聖誕大餐

香港的聖誕節假期剛過。愈來愈多食肆在聖誕節推出節日套餐，有些仍沿用習稱「聖誕大餐」，但在我心目中，「聖誕大餐」是個專有名詞，並非什麼在聖誕節出現的套餐都可使用這名字的。

很多聖誕套餐，其實和平日的套餐沒什兩樣，可能只是換些另類食材、改個別緻名稱、開個較高價格，如此而已。從前的「聖誕大餐」，不折不扣可以「大餐」來形容，羅列出來的項目都有十項或以上，胃口多大的人，都會有「嚄！怎麼吃得了？」的驚嘆。像附圖中所見的例子，「海鮮酥皮盒」、「燒火雞焗火腿」和「煎牛柳」，在一般套餐中，大概也只是三者揀其一的主菜，怎會三者都在一份餐中包括了？

現在這種比較像樣的「聖誕大餐」，已經所見不多。

猶記得從前見到的「聖誕大餐」餐單壓軸的，很多時是「聖誕禮物」，送贈的也只是卡紙製的圓椎形帽子、可以吹直及發聲的紙捲哨子、要自行充氣的橡皮氣球等，現今看來，簡直兒戲啊。