轉變的聲音

有了少許疑心已經一段時間了，剛剛才記起到網上查找資料，原來日劇「孤獨的美食家」主角的中文版配音員真是更改了，之前負責的朱子聰先生已於今年元旦日去世，不少他之前的聲演工作，包括井之頭五郎，都是由招世亮先生接手。

「孤獨的美食家」第 8 季仍是全由朱先生中文配音的，第 9 季完結已久卻一直未有中文版，相信是和朱先生身體狀況有關。較近期有幾套劇場版反而先有了中文版，觀看時我已感覺有異，不過只以為因跟對上替同一角色配音，相隔了長時間，配音員聲線運用保持不到一致而已，沒注意原來並非同一人。

現在「孤獨的美食家」在電視台之安排下，做到了不會同一劇集前後有不同人配同一角色聲音的情況，另一劇集「Doctor X」最近一季，某角色則是由朱先生配了前幾集，餘下集數由招先生完成，我是這次翻查資料才知道，早前觀看之時，竟完全沒有產生懷疑哩。

「三亳子小說」線上看

我知道之前有個關於「1950 - 1960 年代三亳子小說」的講座，在網上可以重溫，不過因內容太長，我只開了個首，還未有時間看完。一直不知道原來有個以此為名的研究計劃，而且在計劃的官方網站上，還有「小說報」及「環球小說叢」兩大系的不少書本，可以在線上免費閱讀。

如跟我分享有關消息的海外朋友所言，此舉實在太偉大了！

「三亳子小說」隨著日子發展，後來售價已加至四、五角 ( 俗稱「四、五亳子」 )，不過大家一般也不去挑骨頭，一概以「三亳子」稱呼那種小冊子式的一期完小說集。半個世紀前，這種讀物極之流行，許多日後的知名大作家，也曾加入「三亳子小說」作家之列；現今在二手市場，不算難見，但價格偏高，想要收集齊全更是個「不可能的任務」。

對「三亳子小說」感興趣而且試過在二手市場買入舊書的朋友，自當同意我所說，這個陸續更新的網上免費資源，實在十分珍貴。現在重看那些舊小說，時代背景變化了，不少社會現象已經大大不同，不過閱讀之時，仍然很有趣味哩。

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爽快風球

熱帶氣旋「馬鞍」十分爽快，來得乾脆，路線穩定，去得俐落，在香港旁邊掠過後不久，便已登陸減弱，漸漸消散。

「香港天文台」對它的來勢及影響的預測，大致準確，而且還可及早聲明大概會在什麼時間內如何調整風球，結果也大致如所講的時間進行了所講的安排，所以雖然風勢威力未必達到預測的上限，市民也沒太失預算和有太多埋怨。

對我個人而言，最值得高興是本來在明天跟政府部門的預約，可以如期進行；否則一旦改後，也不知會拖延到何年何月了。

本來預備了要在颱風底下，在家中自煮一頓的，現因風波早過，午後又已外出，買了的材料便要改天再去處理了，算是個小小的不便吧。幸好份量並不多。

風雨非不改

香港懸掛起八號風球，「香港電台」的節目「音樂情人」又再暫停了一次。原因好像是涉及員工合約中，在打風日子上班的安排事宜，這方面，之前也在「龍之天地」這裡寫過了。

看現況及根據預測，八號或以上風球應不會延至本周六下午那麼久，所以另一個「港台」的音樂節目「中文歌曲龍虎榜」應該這次不需要再暫停。

不久之前，「中文歌曲龍虎榜」的主持人黃天頤還在節目中用上了「風雨不改」一詞，當時我即刻的反應，便是這話不可輕用，因為我知道萬一該節目真的遇上了打風的日子，也是需要暫停的。不錯，不論那個每周兩小時的節目是否播出，「龍虎榜」也是會作出更新的，電台也可以沒透過節目公佈結果，而直接把新排名貼到官方網站去的，但在聽眾的角度看，那節目就像個「儀式」，在「儀式」暫停了的日子而於榜上得到前列排名，那高位猶如沒有得到過般，大不相同。

很多事情，在風雨飄搖的日子，確有改變哩。

琵琶鴨

見人分享在加拿大的中式餐館中，有提供琵琶鴨，相當意外。這種燒味，在香港也已不是十分常見了。

不把北方的烤鴨拉進來比較，將事情弄得複雜了，單就比較廣東燒味中的「琵琶鴨」和「燒鴨」，到底有何分別呢？鴨種就算一樣，製法不同，出來的風味便很有差別。

燒鴨是原隻烤焗而成的，掛在店中，需要時才開肚倒出內裡汁液斬件，而琵琶鴨則是一開始便已開胸壓扁，所以烤製過程中，鴨身內沒有汁液吸熱，皮肉間脂肪又更容易流走，琵琶鴨相比燒鴨，肉便較乾身，皮更薄更香脆；而因為琵琶鴨塗上的醃料更易吸收和入味，食用時，鴨肉本身鮮味便沒燒鴨那麼突顯了。

簡單而言，琵琶鴨比起燒鴨，沒那麼肥膩，這是它的優點也是它的缺點，視乎食客本身的喜好及要求來作挑選而已。

時來風？

又說有個風球趨近，而且看預測途徑，似乎很大機會直襲香港；所以看來本星期稍後應會掛上較高的風球。

本來風波大小對我本人的影響不大，卻恰巧之前跟某個政府部門已有預約，若這風球如期抵達香港，以及風勢真如所想的大，便將掛上八號或以上風球，然後，那個預約便需要取消及改期了。

本來跟政府部門的預約，通常已要等候頗長的時間，若有某些日子需要取消，但同遭遇的他人也一樣要改期，如此一來，本來的預約又要延到多後呢？頗難想像啊。

小說漫畫

朋友在網上看到一個中國大陸賣場中，有本二手漫畫放售，種種跡象顯示，那是由著名小說改編的。朋友詢問我是否看過，我孤陋寡聞，確是從沒聽說有這本作品。

我告訴那朋友，其實香港畫壇教父級人物黃玉郎先生，有套舊作品也是由倪匡先生同一部小說改編的，我當年沒有購買收藏，到後來知道了原來和倪生作品有關，有興趣收藏時，已經達到天價，在二手市場間有放售的，單單一本都已不菲，我已買不起了。

想要追蹤由某作家小說改編而成的漫畫，若是經過正式授權，當然最容易，但這種正式出品所佔比例頗低；有些是盜版而來，但書名和角色名稱都和原著差不多，大家看到也容易認到；最困難的情況，當然是只局報「借用」了小說個別片段而成的橋段，有時讀者看到，可能還未敢確定是刻意盜用，抑或只是「雷同」。

黃玉郎的幾部名著中，有不少「借用」了金庸小說內容者，談論者眾，其實馬榮成的巨著「中華英雄」中，也有過一些明顯來自古龍小說的點子，討論的人卻不多。古龍的小說也是如此，其它知名度不如金庸及古龍作品的小說著作，若有人取用畫成漫畫，長年都不為人知，也不出奇哩。