寧靜食店

過往的工作，常有需要在食店與人會面交談。

我們作為用家，自然希望可以隨時前往，都可找到座位，而且在用餐過後，繼續留坐一段時間，也不會對店舖造成不便，或遭受店家的白眼，但這樣的要求，變相即反映了該店的生意不會十分好，而這自然又會有另一擔憂───它會否生存不下去？

試過有家大型連鎖餐廳，我和兩位朋友在午餐時段就座，其間除我們外，只有另一桌客人；之後我們商討事情，一直留守，都沒再見有其他顧客了：至晚飯時間，我們三人點了兩份晚餐，其時餐廳再有另兩對客人光顧。就那麼多了。我們在該店坐了六七小時，就是這樣四批人的五次點餐。

那家食店，環境寧靜，座位舒適，食物也不錯；桌子夠大，幾個人把各種文件攤放其上，再加上放部流動電腦，也不覺擠迫。地方太舒服了，但眼見到的生意又太差了，我們知道它不可能久存。───而事實上，若不是大型連鎖店的旗下，可能早已結業了。

如果食店生意太好的話，莫說再坐些時間，可能連正常幫趁也不能了。那麼我們應該希望喜歡的食店，有生意還是沒生意？這是用家永恒的矛盾。