硬皮書

書本以硬皮封面包裝者，一般頁數不會太少，閱讀之際，自然要花多些時間；兼且沉重，日常外出活動時難以攜帶隨時閱讀，要讀完，又再多一重挑戰了。

不久前才到手的許定銘作品「從書影看香港文學」，正在努力完成中，我應會把它看完後，才開始閱讀其它文字書；至於之前已開始閱讀，邱健恩兄的「漫筆金心」，則仍在「待完成任務清單」之上，有待卒卷。

上述的兩本精裝硬皮書，都是內容有趣而且作者又寫得平白易讀的，要完成起來也有相當難度，有時在書店見到一些陌生的作者，他們的新書也是厚如磚塊的，試問又怎敢去買來嘗試閱讀？

執生攝影

常聽到人們談起香港人工作的特點或優勢，都會以「執生」為其中一個重點。這個詞彙，不知源頭如何，若是書面寫成「隨機應變」，好像也說得出那種意思，但又好像欠缺了些什麼。看外語劇的中文字幕，才知道原來他們有個叫「Improvise」的動詞，用起來，跟「執生」有些差相彷彿。

香港的影視製作，地位曾經輝煌之至，而那時代資源不足，技術也不足，很多種拍攝效果，也是依靠製作人員「執生」利用很有創意的「土炮」方式造成，但落在觀眾甚至不知內情的同行眼中，可能十分驚艷。

現在於網上，若以「Creative Photo Shooting」或「Mobile Video Trick」之類字眼去找，可以找到無窮無盡的分享例子，拍出美態及效果絕佳的視訊或相片。那些技巧，很可能是極其簡單易做的，但一開始時能想出來，卻不容易。這種創意小念頭的匯集，常令我看得津津有味。

食物認知

說到台灣去，若在食肆點餐，「牛肉湯麵」是「牛肉湯 + 麵」，而非「牛肉 + 湯 + 麵」，所以食物送到時，見到沒有牛肉的話不要投訴，這個「溫馨提示」，常被人拿作例子，因為早知有此一著，所以多次到台灣旅行，都未有遇過有關的誤會問題。

這是外地朋友到台灣去消費的例子，近日看到一段網上新聞，類似的情況，即使是台灣朋友在本土消費，也可能會錯摸。

報導說有人點了道「紅燒魚」，但來到的卻非他們預期的模樣，而變成了「糖醋魚」。記者跟進爭拗雙方，發現原來當地的「紅燒魚」分兩種，一種用醬油來煮，一種用番茄來煮，而用番茄的情況更多；不少店子若只有一種煮法的話，其實就是用番茄來煮的，那麼看來便像人們心目中的「糖醋魚」了。

或說旅行前應做好資料搜集，有所了解便不會造成誤會。但若你根本不知道某情況下是有可能會出現某種誤會的，又怎會為不存在的事情作準備？也只有當事情已經發生過，大家知悉了，才能有所防備吧。

「版權所有」

現代書刊，多有所謂「版權頁」，詳列書本的作者、出版者等資料，以及版權誰屬。精簡的版權聲明版本，以「版權所有　不得翻印」最常見。

也有長的版本。看到愈後期出版的書，版權聲明愈長：基本上就是一段法律條文，大家也知道法律用字運用時，一個句子可以無間斷得多麼長；且又怕人在「翻印」二字上鑽空子，將版權規限在實體印刷的範疇內，摻合針對電子器材、多媒體複製等方式的用字。隨手拿起一本薄裝香港漫畫，當中的版權聲明連標點符號計，便共有約 200 字之長了。

短的又如何？

看許定銘先生的書本，當中有不少舊書版權頁的插圖，「版權所有　不得翻印」的概念有寫成「有版權　禁翻印」的，應算是最直接最精簡了，雖然後者的文藝味道好像沒有前者濃厚；而有些書，更只有「有版權」幾個字哩。

物料變化

傳統情況，建造房屋或製造東西時，是否選用某種物料，主要是因為它們的物理性質───夠硬？夠軟？可導電？不傳熱？諸如此類，若是它們的外觀不佳，不合用家心意，也是無可奈何。現今，在發達科技之下，已經少了很多很多的「兩難」情況。

