人生在世，很多事情，在不同地方的不同時期，可能有不同標準，那些標準，對當時當地成長的人來說，就是他們賴以養成習慣及喜好的因素，日後長大，發現自己的所謂標準，原來是和世界上其餘的人之主流意見相左的，不過標準既已養成，便極難改動。
對於飲食的滋味要求，往往亦是如此。何時用餐、吃什麼主食、味道的甜酸苦辣重心如何、軟硬生熟的要求如何，等等等等。很多時都是「童年時在家中吃到什麼，以後就以那個標準去衡量去要求」；人們常讚揚所謂「自己母親的味道」，其實原因也正是如此。
2025年6月17日 星期二
2025年6月16日 星期一
咖哩痕跡
常用食物盒，有些是玻璃製造的，留在家中使用，至於外攜備用的，全是塑膠。若所載食物有濃重汁醬，之後食物盒上會留有顏色甚至氣味，這情況在玻璃盒上，應該最終都能夠清走，但若是塑膠盒子，那些顏色和氣味，則可能永久留下來了。
看網上的竅門分享，學懂了個利用洗潔精和廚房紙巾的方法，配合熱水，那些留下來的油膩感覺和食物氣味，可以清除得相當乾淨，但是在塑膠盒上留下的顏色痕跡，綜合大家的經驗，似乎是沒有辦法徹底除掉了，真慘。
「咖哩」( Curry ) 其實是個總稱，成份、味道、香氣、顏色、質地等等，千變萬化，但彷彿當中的每一種， 一沾上過塑膠食物盒，就算時間很短，也已難以清潔得乾乾淨淨的，不知箇中的道理何在？
2025年6月15日 星期日
「流量密碼」？
有個新潮詞彙，我覺得應叫「瀏量密碼」更合適，但大家習慣使用的，是「流量密碼」。那是什麼？大意上似乎就是指一些話題／內容／關鍵詞，只要出現在一個網台節目中，便會對有關內容的瀏覽產生正面的效果───多了人瀏覽、多了人「按讚」、多了人訂閱、多了人課金、多少人分享等等。
在香港───或者應該說是全球？因為網絡世界可以說是沒有地域疆界的───有個「流量密碼」，除了當事人自己開有網台做節目，還催生、衍生出不少網台評論他們的言行，那些衍生網台有支持當事人的也有不支持的，有時大家對於彼此的言行不同意，除了批評真正的當事人，也批評別的網台；那些「評論網台」和「評論別的網台評論的網台」也都有很大的「訪客量」，從網台中獲得的金錢利益，甚至比事情當事人高出許多的。
上述情況，本就奇怪，居然出現至今已超過一年了，連未有完全消失的跡象，便更怪。
這個「流量密碼」是什麼？其實事件一直都沒有固定名稱，大家談論時，提起「何生何太」便都明白何所指；有人替當事人改了「花名」，之後逕稱事件為「花名 + 事件」，也可以為粉絲圈中通行。事情起起伏伏發展了一年，大家談論時都只敢隱隱約約的暗示，許多人一直利用事件做網台節目獲利，到了最近期，事件中的兩位當事人爭執，有人受傷成了刑事案件，法庭上有了客觀資訊，才知道一直只叫「何生」、「何太」的二人到底真正姓名如何的哩。
2025年6月14日 星期六
颱風下的收音機
常以「重溫」的方式收聽電台節目，當中許多，都會把有關時段內的廣告及新聞報導，也都包括在內。香港刻下，掛著三號風球，在這些情況下，聽著收音機上播放的颱風消息，令人有種懷舊的感覺。
無論是以前或現在，收聽電台節目不如收看電視節目，因為電視節目有視像作輔助，電台節目主持人口材多好，千言萬語，很多時都不及一張圖像解釋得清楚，但是昔日全香港也只三四個中英免費電視頻道，不像現今能有個專門從早到晚專播新聞的專台，新聞報導每天只有幾場，在熱帶氣旋來襲時，就算每十數分鐘便加添些特別颱風消息，也還難以滿足市民對消息的需求。
有些公司，一旦本來的「三號風球」改成「八號風球」或更高，員工便可停止工作回家了，風球是可以隨時變動的，而非跟隨電視台新聞節奏，每十多廿分鐘才變化一次的，市民想更快掌握到天氣的變化，依靠收音機反而比起依靠電視台更佳了。
現在，不論是電視台也好，電台也好，消息又怎及在互聯網上，直接獲得的更多更快？我們還可以和傳媒一樣，可以直接從「香港天文台」上取得情報哩。
2025年6月13日 星期五
小說長度
在 Facebook 上看到一個徵文比賽，「內容符合古龍武俠精神」的原創小說可投稿，字數限制範圍，卻是在 800 字至 1,200 字之間，果然是「極短篇小說」。
又，因為看了一本台灣出版的雜誌，而尋回該刊物的 Facebook 舊帖來看，中間也夾雜到年前的徵稿通告，要求的字數，也是不到 1,000 字的。
現在的普世標準，大家要求的中文小說長度，就是這麼短？簡直叫人驚詫！
多年前，有個時期，我也試過寫些可以獨立成篇的小說，貼到部落格上，那時我雖知能力上可把故事情節再壓縮，但這一來在有限空間中，內容發展的節奏容易變成千篇一律，便把每篇小說的長度，設為 5,000 字左右；若有太長，要就是刪減，要就是把故事寫上兩篇。那時感覺，要令故事保持基本的「起承轉合」，起碼要有 3,000 字左右，沒想過大家現今居然把「標準」設為不足其三分之一篇幅哩。
2025年6月12日 星期四
瑕疵書
我想應是明白那些瑕疵書的來源，因平時逛書店，見書架上很多時都以透明膠袋套住大部份書籍，每種書只留一本沒包裹住的，讓顧客可以隨便翻看，是為「樣本」。
顧客翻揭該種「樣本書」，既不是個人物品，自然也不會怎樣敬惜，所以經過一段時間後，便會出現瑕疵───書角翻曲是常見情況，書頁也有可能留有摺曲過的痕跡，甚至可能紙張會有所撕裂，不一而足。那批瑕疵書，一些驟看似無問題，要細看才可找出不妥之處，一些則單看外表，已覺得十分殘破了；不過無論瑕疵多或少，大或小，存在就是存在，若有所謂「愛書人」特別要求家中存書狀態完美者，更接受不到。
