2019年5月15日 星期三

無肉。有求

全城無鮮豬、牛、羊肉供應,一是食用凍鮮肉,一是集中吃雞吃魚。

有些食肆,強調以鮮肉鮮製出品,一旦無肉供應,大受影響,據說有一些店子,已經宣布休息數天。

一些店舖,主打一種食物,當遇上該等食材欠缺供應,便成困局。有家「華香雞」,曾經在元朗有多家分店,現在一家都沒有了;我在 Openrice 上搜尋,見在荃灣和觀塘兩地都有同名之店,不知和之前元朗的那家,有否關係?想昔日全城殺雞的時候,一家賣雞的專門店,怎會不受影響?昨天提到元朗的「勝利牛丸」也如是。

今次事件,本來以為是影響到豬肉供應的,沒想到連牛肉和羊肉都波及了。不知何時市面可回復正常?

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