2019年2月12日 星期二

「水餃皇后」離世


有「水餃皇后」美譽的「灣仔碼頭水餃」創辦人臧健和女士剛離世,終年 73 歲。

臧姑娘的奮鬥故事,十分勵志,但不打算今天在這裡細寫了。

2018 年有多位文界朋友去世,在緬懷之時,我可能已經有一段時間沒閱讀那些朋友的作品,而臧姑娘去世的消息傳來時,我家中的雪櫃中,還有一包未開封的「灣仔碼頭水餃」。

祝臧姑娘安息。

2 則留言:

  1. 試過他們的急凍餃,不太好吃喔。可能當年碼頭新鮮包的好味?

    回覆刪除
    回覆
    1. 對於冷凍食品及新鮮食品,品評標準當然也會不同的。

      刪除