書本從意念產生到實體面世，也不容易，但出現破損卻很容易；只要有個傷處，可能便會備受嫌棄，永遠不會有主人收留。這種事情聽來叫人難過，但又避免不到，因為在書店中如果不提供「樣本」，讓顧客付錢前先了解有關書本內容是什麼及是否適合自己，顧客很可能索性不考慮購買，書局便連生意都做不成了，在「二害取其輕」的原則下，「樣本書」繼續存在，瑕疵書繼續存在，無奈也。
2025年6月11日 星期三
投幣買港漫？
簡而論之：
位於尖沙咀「九龍公園」的「香港漫畫星光大道」 ( Hong Kong Avenue of Comic Stars ) 據說是「世界上首條以漫畫為主題的星光大道」，上有香港漫畫家的手印，「漫畫星光大道」兩旁有逾 20 座巨型的港漫經典角色彩繪雕塑。在世紀 60 年代起，港漫曾有過達半世紀的輝煌成就，聲震海外，至今在好些香港以外地區，資深的港漫從業員及經典作品餘威尚健，所以「香港漫畫星光大道」對於吸引外國遊客及介紹港漫歷史，會有其功。但到訪過的外國遊客產生了興趣，而想購買港漫閱讀時，應該怎辧呢？可能沒轍。
傳統上最主流的「薄裝港漫周刊」，市場低潮至不能再低，新作只一兩部，外加些把舊作重出的「復刻版」，可以把總作品數目倍增，也還只是個單位數字。市場萎縮之下，互為因果的見到銷售港漫的報攤、小店數目大減超過九成，有心想要購買的本地顧客也都困難了，何況是鮮少來港的陌生遊客？
由「香港動漫畫聯會」 ( Hong Kong Comics and Animation Federation ) 主辦，每年假「漫畫星光大道」舉辦之大型活動，包括名為「港漫動力」的支援計劃，每屆都有十多部全新單完作品面世，主辦方並有後續活動，協助該些作品和作者的宣傳推廣及銷售。最新一屆活動的作品，推廣自然更著力，舊時的作品，支援自然少些。
結合幾點事實，天馬行空地想，最簡單的做法，莫如：在「港漫星光大道」及和港漫相關的大型展覽活動場地處，擺放支持電子付款的「投幣式售賣機」 ( Vending Machine )；作為起步，所售書本，可以就是「港漫動力」中獲得支援的「得獎作品」。如此做法，若能成功，便可以擴張發展；經銷點多少，出版港漫新作者才能看到曙光。
一個簡單邏輯，一個簡單建議，謹此提出，以供參考。
2025年6月10日 星期二
低兩格
近期看了一本叫「世界上最透明的故事」之小說，才忽然留意到這本在台灣出版的中譯本，每段文字的首行開始處，都是只加插了一個字位的空隔，而非兩個。
傳統中文寫作，由右至左，從上至下，寫的內文，會有分句分段，句與句之間以標點符號分隔，而每個新段落都會截然另開新行；而且在段落的開始處，先插入兩個和一個字位同大的空隔，才是正文，也就是我們小時候聽人教授時，所謂「低兩格」的做法。這「低兩格」的格式，現今許多中文書變成橫排，內文排版由左至右、從上至下，在每段開始的地方，依然保留著。
之後學習英文書信的格式，兩大做法，一種也是有首行縮排的處理，另一種則是「齊首」的；兩種格式下，信末怎樣放置署名，有所不同。這「中英之別」是早知道的，不覺奇怪，至於中文書本中，現在也有類似的排版變化，兩種選擇下，段落與段落之間則是有否「留一空行」的安排。
我乍看「世界上最透明的故事」時，已發現書中「只低一格」，心中存有想法：這是否就是作家或出版社留下的「伏線」？結果雖有少許相近，謎底的性質我算是猜錯了的，便又想：那為何全書排版是「只低一格」，而非「低兩格」呢？最後翻出早前入手的一本台灣雜誌，一看，原來那雜誌內文根本全是「只低一格」的！只是我一直沒有注意到！
之前看雜誌，完全沒有覺得有所不妥，到之後看書才留意到有異，大概是因為心中早存戒心，特別尋找「古怪」的地方，才忽然知道了哩。
2025年6月9日 星期一
噱頭驗測
有本日本的推理小說，中文譯名叫做「世界上最透明的故事」，作者杉井光，譯者簡捷，台灣「皇冠文化」出版。2024 年 9 月出版，期間也聽過一些人作過推介，結果我是在最近才把它讀完。
以小說論小說，這作品也算不錯，謎團佈局和解謎過程都設計得很好，閱讀之時並無感覺困難。不過一路上，我更關心的是出版社在宣傳推廣這部新書時，所用過的一些「字句」，似乎是堆砌出來的各種「噱頭」，到底是故弄玄虛，還是合乎事實呢？現在書已看過，可以作出結論了！
這書的宣傳文案，主要包括：「唯有紙本書得以實現」、「要完美翻譯這本小說，全世界恐怕就只有台灣辦得到了」、「絕對不可能出成電子書」、「一生只能體驗一次的設計」等。把書看完了，不得不承認，基本上，所有上述的形容，都算是說得正確的哩。
2025年6月8日 星期日
2025年6月7日 星期六
2025年6月6日 星期五
2025年6月5日 星期四
2025年6月4日 星期三
世界觀
香港近日天氣，比較壞了，下雨的日子不少，雖然個別地區雨勢未必很大。另一邊廂，看電視新聞報導，中國內地一些地區，水災甚嚴重。
內地水災涉及的地方，早前還有親友曾往旅遊，過了只半個月左右，天氣變化很大。