例如屋宇建材，同樣的磁磚物料，看上去可以假裝成不同的物料，明明是石材，可以扮成木材，明明是平滑，看起來卻像是粗糙者，種種變化，不一而足。

近日聞得更傳出有種「透明木」的可能性，這種素材，根據網上資料，研究人員是使用「過氧化氫」來改變木材的化學結構，從而「令木材中的發色團不再吸收光線或令木材上色，光線因此可以穿透木材」。經過化學漂染後的「透明木」並非完全透明得好像玻璃一樣清楚看到景色，但就可以讓光線穿透，像是紙張一樣，「如果注入樹脂填充木材的空心纖維，則可以進一步減少散射提升透明度，得到類似玻璃的效果」。

如此新科技，若製作成本減低至可普及採用的階段時，我們眼中的世界，不知又會變成怎樣？

跨境速遞

對於跨境購物，我有很多年的經驗，對台灣的最多，東南北也有，美國同樣，連日本都試過。最早的年代，什麼都是自行操作的：在當地的網站去開戶，跟賣方溝通蹉商，探討付款方法，利用不同的郵遞方式收件；後來漸漸流行了，同時也由於一些地區開始───或從開始時已一直都有───限制別區的人開戶，而利用過一些公司的「代購／代投」服務。種種方式，不一而足。

跨境購買東西，是一種「互通有無」、「損有餘而補不足」的安排，有些書本，在本地難找，有人會願意出較高價格購入，所以除了自藏外，也可視之為商品，入貨之後，善價而沽。

試過在不少外地網站上，見過不少感興趣的物品，售價相當低廉，但因為它們都是來自不同賣家，要逐樣逐樣作安排，繁瑣得要命，而且行政成本，亦往往會十數倍甚至數十倍於貨價，而令本來驟看便宜的物品，實際上再不便宜。這個問題，即使在香港範圍內郵寄交收購物，也會出現。

近日託中國大陸朋友代購的一本書，又厚又重，因得賣家願意，便讓他直接送件到我香港地址，而非先寄給朋友然後再想辦法轉交給我，所以我便看到包裹上的速遞運費金額。咦！結果「順豐」的跨地區運費，竟比我在本港之內寄送相同重量的書還要便宜？什麼世界！還是我搞錯了呢？

若所有長途運送的成本都是如此低廉，而行政雜務上又有人可以幫到手解決，則談了許多年的跨境電子商貿購物，才是真正落現了。

毛邊本初入手

也許之前也已遇到過實物，不過在真正了解什麼叫做「毛邊本」後，近日收到的一本書，算是入手的首本。

書本是由許多獨立紙張釘裝在一起而成的，那些紙張，無論如何刻意規劃，釘合起來後一定不會完全一致對齊的，我們常見一般的書籍，內頁除卻向書芯的一邊，其餘三邊都是齊整得不得了，是因為以機器把它們裁切整齊。───這也是其中一個原因，若書本在設計上有十分貼近書邊的內容，便要有「出血」的考慮，以免重要的內容會連隨著被機器連邊裁走。

「毛邊本」也者，刻意不進行最後切齊書邊的步驟，印張摺疊裝訂後，書口還保留原紙張毛邊未經裁切整齊的本子。視乎印刷的安排，沒有了切齊書邊的一環，還可能導致書頁之間仍然相連，讀者要用刀一一裁開，才可讀到一些紙張間的內容；這自然麻煩，又有人認為邊裁邊讀，別有佳趣，這便人言人殊了。

在閱讀及收藏許定銘先生所寫有關書話的結集，其中有本 2019 年出版的「從書影看香港文學」，從未見過，就連向出版社洽購也不成功，最後還是在國內購書網中見有本二手的，託朋友代購直寄香港，才終於到手了。

這本書精裝硬皮，看上去，毛邊是一定的了，不過我見到時已是頁頁分開，因是二手物，到底是否出廠時已經如此，抑或是上手物主把書頁裁開了，便不得而知。