2024年1月16日 星期二

中式零食

並不吃得多,但是家中,還是存有些零食,在正餐之餘,有些餓,只想略吃點東西墊墊肚時,便可派上用場。

零食之中,有餅類,有糖類,有中式,也有西式;漸漸地,日式的零食也受到歡迎了。

各式零食中,中式零食有個頗常見的元素,便是「飽肚」。想想一件西式忌廉花餅,以及一塊中式的紅綾酥,哪樣可更令人飽肚?西方的「提拉米蘇」,以及中式的紅豆沙,又哪樣可更令人飽肚?不言而喻。

想起來,理由很簡單,又有點兒悲哀,就是因為在歷史之中,中國人捱餓的日子太多了,只要有機會吃到東西,便要短時間內吃飽肚,或者吃了這頓不知何時才有下頓可吃時,可以支撐得久些,一切一切,以「飽」字為依歸。

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