現在世界各地的水利工程都進步了許多，人們的生活環境普及地都有一定的安全性，再加上天氣預測的技術都已不俗，但是在未能是災難級別的天象變化下，仍然有很駭人的水浸情況，仍然有一定程度的人命傷亡及財物損失。若我們設想現在是數千年前，未有現在的世界觀，在世人的心目中，「全個世界」可能就只是指自己的「整個國家」，雖知境外還有他人，也只當是邊埵地點的小數族群，可以忽略；在那樣的場景中，以現今的大型水災，也許在傳說中，一樣是成了「全世界大洪水」流傳下去了。
2025年6月3日 星期二
特別日子特別餐
年輕之時，家庭大型聚會，多往中式餐館點菜吃飯。凡是這種食肆，逢時過節，在一些傳統節日喜慶的日子，會特別旺場。
那些「特別日子」本來也是一切如常的，後來，多了食肆推出「特別餐單」，全圍 12 人的、半圍 6 人的、「四人套餐」、「二人套餐」等等。「特別餐單」應運而生，本無問題，但那些食肆卻「只提供特別餐單」，因為套餐內容未必盡如心意，又不能有其它餸菜添加輔助，對顧客來說便很麻煩，遇上這種情況，可能便索性不幫趁。
之後的階段，食肆推出「特別套餐」依舊，不過也選出一些「普通菜式」供應；顧客可以選擇的彈性大了，但那些「普通菜式」的菜式是普通的，價格卻是特別的，和平日相同菜式的售價比較，特別高了些。
我認為，對於在「特別日子」到食肆去聚餐，便當作是海外旅遊時的消費那樣，視作「一次性的特別支出」，可以不接受，若接受了便坦然些看待，保持心情愉快最重要。
2025年6月2日 星期一
食肆上下場
自小我們的家中晚飯，都吃得相當早，據我所知好些朋友都是七八點時進餐的，我們家卻多在六點前後；有時反正飯已煮好、人也齊全，五時多吃飯的例子亦甚多。
後來長大了，要在放工後才安排進餐，時間上遲了，漸漸和從前聽到朋友的情況主流那「七八點」統一，而且也變得在外吃晚飯的比例愈來愈多。
所謂晚餐時段，開始的時間，最早可能約 6:00，晚至約 9:00；遲至 10:00 左右才開餐的，通常都會有人反應：「那麼晚才吃飯？」可見已經很晚了。時間範圍只那僅僅幾小時，顧及客人進餐所需時間和進食質素，如何可盡量利用製造生意呢？平衡不易。結果，根據不少食肆的實戰經驗，便可能在 5:45 或 6:00 設為「第一場」，約 8:00 開始為「第二場」，不接受顧客在中間的任何時段入座。
對於平時多在 7:00 上下吃晚飯的朋友來說，五六時會覺太早，八九時又覺太晏，但在特別日子的特別需求下，便也要接受啦。
2025年6月1日 星期日
食店倒數
平時有光顧的一些中小型食店，已經關張或者進入倒數的，並不算少，叫人感慨。雖然也見到有店子逆市擴張，由小舖位搬進大舖位去，但到底，只是少數。
任何一個商舖，生意好壞，定有因應該店家質素而產生的影響，但同時，也有些因素是比較宏觀地，同時波及大範圍店子的，根據我和一些店家聊天，似乎有二：
其一，有不少的家庭移民了，留港的人口少了，對於任何商品的需求也自然會低了；那些具條件移民的家庭，很多屬於「中產」，所以若商舖針對的正是該個市場，影響便更大更明顯。
其二，大家的購物習慣都有所改變了；網購系統以及付款、貨運等的支援系統，都發展得更成熟了，大家也更慣用了，既然足不出戶都可買得到一些商品，前往實體店光顧的客人數目小了，再自然不過。
2025年5月31日 星期六
漢化小說
在香港出生及長大，使用的是繁體中文字，所以若有些外語書籍，想要購買中文譯本的話，都喜歡收藏繁體字版本多於簡體字的版本。基於這個原因，要買外國小說的中譯文時，理應是偏向選擇台灣版本多於中國內地各省份的版本，但事實卻又非如此。
有一些小說，我同時擁有台灣及中國內地版本，所以可以作出比照，台灣的中譯本不知如何，總有份「洋氣」，句長、用字、結構等等，不論怎精準怎暢順，都常可看出文章的原來並非中文。
中國內地的版本哩，有時會略有增刪，有時用字會和原文有些變異，但是文章行氣卻會很統一，讓我閱讀時感覺舒服。那種統一感，難以具體形容，就假設若那作者本身就是個中國人，親自執筆把意念用中文寫出來，便會產生了那樣的作品，如此這般。
2025年5月30日 星期五
漢化劇集
日本作家東野圭吾的推理小說，拍成華語劇，長篇的故事，成了逾 10 集的電視劇。
原著小說我也看過，不過看這版本劇集時，若不是劇名保持叫做「回廊亭」，顯而易見，我就算看完全輯劇集，可能也只會覺得故事意念相近，或者有「借鏡／致敬」的成份，而不敢斷言是買了版權後正式開拍的。
劇集故事重整了時間線，一些憶述、倒敘的情節，都詳細演繹了，然後才到了原故事中的「現時」，即是關鍵的那一場火，固然面目全非；人物的名稱、背景、關係，以及他們之間的糾纏、矛盾，都是重新部署的，每個環節，都只見中國味道，全無日式印象；地名店名對白口吻等等，全是漢化了的。
那個漢化的自然程度，是：若果原作者不是日本人，而是中國人，那麼他根據有關意念寫出來的作品，就會是這樣的了。完全看不出有「翻譯」的痕跡哩！
2025年5月29日 星期四
2025年5月28日 星期三
甜品不甜
看飲食節目，一些主持人或者是衝口而出的感想，初被人取笑，後來居然同意者不少，更有點兒變成了潮流用語。
有種評語，說「雞有雞味」或「魚有魚味」，初時聽到，便覺這是「誰不知母親是女人」般的多餘說話，之後或者轉念又想起，平時吃用的雞和魚，確很多時都欠缺了本身應有的鮮味，即是「雞有雞味」和「魚有魚味」都不是絕對的事；既不多餘，如此評語出口可能有其道理，甚至，有可能，更顯高深。
