一騙再騙

廣東點心中，雞球大包現在實在鮮有供應，也就罷了；糯米雞則是常備的，所以我追尋合格糯米雞的動作一直不斷。

市面上的糯米雞，來自酒樓的，來自點心店的，也包括冷凍食品，形形色色，數不勝數，可惜合格的甚少，更別說是超卓之選了。有不少連體積也叫人接受不到，細得只能稱作「珍珠雞」；內饀十之七八，亦是以單純肉醬肉汁為主，間或有些少大塊點兒的豬肉或火腿，如此而已。有些糯米雞會摻雜包括但不一定全有的食品如雞肉、冬菇、蛋塊等等，但通常份量亦小。

假如豬肉、火腿、雞肉、冬菇、原顆鵪鶉蛋或熟雞蛋件等饀料齊備，加上不差的糯米飯包裹，我便滿足了，也不要求內餡水準要有多高，慨嘆這個「足件」的願望，也已極難達到。

一次又一次嘗試，一次又一次失望之後，當遇上未光顧過的新店，見他們寫著「傳統糯米雞」、「懷舊糯米雞」、「足料糯米雞」等字眼，還是忍不住又給那些新店機會。然後，再次被騙。