2014年3月19日 星期三

忽然結業

早陣子才寫了元朗教育路的「Mix & Match」,忽然它便結業了。

近年不少食肆生意都不佳;有的生意OK,但亦捱不住貴租。「Mix & Match」結業據知都不是這兩個原因,而是煮食方面找不到合適人手幫輕工作,最後老闆下了如此決定。從九龍灣遷入元朗後,這西餐廳都已有五六年的歷史了。


馬老闆之前在金輝徑開了張的串燒店原來都已頂讓了,怪不得風格變得不一樣。那現時他們的業務,便只餘下原餐廳旁的食材店「Red Cow」了。

但聞說教育路頭段的「千色廣場」,地庫將會由「Taste」租用,即是食材市場也將會面對更大競爭。將來如何,誰能逆料?

沒有留言:

張貼留言