又有另一例子，吃甜品時說「不太甜」作為一種讚美。初時很多人批評，說「吃甜品而甜品又不甜的話，吃來作甚」時，但又有另一批人指出，確有些甜品是所謂「死甜」的，叫人難以下嚥，所以「甜品不甜」便可以成為一種讚譽了，漸漸，更成了一種潮流，採用者眾。
2025年5月27日 星期二
「鬼揞眼」
生平工作以及私生活中，涉及很多寫作，所以在作品發表之前或之後，便都涉及很多校對。在校對的過程中，不論內容有多長多短，不論時間有多寬多緊，不論用字有多深多淺，不論同時或輪流經由多少人分別看過校過，在文章面世之後，幾乎總會發現到有錯漏。
為什麼在可能漫長的編校過程中，那些錯漏經過那麼多人的那麼多雙眼睛時，都未被發現，定要在已成定局時才被發現呢？大家都常埋怨：定是中途被鬼怪掩住了我們的耳目，令我們視而不見聽而不聞了。───也即是人們口中說的「鬼掩眼」了。
向外地朋友解釋「鬼掩眼」，也許他們聽過更多的概念是「鬼打牆」，兩者不盡相同，但同是來自玄界的神秘掩眼法。事實上有否這種玄妙的怪事？有也好沒有也好，都改不了我們可以做的事：在可能的時間內，盡最大努力「把犯錯機會降至最低」，如此而已，「盡人事，聽天命」。
2025年5月26日 星期一
畫龍船
自小常畫畫，所以在上小學時，對於「美術」一科，是既喜愛亦算擅長的。每周一課的「美術」，每課一次的繪畫題目，每當時近某些節日，通常便是以該節日為題，所以「端午節」便也通常是一年一度的題材。大家所畫的，常見都是「龍舟競渡」的場面。
畫龍舟，最複雜是畫龍頭，也有同學找我幫手畫那部分的；我有這種發揮機會，自然沾沾自喜，但現在回想起來，該有些臉紅。
我所畫的龍頭，是依從閱讀的連環圖漫畫之風格，同時也和一些會景巡遊上所見的模樣相同，但偏偏龍舟的龍頭是另一種風格的，我當年所畫的根本大錯，還自鳴得意了好些年，真是叫人汗顏。
2025年5月25日 星期日
老地方
跟老朋友約會，定地點之時，常有個叫「老地方」的口頭禪，即是從前慣常前往的地方，大家不必明言，都可心領神會，明白何所指。
聽聞許多朋大若約人在尖沙咀區，都會先在「天星碼頭」旁的「五枝旗杆」處聚集，所以該會便成了他們口中的「老地方」，不過像我們這等常駐新界之人，很多時利用鐵路系統，與人碰面的地方，就近鐵路站自然會方便些。
要跟人溝通商定地點，可以客觀具體形容的話當然更佳；尖沙咀地鐵站出入口不少，若只說出一條街名，遇上對方根本不熟悉街道名稱，又或同一街上有不止一個出入口，也是無用，因而，在該段落的彌敦道旁，有座「清真寺」，性質獨特，佔地又大，大家不會弄錯，便成了一個流行甚廣的「老地方」之選。
大家約在鐵路站內等候，有瓦遮頭，更有冷氣，本來是再好不過了，但有同樣想法的朋友甚多，站內同一位置人太多反而大家不易看到對方，所以只要天氣不是太壞，我也常約人在「清真寺」該出入口的地面位罝相會，成了我的一個「老地方」。
2025年5月24日 星期六
免費網上工具
不時使用一些網上的軟件工具，都是免費的。那些功能都是不時用得著，也有些用途更齊備的版本，但不是免費的；有些是可以一次買斷，有些是要繳交月費後才能繼續使用。一直用著那些免費的服務，主要是因為平時雖要那些功能，卻不頻密；免費的功能可能是每天只可有限地用三兩次，也已足夠。
有些免費的版本，容量會低些，或需要會長些，理論上不限次數，但一天總不能撥出很長時間來「等候」，次數變相便有限制了。有些設定，在用過一次後，還要等夠某些時間，才可再用，限制便更多。
平時用的這種免費工具，功能主要有三：其一是關於 PDF 檔案的，我雖已有免費軟件可輕易將工作檔案輸出成 PDF 檔，但現成的 PDF 檔若要變動，例如刪除一些頁面、調動頁面次序、轉動頁面方向等，便要到網上外求。
其二是轉移大型檔案，雖然服務商也有提供「雲端服務」，但效能不高，常有阻滯，唯有轉折些用那些「免費工具」，先把檔案上載，再在別處下載。這個做法，要跟人分享檔案也方便些，減少關於移隱的顧慮。
其三則是把網上的影音資源下載，曾經有個時期，用得較頻密，現已少拈手了。
2025年5月23日 星期五
「結局篇」
從前都沒有如此安排的，所有連續電視劇集，都只有最後的一集特別稱為「大結局」，其餘的一律相同。現在的電視劇，時興有個「結局篇」。
簡單來說，「結局篇」就是最後一周所有集數的總稱。有些連續劇集是每周放映一集的，有些則基本上每周的周日───即星期一到星期五───都有播放；所以「結局篇」很多時是指最後的 5 集。
有套華語劇，宣傳說已進入「結局篇」，但看到星期四的內容，都不像是之後可以在一集之內，說得好完整故事的；結果星期五的那集播完後，劇集果然尚未完，下周還有。那即是所謂「結局篇」是跨越兩個星期之間的，相當罕有。
想知這劇何時「大結局」，本來看網上資料便成，因劇集之前在內地已播完，集數是已定了的；不過因很多時候，「香港版」比內地的「原裝版」比較，會經過不少剪輯，兩個版本間可以相差幾集之多的，因此即使查到原版有多少集，對於推斷「香港版」何時完結，也是只能作個參考，並非一定的。
2025年5月22日 星期四
黑白名單
現在常收到一些古裡古怪的電話，借助手機系統內安裝了的軟件，有了如「潛在詐騙電話」、「疑似垃圾來電」等文字提示，所以通常不會接聽。說起來其實不應該的，因為過去及現時的工作中，都要和很多陌生人接觸，所以也會打出所謂「Cold Call」，應該也會收到不少陌生者的回電的，但那些「垃圾來電」實在太多太多，試過接過太多那樣的電話，浪費過太多時間，處理手法便因而改變。
