2023年11月6日 星期一

麥皮之害?

帶小量即食麥皮在日間享用,卻有兩位分別在不同社交圈子的朋友,看到後不約而同的勸我別吃,說是有害。

在歷史洪流中,有些食品據說是因為商家刻意營造,才給人以「有益」形象的,例如牛奶;但我想就算飲用牛奶並不是真的那麼必要及有益,也不至於有害吧,何況麥皮?偏偏在互聯網上以關鍵字搜尋,又真的有此一說。

有個最明顯例子一定是香煙,是曾經被當成有益的物品來推動,後來卻又當成有害物來禁制的,難道麥皮竟也是如此?但我想,吃麥皮又不會上癮,我又吃不多,就算如煎炸物、動物內臟等食品同樣「有害」,偶爾吃吃,應亦無妨吧?

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