陳年裸購

家中人不多，任何物資消耗都不太快，想要購入食材儲備便有些難度，因為在市場上可買到那些預先包裝好的，就算只是一小瓶或一小袋，用了一兩次後，還剩不少，但卻隔了很長時間還未再需要動用，久而久之，經年累月得連食用期也過了，很是浪費。

現在有名為「裸購」的行為，當然不是什麼新鮮的概念，在我還在童年之時，已經拿家中的容器外出購物。

跟母親到市場時，她會帶同菜籃，在不同年月之間，菜籃的款式也不是一成不變的，不過有種藤製的籃子，至今我還印象深刻。我們看「粵語長片」時，見那些大戶人家女傭外出購物的情節，便見她們常帶類似的款式。

我自己替家中「裸購」，最記得的有兩個例子。其一是家人想到要吃雲吞麵，便會拿個暖壼去盛載；常見的暖壼有兩款，有個紅色的呈立體心形，十分好用；另一是拿個飯碗到雜貨店中購買南乳、黑油，那便是遇上家中要煮鴨了。那「黑油」不要和常見醬油「老抽」混淆，那應是像南洋的那種「黑醬油」，較稠密，至於甜度，我從沒就那麼進食過，便無法置評了。