通常是先讓來電錯失，之後先把號碼查核一下，覺得沒問題時才打回電話去。查核方法，也就是把那個號碼配上「電話」二字，再 Google 找找，有時會在一些網站上看到有人分享的資料，記錄那個號碼其實是某某公司或關於某某服務的，由此我便可決定應否回電；有時，這樣的查核會沒有結果。
如「HKJunkCall.com」這類的網站存在不少，大家的經驗共享也的確可以幫得上忙。近日一次，有包裹郵寄到來，勢不能直接放到進住處的郵箱中；我早已準備了會收到郵差的通知卡，要親身到郵局去領取物品的了。結果是郵差先一步致電通知，問明稍後某時段家中有人時，便安排直接派件上門，並順利收取了。
不歡迎的電話號碼撥向「黑名單」中，比較常見，但有份「白名單」讓大家知道哪些號碼是相對安全的，也很有用。
2025年5月21日 星期三
伏脈千里
中國內地的劇集「慶餘年」不是沒有瑕疵，但作為娛樂，是上佳之選。之前看完了「第一季」，因故事是截然中斷的，所以當時很有點「虎頭蛇尾」的感覺；到「第二季」上映，見根本所謂「兩季」就是把一個完整故事硬生生斬開的，連著來看，十分完整。
同步也有看香港的劇集，也是二三十集完的內容，看香港劇時是一集集看完的，利用重溫功能看「慶餘年」時，常常一次可消耗幾集，匆匆間，又說到「結局篇」了，不知不覺。
很多故事都有相同的脈絡，主角和對手都會成長的：開始時遇上小個案，後來辦的都是大事；初時遇上的「高手」，跟那些後來者相比，往往顯得不再值得一提。就連金庸寫的武俠小說都逃不過這種框架，「射雕英雄傳」中早段登場的那些「三頭蛟」等對手，到了後來，再要形容他們武功高超，讀者都不服了。
「慶餘年」的男主角初涉「江湖」時，最先沾手的一宗事件，當後面的那些大件事一一湧現後，讀者都忘了，想不到直到最後階段中，也有很大的影響力，草蛇灰線，伏脈千里，一至於此，真是高手所為，令人敬佩。
2025年5月20日 星期二
2025年5月19日 星期一
「百看不厭」
常聽到及用到「百看不厭」這句話，來形容好看的書本，而且也的確有些書，從小到大，已經看過數十次之多，但是否真能去到「百看」的次數而仍覺得「不厭」，真是懷疑。
現在出入仍會隨身帶著實體書，又因生活中會遇上些情況，不便予看實體書，所以也會有故事下載了在電子書書架內，跟實體書換著來看。
感興趣的書，其實數量也不很多，所以有些電子書是會重看的，不過通常已隔開若干日子，再看之時，還可保留些新鮮感，再讀的書也有趣味。但已看過的書定有印象，記得的內容愈來愈多，再看時的新鮮感也就愈來愈淡，於是是否想再重讀某本書，可能便會叫人猶豫。
近日在電子書網上找下載目標，發現已有很多才讀過不很久，害怕重讀的作品，所以也愈來愈相信，所謂「百看不厭」的書，大概根本並不存在。
2025年5月18日 星期日
2025年5月17日 星期六
數據轉移
生活之中，使用著不同的工具，手上持有的電子裝置也有多個，每個的內置記憶體中，都存留了一些資料，包括相片、影片、錄音等等。
那些資料，有時因為需要，借助電腦程式從一個工具轉移到另一個工具上，變成同一份檔案會有多份副本；也有些一直留在某工具內，成為孤本，若該工具出了任何毛病，有關資料便可能永久消失了。如此種種，跨越工具之間存在的萬千檔案，理應做好統一管理，但通常都是因為太沉重了，大家拖拉著，久而久之，便更難起步。
更多的時候，數據的轉移是「被動」的或「半被動」的，因為某工具壞了，或是需要換台新機，而要把內裡的資料從舊地方轉抄到新地方，往往因為我們每人每天都使用著許多的軟件，資料分布異處，要一一轉移便很困難；再加上有些軟件為了「保安」的考慮，就算是用家本身想轉移資料，都有大大小小的限制。
所以，個人的經驗，要把資料作小轉移，便自己可行，要進行「大轉移」的話，便要求助專家協助處理，才能放心，否則，某些軟件的某些內容永遠消失了，便後悔莫及哩。
2025年5月16日 星期五
2025年5月15日 星期四
直播節目
電台節目，絕大多數───撇除廣告內容外，甚至可說是全數───是直播的，而電視節目中，始終是以錄播的居多，直播的只偶然出現，份屬少數。從小到大看的電視節目，主要就是台慶、跟三幾個大型慈善機構合辦的籌款節目，以及「香港小姐」的選舉等「大 Show」才是直播，其餘的，就是經典的「歡樂今宵」了。
現在網上有很多頻道節目，訪談了許多各界的資深藝人，憶述之中，「直播節目」帶給所有參與者的經驗，無可比擬；而對觀眾而言，「直播」或「錄播／轉播」，則是各有優劣的。
「直播」的內容，所有人都是即時知道結果的，不必擔心賽果先從別人處得知，刺激度最高，不過即場中的效果，可能摻雜了一些悶場，若是經過剪輯之後，節奏更緊湊了，可能讓人看得更舒服；而且除了事先編排好的歌曲，基本上「直播節目」中的所有對話，都不會有字幕，對於近年來已看慣有相對應字幕協助的觀眾來說，便未必適應了。
2025年5月14日 星期三
全場焦點
剛寫過，凡事收尾之難，若能做好，堪稱藝術。這乃係看了一個電視台的歌唱比賽決寶，有感而發。
之前看的不少比賽，由所謂「海選」開始，層層篩選，參賽者漸漸減至十餘人，已經是在「決賽」對戰以鬥出冠亞季軍來了，但這場比賽，剩下十餘人後，仍然繼續減人，走一圈一人退出，層層遞進，結果到了「決賽」，連「八強」這「整齊」數目都沒有，只有七人。
