品,鮮會淨吃南乳,很可能不知道,南乳那紅皮白心的橫切面,驟看也有點肉類的模樣。所以,南乳也有「無骨燒鵝」的叫法。

2021年2月6日 星期六

看著長大的藝人

「我很細小時已經看你拍的戲了。」───這句話,在普遍認為人們介意別人說自己年紀大了的年頭,算是個跟人開玩笑的梗,但即使如此,也已是個老梗了。

很細小時已看到演出的藝人,未必年紀比自己大,因為當日看戲時自己已經不年輕,而該藝人那時候,可能卻是童星。

近期在電視台小匣子中,找回年前的一輯飲食節目來重溫,三個女主持中,一位名叫黃美棋,在節目中與花名「糖妹」的黃山怡二人,常互相取笑年紀,聽起來應該很資深,我卻感陌生,於是到網上去找資料。原來果然資深!而且她拍的其中一套劇集是我一定看過的,角色也一定有印象,但現在卻是認不出原來是同一人,那便是「我和殭屍有個約會 II」中的小女孩,故事直至結局依然有戲份的童星!

看回新舊劇照,黃美棋的樣子輪廓還是沒有很大轉變的哩!只好承認認人相貌我能力甚差,即使在同一天的某人改變了髮型和化妝方式,我都未必能認出是同一人,何況相隔數十年之間的面貌比較?所以那些看著一個嬰孩便能說得出哪個器官像父親的還是母親的那套,我從來不懂。

2021年2月5日 星期五

大家一起老去

在互聯網上,不時可見到些分享,把一眾明星藝人的新舊相片排比列出,並道出他們現今的年齡。很多時,看到那些遠高於預期的年紀數字,都令人大吃一驚:誰誰誰原來現在已經這麼老了!

想一想,怎不如此?我們童年之時已在看的藝人,當年已是成年;動輒數數都是三四十年了,我們也已老大,當年的成年人再加三四十年的年紀,如何不老?

很多時我們記憶猶新的老藝人,在我們的腦海中,都是與一些經典作品掛勾,但不少那些我們以「經典」視之的作品,新一代可能連聽都沒聽過。像我愛看港漫,馬榮成的「中華英雄」一期逾 20 萬本的銷量,至今仍掛在人們嘴邊,可是數年前參與的一個談港漫的網台節目錄音,那較年輕的主持人,已表示過他從沒看過馬榮成的作品了。

潮來潮去,一代新人換舊人啊。

2021年2月4日 星期四

理財策劃在香江

「個人理財策劃」( Personal Financial Planning ) 是源自西方社會的概念,雖然有專門組織及人員進駐香港加以推廣經年,有關的概念及應用在城中都未算普及。

房地產投資是人生中的一大理財項目,應否買入,買入後是自用或是租出,之後應繼續持有抑或售出,若可以做到能與當事人正身處什麼「人生階段」( lifecycle ) 及理財階段、現有多少財富、擁有何種資產,以及現時有什麼理財目標等等相配合,便最理想。

例如一位客戶想要把資產轉移給下一代時,若明知下一代各人之間難以合作行事,把物業套現後再以現金或證券的方式作轉贈,很可能勝過讓他們成為物業的共同業主,增加產生家族爭拗的機會。但放眼市場,物業投資者會作出如此全盤宏觀籌劃者恐怕並不多。

原則上,個人理財策劃人員在客戶的財務上,扮演著猶如「家庭醫生」的角色,不應只應付客戶的具體要求,而要了解客戶的真正需要,提出建議,讓客戶明白什麼做法才是對他們有最大好處。但在香港,就算是擁有專業認證資格的 personal financial planner 也未能像在外國市場般,擁有比較權威的地位,地產代理相對只能協助處理某一特定理財環節的項目,權威性之低落更不必談了。

現實生活中,地產代理往往只知道客戶是否對特定物業感興趣,及願意付出多少代價以擁有該物業,至於客戶買入有關物業是否抱有什麼特別目的?而有關行動又是否真能為客戶帶來好處呢?會否其它形式的資產,對他們來說是更合適選擇呢?地產代理通常都不知道;就算知道了,若真給出與客戶想法相左的意見,客戶也不會聽取,徒令客戶不快。絕大多數情況下,客戶只是希望地產代理擔當「執行」的角色而已。

2021年2月3日 星期三

春節到?

立春之日,近年經過玄學師傅的「撥亂反正」,愈來愈多人知道,原來在談論風水術數之時,或是以農曆計算一人的出生年分、生肖之時,是以這一日為「新年」的首天,而非在正月初一。

但,儘管如此,若說要放年假,及大掃除、換新衣、與親友聚餐碰頭互道祝賀,以及派發利事的種種活動,習慣上大家都仍是以大年初一為依歸。

現在流行在大時大節傳送電子賀訊,那麼農曆新年的那訊息,應是在立春之日發出,還是留在正月初一?很多時,見大家都是兩日都有發賀訊的。情況有點像聖誕節,12 月 25 日才是「正日」,但大家留意「平安夜」更多,於是聖誕賀訊,是早至才踏入 12 月 24 日的一秒,已經收到了,只是一般,大家不會在連續兩天都發出聖誕祝福而已。

2021年2月2日 星期二

中醫之濕

看了中醫一段時間,治理的重點方向,傾向一個「濕」字。

像許多其它的中醫學詞彙一樣,「濕」字聽起來好像很明白是什麼意思,但在形容身體狀況時,具體到底是怎樣的一個概念,有點兒「只能意會,不可言傳」的味道。而且結合中醫中的「寒/熱」概念,「濕」又可分為「濕寒」及「濕熱」等等,更是複雜。

如果不用很具體的形容,「濕」與否又好像很容易感覺到,日常生活中,不論是在食進排出,又或是運動睡眠之時,身體濕重的話,什麼活動都有些拖拖拉拉的,當濕重減少,活動都變得俐落起來,丁是丁,卯是卯。要具體形容?真抱歉,辦不到也。

2021年2月1日 星期一

近新年

是日已經踏入 2 月,再過幾天,便是「立春」;根據玄學師傅所言,由「立春」那天起,在農曆已是新的一年了。

這一年的新舊交接,變化甚多,除了疫情影響全球的大環境因素,在親友間的事故也有不少需要處理的,幾乎可以斷言,這次農曆新年期間的活動安排,一定跟往昔大不同。

現在人人都在關注的,是健康問題。親朋戚友的健康,可說是大問題沒有,小問題不絕,也只有見招拆招的應付了,希望捱過這段時間,情況會更好。

2021年1月31日 星期日

不是續寫

朋友有個出版的意念,驟聽起來,像是續寫名家的名著小說,但嚴格來說,並非續寫,而是以小說中的原有角色和設定,再行創作。

我以為這個是真正合乎「吃力不討好」俗語的工作。要沿用既定設計來創作,而又想保存原作者的風格味道,比起百分之百的原創故事,吃力得多;而讀者一定會把新作跟原作比較,而一比之下,可以沒有劣評者鮮矣,常不討好。

若干年前,其實有過類似概念的書推出,以原著小說中的一個組織為主題,多位作者各寫一位組織新成員,之後又找不同漫畫家替各篇小說配圖,結果,閱讀起來以及市場反應效果都不算理想,至今多年,該書也少有人談及。前事可作鑑也。