即食飯

主要抱著試驗的心態，嘗過幾種香港有售的「即食飯」。

我統而叫之的「即食飯」，米飯以真空包裝，若以微波爐加熱，不超過兩分鐘可成，而若要用傳統蒸熱方式，便要十多二十分鐘了。不同地方的不同品牌，設計大同小異。

試過幾款，其中一款是本地「金象牌」的出品，記得曾看過一個訪問，說是在日本製造後，才運回本地售賣的；另外的兩款，分別來自日本及韓國。

質素方面，全都不錯，兩分鐘之內簡單加熱了的米飯，和平時用電飯煲煮出來的比較，並不遜色，不過價錢方面，當然遠遠不及自行買入白米，再在家中烹煮而成的那麼便宜了。而付出更高的價錢，換來的便是方便快捷。

只以價錢及米飯的份量兩個因素，粗略相比，來自外國品牌的兩款反而「性價比」更高，不過個人而言，還是覺得「金象牌」的茉莉香米更合口味。

因為便利，又可久存，家中儲存一些「即食飯」備用也不錯。