在「決賽」中，餘下的七人走兩三圈賽事，結果冠軍選出之後，可在舞台上再唱一次參賽歌曲時，因又要有大賽的各方持份者出現和互動，搶薄了全場目光焦點，冠軍大半年來力戰數千人而最終獲勝的興奮和激動，也都欠缺了，「虎頭蛇尾」的感覺濃厚，太過可惜。
想到「香港小姐」的比賽，雖說一些程序已成固定內容，難給人新意，不過冠軍總有個個人繞場一周的時段，全部人焦點匯聚，當事人情緒集中，抒發的和觀看的都不受干擾，豈不更好？
2025年5月13日 星期二
2025年5月12日 星期一
2025年5月11日 星期日
男女之別
是日乃「母親節」的日子。每在這天，若是一班人以「做節」、「慶祝」為由，會上幾乎總會帶出一個說法：「母親節」有很多人舉家與各母親慶祝，但是一個月後的「父親節」，不要說外出聚餐慶祝的人會少許多，根本會想起、提起這個「節日」的人也不多。
上述說法，聽過的真不少，而且亦是事實。我懷疑若不是商家仍會在宣傳推廣上，把「父親節」作為一個堂皇理由，鼓吹購物消費，讓它繼續保留下去，可能像「七巧節」、「兒童節」那樣，就算仍有人知道其存在，也不再有什麼特別儀式，幾乎是名存實亡了。
也許是我「以小心之心，度君子之腹」，關於「母親節」和「父親節」的懸殊差別，出自那些母親之口，彷彿有點兒「其辭若有憾，實乃深喜之」的味道哩。
2025年5月10日 星期六
華髮
古詞有言，「多情應笑我，早生華髮」。漢語中，愈是早期，「華」字愈多通「花」字解，所以「華髮」也者，即是已經「花白的頭髮」也。
年紀大了的人，氣血不足，頭髮有變得稀疏的，有變得花白的，好像不同的朋友，走的是兩個路向之一；觀乎家族前輩實例，我們一支，傾向前者。也許頭髮也有變灰白的，不過我本人因為毛髮並不濃密，蓄留起來並不美觀，反而頭髮和鬍子長了後，要花頗多時間精神打理，我怕麻煩，便避免了，經常頭髮是稍長了少許，大概一個月左右的時間，便已要修剪一次。
先是相熟的理髮師告知的，說見我的白頭髮多了；之後在乘搭升降機時，光猛燈光映照著周圍鏡子中的倒影，細微毛髮都看得很清楚，所以知道，理髮師所言不虛。
知道是知道了，心情倒是沒因此有什麼轉變的，只會自然視之而已，像廣府話方言所講，「得個知字」。
2025年5月9日 星期五
舒適閱讀
收到本台灣出版的「皇冠雜誌」，翻閱之時感覺十分舒服，相當意外。
回想當年倪匡先生去世後，香港有本叫「美紙」的雜誌推出些紀念版本，封面由畫家繪畫了倪生的樣子或是以他的作品為題，亦刊有相關的紀念內容；我買了回來，主要是因為那些封面，至於內容我本也打算閱讀，卻不能卒卷，因為看得眼睛太累了。
很多現代的雜誌，設計很具藝術性，至於文字的排版，也是視覺設計的一環，不論是大小還是顏色的選擇，好像都沒考慮到讀者的感受，所以當揭開「皇冠雜誌」，見版面上的標題、正文、備註等等，文字大小都安排好，即使是最小的一級，閱讀起來都是字字清楚，而且段落和段落之間，又沒有多餘的空行、留白，版面緊密而內容豐富，一書在手，真是享受。
看了這本雜誌，覺得文字略大些少，真會令讀者感覺舒服許多的，手上一些已排好版的稿件，便也猶豫著是否應把文字呎吋調大，可以若作這改動，版面分頁、總頁數等等很可能會變動的，牽一髮便會動全身，改動與否，叫人不容易下決定哩。
2025年5月8日 星期四
無敵墨菲
一本雜誌，有個專輯，參與其中，交稿之時有個要求，可能的話希望在排好版後、出版之前容我再作一次校對，結果未能如願，而劣文內容，也果然出了些狀況。未能成功避過錯漏的出現，真的可惜。
凡是從事過文字工作的朋友大概定有相同的經驗：不論涉及的文字篇幅多麼短，不論內容的行文用字多麼淺，不論已經進行過多麼仔細的重複校對，好像都不能完全杜絕最後面世的作品中存在錯漏。或者說，同一個人多次校對同一文章，會麻痺大意，忽然了某些錯誤；由不同的人先後進行校對，確會令成品中出現錯誤的機會減少，但甩漏還是不會絕對地消失的。
都那麼多人過目了，還是不能把一些之後迅速可以找出來的錯漏檢走，此事殊不可解，偏又絕不罕見；身在其境的人，有時只能以「被鬼揞眼」來自嘲。
這次本人所犯錯誤，非在原創文字上，而係引用資料時有錯，之後多番校對都沒發現到有問題，結果再校了十次八次都無用，破綻就在沒能逆料的地方出現了。
「墨菲定律」( Murphy's Law ) 果然罕有對手。
2025年5月7日 星期三
轉折
往來中港兩地，回港後又要穿梭不同區份，於是交通工具如何選擇，是個關鍵決定。結果，雖然各項要處理的事情都總算是完成了，以交通安排來說，是不理想的。
從內地回港，可以有不同的關口選擇；回港之後，接駁的公車班次如何？路線如何？是否能配合到接著下來之目的地？很多時候，全鐵路系統在時間上都是最好的選擇，但極大可能全線都是要在車廂中站立著的，經過一天的勞動，體力不佳下，又是否可坐坐巴士，偷取些小睡休息的時間？
於是，多段路程都是比預期中多花出不少時間的，主要是對車程預算不大熟悉，再加上塞車，有些約會，便遲了大到。
回顧一下，交通安排上是否能做得好些？肯定如此。不過人生在世，不能總是後悔的，事情發生的當下，作了個合理的決定，之後便應安然接受結局了，多想無益。
2025年5月6日 星期二
付款意願
都說現在很多物事的生產，成本已經可以低至幾乎是「零」的了，例如文字或音樂等等的創作。不過生產了創作物是一回事，能否以此作為獲利工具則是完全不相同的一回事。以我個人來說，常見許多的網上資源，一旦遇上個要收費的，便會再去搜索別的免費資源，要想我願意付款的，甚少。
