在我個人的經驗和感覺,平時我們到食肆一頓吃一個餐,若果能吃上兩三倍食量,已足可配得上「大食」二字,但看過那些「大食節目」中的參加者表現,才知真是「小巫見大巫」了,那些大食客,動輒可以吃到十個八個人份量的食物。有不少食肆的「大食食品」份量足足有廿人之量或以上,只限一人於一小時左右時間內吃完,驟看覺得是不可能的,再想想還是覺得不可能,結果,他們派出的高手最終都能完成任務,真是極之驚人!
初看到這類節目時,多是在網上播放,加了快鏡處理,常懷疑有作假,後來看得多了,才漸漸相信。那些食物的份量,當然令人咋舌,更叫人奇怪的,是不少那些大食客在餐前及餐後,身形都好像沒有變化似的。以那些食物的體積,就算不必吃,只需藏在身上,也無處可放的了,吃進肚子中後,那些食物到哪裡去了呢?不可思議。
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