咬月餅

已過了「中秋」幾天，家中仍存有好些不同款式的月餅，需要消化。

不少月餅都已是迷你的種類，也還是把每顆分切成幾份，好讓大家都可吃到不同的款式和味道。把切開了的月餅，拿起一角，放到嘴邊，正要咬下去時，忽然像有靈光一閃，出現種猶如「頓悟」的感覺！

每年「中秋」節日尚遠，已經開始見到售賣月餅的廣告；很多廣告，都是顯示住或是藝人或是素人的主角，把一角月餅放進口中作食用狀；長期以來總隱隱覺得那些廣告不夠自然，又不明白箇中原因，直至此刻。

我們——起碼我自己——拿起一件切出來的糕點食用，會順著由那切口處咬起，而不會往完整的邊緣咬第一口，弄得那糕點左一個缺口右一個缺口那麽難看的，但在廣告中，因要把月餅切口處面向觀者讓他們看得清楚內容，有些設計結果反而違反了很多人的自然動作，變得奇怪了。

淡忘節日

10 月 10 日這天，即是「雙十節」。曾經，也較多注意這個「節日」的，現今直像普通日子；其「特別」的程度，大概是和「兒童節」差不多。

昔日試過較特別，因家人多在年尾外遊，若想去台灣，需要辦理「入台證」；在 10 月因逢「雙十」，便會有優惠，免除「入台證」費用。

現在，往台灣多是經所謂「落地簽證」方式進入，在網上自行處理，全無成本；既然不必等待「變十節」的減價優惠了，對「節目」也就淡然視之，不時遺忘了。

風球退卻

之前本地仍在掛著風球期間，「香港天文台」軟件的資訊顯示，在警戒範圍內，有另一熱帶氣旋在形成中，詳情未知。今日「詳情」來了，原來那新氣旋在日本附近產生，而預測路線哩，則是在海洋上繞個小圈，之後會向著遠離香港的方向走，換言之，應該對香港並無影響。

上述資訊我已先看到，之後家人留意到，我隨口應對後，覺得有些不對：聽到的氣旋名稱，怎麽好像和印象中的不同？

到那軟件再看，原來那刻顯示出來的熱帶氣旋有二，產生的地點差不多，之後的走向路徑也差不多。如此巧合！看到如此，頗為意外，但見到既然兩個氣旋都是會背著香港而走的，便沒再好奇追看詳情下去了。

舊作家新小說

極資深的作家，曾經，據說感到意興闌珊，所以不再寫新的作品；當時出版社宣傳一本散文集時，也說那可能是最後的一部。今天，幸好聽到該作家又有新作品推出了。

寫散文會好些，只要在日常生活中對任何物事有感想、看法，把思想記下來，已可算數；寫小說則要有點子、舖排、角色、情節、用字等多方需要。

對，該作家筆下小說，並非全部超卓，但高齡創作，單只把一個故事寫完整，已勝過許多人了。

明火燈籠

這年「中秋」，晚飯也遲，之後特地繞往俗稱「市鎮公園」之地一逛，果然聚有不少市民，或行或坐，又是賞月，又玩燈籠。更見有悠閒者搬了組輕巧桌椅，找了個路旁靠近告示牌的位置，細品葡萄酒；不遠處一個涼亭，則聚了一班東南亞少女，喧鬧之聲，相映成趣。

市面上見到不少燈籠，都套用了舊式設計，很多兔子和金魚款式，甚具古意，不過所採用的大部份都非蠟燭明火，而是電燈或「犀利光」的螢光。幾年前往相同公園，見有幾批小孩子圍攏著玩蠟燭的，今年只遇到一處的幾個人。

這也難怪。日月如梭，連帶那些小朋友外出的家長，也未必在「中秋」玩過明火，又怎會由他們引導到兒童玩蠟燭？欠缺這一環，場面熱鬧是熱鬧了，卻又有點兒冷清的感覺，難以形容。

港式燒烤

港式的「燒烤」，英文正式名稱是 Barbecue，據網上資料，該詞彙「源自加勒比海原住民的 barbacoa」，香港人把它簡化成幾個字母「B-B-Q」既然和原音甚相近，又連以前社會中為數不少的「文盲」也能把這「英文」都傳達得出來，這個「BBQ」的叫法便一直沿用下來了。

香港的 BBQ 極具特色，舉世僅見。西方的食材，都是平放在金屬網上燒著，任人取用的；中國北方及東南亞國家也有串燒，都是廚師弄好後奉客；只有在香港，是由當事人手持金屬叉刺著生的食材，直接在明火上把食材烤熟食用。

港式燒烤在外地跟進的地方不多，但知名度也不少，因為在香港的影視作品中也常見。更有說香港很多電視劇集大結局不知如何收尾，便總會以一場 BBQ 處置了，作笑話看待哩。

燒烤處

每遇重要時節，便常聽到有人提及以燒烤的形式聚餐。到郊野公園或沙灘旁的公眾燒烤爐去，最後一次都已是幾十年前的事了；個別親友的家合適，從前也會舉行燒烤，因前前後後要處理的瑣碎專甚多？，漸次數也减少了，終於歸零。

現在，最常選擇的是街上的燒烤場，每天營業，按人頭收費，基本的用品、食物和飲品任用，外加一些可選的收費項目；親戚朋友，前往幫趁，吃飽了拍拍屁股走人便可，乾手淨腳。

曾經在一區之內，有過多個燒烤場，經過多年的經濟起起跌跌，現在若以元朗市來說，基本上只剩下一家「偉記」了。