平時都會有些電子書傍身，當隨身的實體書看完了後，便用平板電腦開啟電子書閱讀。那些作品我都是免費下載的，相信網站也沒有給費用作者，不知那些版權費又應如何計算？
工作上常要處理 PDF 格式的電腦檔案。要把工作檔轉成 PDF 我用的是免費的 CutePDF 軟件；間中要把某 PDF 檔中的個別頁面刪走或要把次序更改，我都不會想自行買個軟件來進行，網上找到個什麼免費的資源，一次性使用了便是，甚至連那些免費平台，我都是隨需要隨找的，鮮有固定常用的選擇。
付款採用的服務，是想保持個長遠關係，不想所用的平台停止或要經常更換，沒有必要保持長期關係的，付款意願便低了。
2025年5月5日 星期一
2025年5月4日 星期日
2025年5月3日 星期六
港版節奏
電視台購入中國內地片集，在香港播映，除了配上粵語聲軌外，很多時都會加些裁剪，「加快節奏」，當然，也可以順便把個別不適宜的鏡頭刪除。
利用電視台的小匣子，重溫時可以挑選不同的版本觀看，我不想要長時間看住電視上字幕才明白劇情發展，便要依仗配音，所以可以揀選的版本其實很有限；我又不會把同一片集的不同版本都仔細觀看、比較、分析的，為何仍會知道兩者有所不同呢？因為在網上看過有人分享那些被刪走了的內容。
剛看了的一集內容，某個場次中的幾個細節都不見了，只看香港那濃縮了的「節譯本」，可能便不能感受到製作人的部份心思，不過少了的微小搞笑內容，又確能令劇集更像套略帶詼諧的「正劇」，不會有太「暴走」的感覺。就算強如周星馳，他的好些作品內之深意，有時也是因為被搞笑內容掩蓋太深，而未能觸動到觀眾，首映時票房失利的，所以電視台的處理方法，也是可以理解的。
2025年5月2日 星期五
2025年5月1日 星期四
「倪匡九十歲冥誕紀念專題」
「皇冠雜誌」 2025 年 5 月號，即第 855 期，封面故事是「超。人類───科幻大師倪匡九十歲冥誕紀念專題」；台灣「鑫濤」在 2025 年 5 月 1 日推出面世，繁體中文，共 244 頁，定價 NT$ 199。
倪匡先生離世數年了，引用網上介紹這期雜誌的文字，「今年五月，是這位超人類降生於地球的九十年紀念！邀請你一同重返科幻大師的無限宇宙，突破人類邊界，見證永遠的外星人───倪匡」。
關於這特別企劃，內容目錄如下：
異星宇宙
- 編輯部：「倪匡───地球奇幻之旅」
- 曲辰：「一個人的科幻武林：倪匡與華語科幻」
- 楊勝博：「荒謬世界中的選擇：異星人的審判與反抗的意義」
- 龍俊榮：「大而不肖的倪匡科幻」
科幻對談
- 洪凌 X 許順鏜 編輯部：「倪匡與科幻的過去、未來與現在進行式」
文本寓意
- 馮睎乾：「倪匡的三個烏托邦」
- 黃震南：「份量最重的兩個字───談倪匡小說的俠義精神」
- 既晴：「都是外星人幹的」
關鍵詞條
- 曲辰、出前一廷：「倪匡 A to Z」
角色分析
- 紫戒：「衛斯理世界裡的角色宇宙」
極短奇想
- 凌淑芬：「不死藥」
- 高普：「伊樂的獨白」
- 游善鈞：「我的仿生人同學」
- 邱常婷：「無龍的仙境」
- 陳建佐：「凍土」
大師追憶
- 紫戒：「思維站前端，魅力跨世代」
- 王錚：「我與衛斯理的六個『第一次』」
- 馬家輝：「讓匡叔敲敲你的腦袋」
- 張草：「生命中的倪匡 moment」
- 星子：「我心目中的大俠倪匡」
加上其它內容。
至於在香港境內如何買到外地出版的雜誌，我記得「誠品」某些分店陳列著不少雜誌的，也許可以在該處找到吧？可去試試。
2025年4月30日 星期三
「我是 CD-ROM」
古老的網上「潮語」中，有「CD-ROM」一詞，查其本源，是「Compact Disc Read-only Memory」的縮寫，中文翻譯通常是「唯讀光碟」；「潮語」的產生，就是取當中「唯讀」的意思。
現在上網，到不同的社交平台去，有時單純想瀏覽觀看內容，已要先成為成員及登入系統，若想回覆別人的內容，更需如此。一些資源如 YouTube 等，觀看個別內容可以不必有特定身分的，但經過「訂閱」之類的行動，能令瀏覽過程更有效率時，用家通常都不會介意的，至於有了個身分後，是否必要發聲及回覆別人的留言呢？未必。
我在很多平台上，都是「只讀別人寫的東西，自己不曾發聲」的，那便是所謂的「CD-ROM」了，至於不發聲的原因，有時是沒話要說，有時是不想張揚，總之，已成為習慣。
在現今的科技發展下，電腦硬件中的「CD Reader」或「CD Writer」都未必存在了，「CD-ROM」這明顯有些過氣了的詞彙，可以有什麼新生物事名稱作替代？又或者，已經再無等同概念物品存在？
2025年4月29日 星期二
陌生邀友？
過去工作的公司，不少都是有多家分行、多個團隊、多組成員的，再加上接解的客戶又多，也要頻密地和好些服務中介公司合作，所以「認識」的人還真多。
那些相識者，有些在某段時間內十分熟稔，事後便沒再聯絡了；有些還一直保持著聯繫。連還聯繫著的朋友，很多都已久沒會面，相逢於街上也未必能即時認出了，更何況是沒保持著通訊的那些？所以當在網上社交平台上，收到一些「陌生」的交友邀請時，還真不能一下子斷定是「白撞」，往往還是會按鍵到對方的地盤去，看看到底是新建的還是成立已有段日子，看看有否大家共同認識的「朋友」，看看對方有多久沒更新內容了，再作定奪。
