2016年12月13日 星期二

焗豬扒飯


兩家名字同是以「大」字開首的連鎖快餐店都有焗豬扒飯;質素有所優劣,但大致上都不錯。

有朋友和我同様是兩家快餐店焗豬扒飯的捧場客,大家一起看著它們「縮水」。

盛載器倒是一直以來都差不多大小的,但開始時,豬扒是一整塊蓋在上面,完全看不見下面米飯的;當價錢漸高,豬扒的面積也漸小,下面的飯已露出來,唯有靠澆在面上的茄汁遮掩。到了這天,連茄汁也少了,也不必把豬扒撥開,上桌時直接已經看見底下的飯。

真是搵食艱難。