關口之選

往來香港及國內之間的關口，有多個選擇，各有優劣。───優或劣，自然是於我自己而言，例如交通方便的一項，當然也是由我居住的元朗區起迄來計算。

經羅湖、福田、蓮塘、深圳灣等地點之關口，我都有使用過。有些關口，涉及交通費較低；有些關口，需要步行時間較短；有些關口，過關之後，接續前往遊玩之目的地較方便。綜合而言，經「福田」到內地去，舒適一點。

經「福田」，香港及內地的海關分隔，直線距離很短，還在香港境時，離遠看過去，剛進入內地國境後那大樓中的銀行所在，其實已經在望；而且出入境大樓可直接通到地下鐵路站去，轉乘前往別處消費，便利得很。

今日之「截郵」

Blogspot 的系統間中會送來通知，得知其中一個較常用的「關鍵詞彙」，搜索後輾轉尋到「龍之天地」這個地盤來，關於「截郵」。看到了，不是不奇怪的。

現在我還有寄出實體信件，也會關注對方收到時是否能趕及限期，不過很多時對方要求的是「郵遞日期」符合條件，在信封戮上的日子若不遲於限期，之後要花上半天、一天還是兩天才能到達收件人手中，這些「郵遞延誤」的風險，都由對方承擔了。

我們作為寄件人，最關注的「截郵時間」多是在聖誕及新年時，而且定義上有所不同，不單止是在特定日子前寄出了便算，而是希望對方不會遲於特定日子才能拿信在手。這種「關心」，可能也會日漸淡薄。

長輩的長輩

遇到跟自己年紀相差不太遠的人，說「我小時候便已有看過／聽過你的作品」，已是一種老劇本，這對白在電視節目中或現實生活中出現時，可能是衝口而出講的事實，也可能是刻意拿來跟熟朋友開玩笑的。

藝人薛家燕出道很早，參與過的演出極多，而且直至現在還十分活躍。因為她是資深藝人，所以年齡絕非秘密，儘管看來不顯老相，在許多人眼中，都是一位「婆婆」無疑了。近日看的一個廣告，內容中另一演員，未必比薛家燕大很多───甚至可能是更年輕，造型頭髮花白，站在黑髮的薛家燕旁，本身已是一位「婆婆」的薛家燕開口叫聲對方「婆婆」，真是叫人莞爾。

不知怎的，就算早有心理準備，上述廣告中的那個叫婆婆的場口，還是看一次笑一次。

Happy New Year 2025 !!

2024 年，在公在私，個人的生活情況變化不少，也亦不小。對於 2025 年，鑑於世界的經濟環境及國事局勢，許多人並不感樂觀；我的感覺也差不多。

不過有些計劃，構想已久，在現在的形勢下，仍想落實推出，希望屆時可以順利完成吧。

敬祝各網友───

新年進步！身壯力健！萬事如意！ ^_^

回望及前瞻

又是新舊年頭交接之時，大家都愛在這種時候反思自己在過去一年間的得失進退。

年紀已過半百，回首過往，在二十歲之前，簡直生活模糊，所以至今累積起來的微薄成績，主要都是在卅年間所獲。以香港現在的人口平均年齡計算，假如我的運氣尚可，在未來還可有的日子，也大約是卅年，也即是說，若有任何認為過去應做而未做的事情，有所後悔的話，也都不必後悔，眼前就有再來一次的機會。

未來的卅年和過去的卅年，生活環境是否相同呢？我相信會大不相同，但那又如何？聽聞過不少次，現在一輩年輕人埋怨發展機會沒有過去的多，這也許是對的亦也許是錯的，不過就算機會真的少了些，重大危機不也是比過去減少了？

無論如何，「千里之行，始於足下」，現在啟程便是。

「聖誕禮物」

昨天寫到「安娜餐廳」的「聖誕大餐」中，有「聖誕禮物」一項。這種包括的禮物，通常不是一件，而是一袋的，有時是一個個塑膠袋現成購入，食肆也可散購物品自行準備。

通常會包括一頂紙製頭冠。高級些的可以是個圓椎立體，戴在頭頂上，以橡皮筋套住下巴穩住；平價些可以只是把長紙條圍圈釘起，在旁邊貼根羽毛什麼的，可以套在頭額位置。

另外有個輕便玩具，常見的是一種紙製吹筒，有個吸嘴，叼在口中用力吹氣，前端連著的蜷曲紙卷充氣後會伸直，至於會否發聲，便視乎那個吸嘴的設計了。這種玩具，若想在網上搜尋圖片，可試用「吹吹筒」、「吹龍」等字眼。

又可以再放幾個橡皮球充撐。若在其中灌入氫氣，便是我們常見的那種可以升天的玩具，我等凡人，平時把玩，當然只有叼在口中，用力吹氣。

上述的幾項，算是「聖禮禮物」的基本，會否另有什麼額外的，便視乎客人的資金預算了。

回憶「聖誕大餐」

聖誕已過，看網上朋友寫的食評，有特地前往懷舊西餐廳光顧「聖誕大餐」的帖子，引起不少回憶。

現在食肆，不論中西各地的食品，多會在聖誕節那一兩天，推出特別的套餐，但不論如何豐盛，都未必能稱之為「聖誕大餐」。在香港，「聖誕大餐」是個專有名詞，並不單指「聖誕節推出的套餐」。

「聖誕大餐」是否香港獨有的？真不知道。首先，它一定要以「大餐」稱之，若改叫做「特餐」或「套餐」，便沒有了應有的味道；若單只把平時的晚餐中的主菜換碼，不論那新菜式如何金貴，也不成「聖誕大餐」，因為不夠「大」。

香港出現的「豉油西餐」，以中式食材和手法，讓客人可以品嘗西方菜式的，常見賣點之一，就是量大。現在香港正名推出「聖誕大餐」的食肆已不多，上面提到所見食評，談的是元朗的「安娜餐廳」，它們的「大餐」內容包括：鮮油多士、鮮大蝦咯嗲、海鮮忌廉湯、龍蝦汁魚柳、紐西蘭香草羊扒、燒火雞拼香蒜豬肉腸、聖誕布甸、合時生果、咖啡或茶、聖誕禮物，定價 HK$310，另收加一小費。

平時的套餐，可能魚柳、羊扒、燒火雞等各項，已經是幾種主菜的選擇了，這個「聖誕大餐」中幾品同列，還外加前菜、餐湯、甜品、飲品等，其「大」可知。

說「回憶」，其實是憶述過去流行過的這種限時套餐，我本人正式在食肆中吃過「聖誕大餐」的經驗，要就是零，要就是渾忘了，沒有什麼可以分享的。