行走工業區

理論上是放假的一天，也如往常那樣，若遇上有事情要處理，也會安排，所以有需要視察的地方還是去了視察，有要見的客也照見。

所以這天，又到了元朗較邊緣的地帶，走啊走啊的逛了近兩小時。類似地帶工業商號甚多，而且很多時都是頗大規模的，單只其中的一間，路經門前時從一端走到另一端，也要花些時間，何況這樣的情況，是逛過了一間之後又有另一間哩。

因為元朗是個大平原，所以沿途沒有斜度很高的道路，只是個人的體力不佳，才有點兒辛苦，途中見有個公眾休憩處，有多張長椅，但行人稀少，當然不會放過，坐下來歇歇再算。結果只是從小區走回到大路去，之後回程的那段，要走路的話也不用花很長時間的，我也放棄了，坐公車便是。

下落不明美食家

日本劇集「孤獨的美食家」在當地已播出了共 10 輯，香港的電視台也緊貼著，10 輯原聲的已播放過。至於配上了廣府話對的的版本，為了種種原因，落後許多，現在才在播放第 9 輯，而且這一輯配音版播至第 9 集後，便停擺了下來，已經有頗長的時間。

會不時前往查看該輯配音版的「孤獨的美食家」有否更新，忽然一天看見那節目排序變成由舊至新！因之前已見過如此情形，知道即代表那節目是已播完了的，但那卻不符合事實。

一來我知道該節目每輯都不會有少過 10 集那麼短的，二來逢是在最後的一集，原作者總會粉墨登場演一幕戲，這場景我肯定在這輯還未看到。而且，最令人確定的是，這「最後」的第 9 集結尾處，還有下集預告的啊！

到網上查看資料，知道這輯「美食家」果然是不止 10 集的，至於現在基於什麼情況，令節目中斷，便莫名其妙了。

2023-0320 後記：

一直沒寫這題目，一直這輯「孤獨的美食家」都停留在第 9 集為止，到我剛寫了出來，忽然這天，透過電視台的小匣子再查看，之前變成順序的舊內容重溫，竟又變成了倒序，最舊的一集在最底下，新的在前；而且，最新的第 10 集赫然在列了！之前所見，莫非只是短暫出現的人為錯誤？怪哉。

報復式旅遊節目

防疫措施放寬後，外出旅遊者暴增，電視台放映的旅遊節目也多了不少；新晉的主持還有節目，連一些久沒在螢光幕前見面的資深旅遊達人，也都重現。

雖說世界之大，可作旅遊的地點多不勝數，不過最受香港人歡迎地點還是傾側向那三幾處；那些地點，同時前往拍攝的節目已有不少，就算可以做到風格有異、內容不同，不過還是那種路線的食物、那種路線的活動，看起來感覺差不多，短時期之內看了又看，也實在是有些膩。

個個節目都追求美人、美景、美食，也不是不吸引的，也不是不悅目的，也不是不佩服他們可以在狹隘的空間中尋找到變化的可能性的，但若電視台可以安排到，讓介紹相同地點的節目相隔較長的時間，便更佳了。

藥品記

一直都有服用不同的藥品，有些是醫治、調理之用，有些是作補充。每開始服用某一物，想在若干時日後作個檢討，看看效果如何，所以在平時記錄活動及支出的表上，也會簡單記下哪天服了那種藥品，並計算著累積已試過多少次。

那些藥品記錄，不必要長篇大論，只要定了一個符號，以代表某物，哪天服食之後，便在那天記錄上畫下那符號，再在每周作一個累積數的小計，便很清楚。

不很清楚的是某些藥品在服用過一段時間後，因為各樣原因而停服了，那階段又因服用得很頻密，有關符號一看便知道是什麼意思，便沒有寫下個別符號代表何物，到現在已過了一兩年，看回昔日記錄，直如外語般，已經弄不明是何所指。某一符號，在那個時期，是固定每天服食，天天幾顆的啊，印象理應十分深刻，偏偏還是記不起來。

這兩天決定把那些符號表列出來，原來已有十數個之多哩。

麵包限期

家中食用麵包、餅食，不算頻密，量亦不大，不過當想吃到時沒有的話，又覺有點兒不便，所以總會儲備一些。像我們如此情況，有得揀的話，有真空袋子獨立包裝的款式定是首選。

購買麵包，少時在住家附近墟市的老店中光顧，每次買一磅或兩磅，店員便會拿柄長長的利刀，在新鮮麵包上切片：一長條麵包在固定間隔處有道凹痕，共三道，從那處切開即成四等份，每份一磅，一磅麵包多數平均切成八片，厚度便很標準了。

現在的麵包可在包點店中購買，也可在超級市場或便利店中買到，不過食用日期都不會很長。包點店散買到的，未必標有最佳食用日期，只好自己衡量；想到超市買麵包，可能他們要隔幾天一周才進貨一次，貨架上的貨品有時短至翌日已是限期，心知未必消耗得及，唯有放棄。

罐頭食品，很多時工廠留有些餘裕，就算過了標示日期一兩天，仍可食用無礙，但遇上奶類製品或麵包，便要審慎。奶品易壞，大家可能會自然地小心些，至於包類，可能以為只是麵包乾硬了些而影響到口感，但我試過在食用期剛過那天的早上，已可見麵包上出現微小的霉點了，時間預計上精準得驚人啊。

陳年裸購

家中人不多，任何物資消耗都不太快，想要購入食材儲備便有些難度，因為在市場上可買到那些預先包裝好的，就算只是一小瓶或一小袋，用了一兩次後，還剩不少，但卻隔了很長時間還未再需要動用，久而久之，經年累月得連食用期也過了，很是浪費。

現在有名為「裸購」的行為，當然不是什麼新鮮的概念，在我還在童年之時，已經拿家中的容器外出購物。

跟母親到市場時，她會帶同菜籃，在不同年月之間，菜籃的款式也不是一成不變的，不過有種藤製的籃子，至今我還印象深刻。我們看「粵語長片」時，見那些大戶人家女傭外出購物的情節，便見她們常帶類似的款式。

我自己替家中「裸購」，最記得的有兩個例子。其一是家人想到要吃雲吞麵，便會拿個暖壼去盛載；常見的暖壼有兩款，有個紅色的呈立體心形，十分好用；另一是拿個飯碗到雜貨店中購買南乳、黑油，那便是遇上家中要煮鴨了。那「黑油」不要和常見醬油「老抽」混淆，那應是像南洋的那種「黑醬油」，較稠密，至於甜度，我從沒就那麼進食過，便無法置評了。

換袋

工作上會攜帶公事包，私人活動時則揹著背囊較方便，而我又常有些零碎用品隨身，便只有兩個方法：備有兩份，不同地方都放一份，或是每當要更換袋子時，又要那些用品挪移一次。

上述兩種方法，基本上都並行著的，較便宜的物品不怕多買一份，不打算重複購入的東西，便只好移來換去。

也不是很罕有的情況：因為換袋之時太過急趕，某些用品移漏了，到想用時便找不著，叫人氣餒，這也沒辦法，只好一再提醒自己，下次小心些吧。