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尋「蟹王麵」
2022年3月21日 星期一
舖市反彈
本地的疫情依然嚴峻,確診數字居高不下,社交隔離措施是否能在中短期的未來中放鬆,仍有很多變數,不過隨著確診後康復者數字漸增,重投正常生活、外出活動的人口也會愈來愈多,令到消費市場出現復甦,商舖的經營壓力亦會有所舒緩。始終,因害怕自己染疫而減少外出的人,總比因害怕自己感染到別人而不外出的人多,確診過的康復者起碼短期之內有抗體保護,比較放心外出活動,是可以理解的事。
市況的重生,在傳統舖位市場的簡單二分法中,兩種消費區情況會有更大差別,當「民生區」開始熱鬧起來時,「旅遊區」可能還要冷清一段時間。
原因十分簡單,是因為在疫情數字高企及隔離措施之下,遊客稀少,而在「旅遊消費區」中一些大型酒店、高檔消費品購物商場、展覽場地、博物館等配套設施,向來定位都是針對外來遊客而設定,一般情況下,對本地市民的吸引力較低,會在非工作需要時,特地跨區前往閒逛的香港市民不多;而當大家預計「旅遊區」相當悄靜時,便更不會想到前往消閒,造成「惡性循環」。
世界各地的酒店,在不景氣之時,也有提供優惠食住套餐吸引消費者,但除非以後不打算走回頭路,否則定必有條不能逾越的底線,不可以太過低廉;同樣,一向只售賣高級商品的店舖,就算要改賣低檔物品,也不一定可以生意滔滔,更會破壞多年辛苦建立出的高貴形象,百害而無一利,那在逆市之下經營,可以作出的彈性便更低了。
既然「旅遊區」的規劃定位是以外來消費者作重心,而且亦難以更改,那麼該些區份要再熱鬧起來,便只有待遊客數字上升,所以「民生區」和「旅遊區」的舖市復甦先後有別,是理所當然的事。
2022年3月20日 星期日
體力重回
2022年3月19日 星期六
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告別式
2022年3月17日 星期四
千頭萬緒
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硬幣辨
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白事影響
2022年2月18日 星期五
家中藏錢
網上見人分享在家中縫縫隙隙收藏紙幣之道,真是五花八門。
舊時有所謂「一人藏,百人找」之說,那時家中的物品結構簡單,已經如此,在現今世代,人人家中雜物繁多,幾乎樣樣物品皆包括多種組件,要在其中尋縫覓隙收藏起三幾張薄紙,真是太容易了。
怕只怕平時我們的物品自問放得「正常」,也常有尋物不遇的情況,現在把東西藏得刁鑽,萬一要全找起來,自己也未必可找齊,何況當事人出了意外之後由家人去找?這些方法,適可而止才好。
2022年2月17日 星期四
檢測瓶頸
2022年2月16日 星期三
昔日元朗遊記───豬郎山及南生圍
因為久住元朗,所以對關於當地的新聞,特別感興趣;在一些舊雜誌或電影中,看到涉及老香港的一些片段資料,常可吸引到我的注意。兩個因素相加,若是在舊時記錄中,找到關於昔日元朗的資訊,當然是更具趣味了。
手上有本名叫「生活知識叢刊」的舊雜誌,當中有個欄目叫「青年花園。風景線。攝影勝地」,刊出了篇叫「豬郎山、南生圍」的遊記,作者翔鷹。
文章近千字,且作文抄公,全文轉錄如下:
豬郎山,像一隻燒豬俯伏在元朗水鄉側畔,山不高,只有一百七十尺,很易登臨。然而,一上山坡,幽美風光,立刻迫人而來。左方的橫州,阡陌縱橫,遍野新綠,一條三合土路,蜿蜒其中襯上點點農舍,裊裊炊煙,如入畫圖。轉往右方,婀娜多姿的水鄉風貌,頓湧眼前,一圈圈的魚塘,近如明鏡,遠若明珠,一道遍植白楊的堤,近處蒼翠濃蔭,遠處如籠輕紗。平靜的錦田河,彷彿一條銀帶,輕盈地轉了一灣又一灣。
喜歡這境界嗎?哎,何不就到那如詩如畫的地方漫遊呢?!銀河灣畔,就是南生圍,循著原來的山徑下山,出了西邊圍,不久,就到了大水渠,不用過橋,只要沿渠西行,約十分鐘,一條木搭的渡頭,便在眼底呈現,那輕巧的平底船,就等著接客到對岸的南生圍了。﹝平日收費單程每位一亳,假日兩亳。﹞
渡過了錦田河,就踏上了白楊堤。南岸波光瀲灧,陣陣魚兒款擺。在水面掀起圈圈漣漪。在這濃陰的白楊堤上漫遊,有一點西湖的風味。
經過那間百花繞抱的紅屋,又是一灣綠堤,除了魚塘還有鴨棚,一羣羣絨毛黃小鴨,逗人喜愛。遠處,幾間很有特色的茅屋,帶著濃厚的南洋風味。過了三號魚塘,一片小草地便浮現,三五成羣的白鷺,或站淺水捕魚,或在半空飛翔,自由自在。由這兒,沿堤直出兩千呎左右﹝單程約走一小時﹞便是錦田河口,后海灣上,漁帆點點,海鷗飛翔,風景亦有可觀。假如嫌走得太遠,那麼,由這兒轉過另一草堤,橫過沼澤區,再轉上右面的白楊堤,便是小繞走了南生圍。連休憩在內,大約兩小時光景,便回到那紅屋前的林蔭綠堤了。
黃昏,南生圍換上美麗的晚裝,天上晚霞初泛,五彩繽紛,雲霞幻變,遠處,霧繞枝頭,眼前,一堤青翠,一池嫣紅。此情此景,最宜拍一張彩色照片。
去豬朗山、南生圍,可在佐敦道碼頭乘搭元朗巴士﹝十六號、二十六號,全程一元﹞到元朗市區下車,找到那條停放小型巴士的福康街,由此直出,過元朗戲院,在工廠大廈旁穿出,便是一條大渠,跨過左面小橋,便是橫州路。盡處,又是一跨渠的小橋,直通西邊圍,那形肖燒豬的豬郎山就伏在村邊了。
此線郊遊,最宜留影。不過,空地不多,水源缺乏,以帶乾糧為合。在豬郎山頂、白楊堤邊,也發現鐵網炭灰,足證曾有人在此燒烤肉食。最後:建議去時坐二十六號巴士,盡覽荃錦公路的風光,回程時則坐十六號巴士,看青山道沿海景緻,這樣,興緻自更濃郁。
這期書在 1970 年 5 月出版,恰是我出生之年而稍稍比我年輕一點,記載的是當時地貌,到再過三幾年我較懂性可認路時,以當時的社會變化速度,周圍環境也應無大異,但我根據文章中的仔細路程介紹去想,便怎也重組不出個所以然來。一些重要地標,如「西邊圍」、「元朗戲院」院址、大渠、橫州路等,仍然存在,但所講的走路過橋路線,卻似有還有,很大可能,該範圍已經進行過一定程度的移山填塘。
現見緊鄰「西邊圍」的「鈞樂新村」、「尚豪庭」、「采葉庭」、「東頭工業區」等地皆無高山;地圖上見有「豬黃嶺」而近「元朗工業邨」,雖網上有資料指「豬黃嶺又稱豬橫嶺或豬郎山」而山高也符合,但若說它是「伏在 ( 西邊圍 ) 村邊」的話,那個「邊」字,便真不知從何說起了。
