2024年4月27日 星期六

落花

農曆新年前後,家中添了一些植物盆栽,大大小小的,種類不同。

有些植物是長青的,也有長大增高,仍可繼續保留下去;一些是花卉,陸續凋謝,花瓣葉子,慢慢落下。

花兒的成熟及凋落,也和天氣溫度有關的,未買回來前,那些售賣者若見天氣溫暖,怕花兒開得太快,灌溉時會用涼水,若是相反,天氣寒冷,想花兒開得快些,便施暖水。

花瓣脫落,種種花款不同,有些觀賞時好看,但是落花難以打理,放置家中,善後會帶來麻煩,很多人漸漸學乖了,以後選花,便會想及以後的清潔問題。大概如此,蘭花是不少人近年的寵兒。

2024年4月26日 星期五

走塑餐具

香港落實新法例,所謂「走塑」者,即是限制市民及食肆使用塑膠用品。過去在食肆中,堂食或是外賣時,採用了不少塑膠餐具,便都要採替代品了。

未有這例之前,「譚仔米線」就算是堂食的凍飲,也早以紙飲筒替代了膠飲筒,我光顧時察覺到那飲筒浸泡飲品中久了,尚未啜飲也已軟掉,所以之後便有了戒心。現在食肆要用的紙品,除了飲筒,還有刀、叉、湯匙等,用時需要更施力的用具,遇上類似的問題自然更大。

此外,就算是塑膠及其它物料的餐具,在未有這新例前,都有設計上的分別及實用時的便利差別;現在食肆在新例下,市面上便見有許多湯匙是勺沒深度的,戴不了多少液體,惹人訕笑。

但,就算在新例實施之後,有許人羅列了許多實例,道出新餐具是多麼的可笑及不便,但又似乎沒有多人分享在這情況下,他們改而自己攜帶餐具,不用食肆提供的。而這個方向,偏偏是政府推出新政背後,希望市民養成的習慣啊!

2024年4月25日 星期四

冰雹?

因為安裝了個官方軟件,所以不時會收到來自「香港天文台」的情報,告知在我身處位置附近的未來天氣變化。這一天,收到資訊竟說可能會有冰雹來襲,大感愕然。

香港常給人一個印象,不會出現很極端的天氣,溫度不會高到極,又不會低得很,又不會出現大雪、地震等。很差的天氣自然也有,只是罕有出現而已;就算是地震,雖說震央鮮少就在香港境內,因為波及的地方鄰近,香港的「天文台」同樣測到地震記錄,例子也有不少。

冰雹也是,在香港是甚少有,但又不是完全不可能發生的,因此是次收到通知,也不敢完全無視之,結果應是沒有下出來,幸好。

2024年4月24日 星期三

巴士班次

隨心隨意的,在一個方便的平日,到屯門曾咀去掃墓,本來預計了是一小時一班巴士的,現在見似乎變成半小時一班,方便了不少。

過去前往,也有見過在每小時一班車之外,有額外班次,但是那些好像是「特別班」,不是長期固定的,也許我下次再想乘搭時,已經不再存在了。

曾咀的靈灰安置所,記憶所及之前見過的資料,總共應有十多萬個灰位,大概是新位陸續推出,「入伙者」也漸多了,所以交通的配套也同步加強吧。

2024年4月23日 星期二

「不時不食」說

現在還有聽到人們說「不時不食」四字,但是堅持這個原則的人,已經稀罕了。

這個飲食原則之始,有兩個原因,其是是因為有些食材是在特別時期才有生產,過了之後便沒有供應;另一層次,過了某特定時候,食材仍有,但是質素已經不佳,真正食家便不再會進食之類。

現今世代,因為提應而產生的「不時不食」情況已是大減;有些食物在全球不同國家都有出產,因各地天氣不是同步的,我們的地方沒供應在,在其它地方則仍有,可作補充,故能了「全年無休」;就算不求異地,就在本土,也因為利用溫室等人工協助的技術進步了,也已少了很多天時的限制。

至於口味的要求,很可惜,已是愈來愈薄弱了,過去某些食材如臘味、冬菇等,都是在特定日子內食用新鮮製成的,才能接受,因為「不時」而風味大失者,便被嫌棄沒有市場;現在許多食用者已無如此嚴格要求,那些「不時」的口味,他們既食不出來,就算舌頭可辨出,都覺得沒所謂,「不時不食」的說法,等於名存實亡了。

2024年4月22日 星期一

雨衣

已經有許多年沒穿過雨衣。

印象中,自從升讀中學之後都沒穿過雨衣,數數計計,居然已有幾十年了。期間不時遇上滂沱大雨,穿著的衣衫及隨身物品都濕透時,卻常會想到:若是穿上了雨衣,把一身所有物品都藏在其中,嚴嚴密密的不濕分毫,基本上連雨傘都不必打的,何等輕鬆!不過像這樣的念頭,總是一閃便過,到停兩之後,便不會再想了。

雨衣有兩種,一種是有兩條手袖的;有的沒分,穿在身上後,就是「一口鐘」的模樣,防濕更佳,但如有需要伸手出外拿東西或處理事情時,手臂可能便要把「一口鐘」掀起,從下面伸出去,不那麼方便哩。

2024年4月21日 星期日

濕透

正在要手提大袋重物到港島去交收的日子,偏逢大雨,且是「黃色暴雨」的級別。已經比較聰明地利用了鐵路前往,但是從地鐵站到目的地路上,即使不長,也已叫人狼狽。

家中有個皮料的公事包,專為工作用途,雖然內裡完全不放東西也有相當重量,所以有點兒累贅,但是防水最佳,就算是包內的紙張文件,也可以保護得不錯。

平時使用的背包,表面的水氣會深入袋內,放在當中的紙張就算不完全濕透濕爛,就算只泡軟了也已經麻煩;一些衣服工具用品等,也會濕掉,傳出異味,需要清洗清理。

回到家中,把濕透的物件一一處理,但是預測說連續多天都會下大雨,今天弄乾後,明天或會再濕掉,又要再煩。