個人而言，都沒什麼東西能讓人詐騙了，不過習慣上，都不想剛把人定為「朋友」後迅即又把對方除名，所以在接受邀友一事上，抱著「寧缺勿濫」的宗旨，各方友好著之前在任何平台發過「邀請」給我而沒有下文的，敬請體諒及包涵。
2025年4月28日 星期一
2025年4月27日 星期日
決賽者
一個電視台的歌唱比賽節目，開始至今，已延續了大半年，現在迫近決寶了，沒想到已經從萬千參賽者中，篩選至 8 人了，竟還會再篩出一位，再到決賽。
從前看的很多比賽，都是一戰定輸贏的，有時只有一位得勝者，有時會分冠亞季。「香港小姐」的選舉，已經是有些特別的了，在「決賽」之前，會先有一場「準決賽」。 ( 印象中那時聽過把「決賽」稱作「總決賽」的，不知有否記錯？ )
以現在這個為中年人而設的比賽為例，到了這階段，很多時已經不是「質」的比較，而是看各參賽者在決賽當日臨場表現的好壞作比對了，多一位少一位，分別不是太大，那何不讓多些參賽者進入決賽，皆大歡喜？個人意見，參賽者篩至十餘人時，已經可以分一場或兩場賽事，把比賽完結了，但當然，在市場營銷方面來說，難得有個大受歡迎的節目，想盡量延長，也是可以理解的。
2025年4月26日 星期六
2025年4月25日 星期五
2025年4月24日 星期四
利害古龍
金庸的小說，基本上是像「西遊記」的小說般，分成一章章，每章中的內容，便再沒分開。
至於古龍的小說，很多時都是有結構的，長篇的小說也是分成一章章，不過每一章中，又有一節一節的細分，每一節常是以「一」、「二」、「三」等數字來命名，數字之下沒再有文字標題。至於古龍的小說中，不時有出現像電影鏡頭跳接的場口，或加插進作者的個人感想等，這種地方，過去的書本排版中會加「※」或「X」之類全行符號來區分，現今的排版潮流，則是留一行空白，這類分段古龍通常是要用便用，不會拘泥於它們是在何章何節的。
眾所周知，古龍和金庸一樣，絕大多數作品都是先連載，再結集成單行本的；每次只寫少許，到了某個地方時知道該進行分段，也不奇怪，但在斷開之後，接下來到底應是新的篇章，還是新的一節呢？在古龍的小說中，這種「章───節───段」的斷續，結構幾乎都是不會弄錯的，即是作者創作和寫作之時，小說的架構是一直存在他的心中，所謂「成竹在胸」也，極之利害。
2025年4月23日 星期三
2025年4月22日 星期二
視力取捨
現在佩戴的眼鏡，鏡片是所謂「漸進式」的，結合兩種結構，配合觀看近距離和遠距離的物事。
視力不濟，要依靠眼鏡協助，眼鏡店員問我日常會看什麼距離的東西較多，叫人不禁呆住。平時要看不少紙張資料，近距離的視線自然需要；遠距離的視線直覺上都是必要的，若載上眼鏡後，原來只是在若干範圍內才看得清楚，超出範圍後便朦朧了，像被困在一個大型玻璃罩中，會叫人很不舒服。但是比起拿在手上的紙張略遠少許的「中距離」又如何呢？日常生活中，端坐桌前，看螢光幕的時間也很長啊。
若是視力正常者，看不同距離外的東西，眼睛看到何處，焦點自動調節，何等方便；到「無限」的視線中要只能擇其一二留用時，這「有限」應如何挑選，叫人費煞思量哩。
2025年4月21日 星期一
2025年4月20日 星期日
官宣「三月廿三」
元朗的原居民，談及「天后誕」多以「三月廿三」稱之，因為神祇的生日，就在農曆的那一天。
其實「天后誕」正日，全香港有多處都有慶祝巡遊，當中以「十八鄉」舉辦的規模最大，知名度也最高，不過看回向外地遊客宣傳香港的官方機構，卻沒怎樣把「十八鄉會景巡遊」重心提及，真是古怪。
近年來，官方特意舉辦不少全新活動，要花大筆金錢，又要花很多人手時間，再加上投放資源來作宣傳，效果亦未必見得理想，既然民間有個自發大型活動，定時定候必定推出，金錢各人力也定有支持，官方只要在維持秩序上加以協助，並在事前大加廣告宣傳，已經很好，偏偏不做，為何？
現在別說在海外的遊客對「十八鄉會景巡遊」的認識不如「長洲搶包山」，就算是本港的別區市民都未必知道，實在不該。
2025年4月19日 星期六
2025年4月18日 星期五
2025年4月17日 星期四
錯別之障礙
時間安排上多了些彈性，也多了些時間調動，再次閱讀些較厚的實體書。挑選的第一本，以「絕響古龍」為名，收錄的是我最喜歡的古龍小說中「五大」之一───「大時代系列／短刀集」匯成的全系列故事，更兼及作者另一我未看過的「遺作」，本來吸引力十足，買回來到手後已經想開卷，卻又中止了，隔了頗久，現再嘗試。
當日開始閱讀後很快擱置下來，可能是因為之前網誌中提過，現在已沒那麼習慣看直排的中文書，也可能因為我很快便在「絕響古龍」中，看到好些錯別字───肯定的和疑是的，所以一面閱讀一面心有戚戚然，不能投入。
這次再嘗試閱讀該書，進度尚算滿意，不過心中戚戚然的感覺，仍是揮之不去，始終有個衝動：不如把內容打入電腦中，修改好，自製個令自己開心的版本。
這個衝動，是否會有實現的一天，未能逆料，起碼不會是在可能的將來了，當然。
2025年4月16日 星期三
語言限制點餐
到外國旅行，若是語言、文字不通，到食肆去想要點餐，常會遇到困難，也看過不少電影或電視劇中，描寫因此而引起的諧趣內容了。現實生活中，許多食肆把餐牌弄得圖文並茂，又把各種食物編上號碼，客人點餐時只要說出數字，已經大家清楚了，是個很好的方法。
有些時候，不是因為語言或文字障礙，而是從食物的名稱中，看不明白到底即時什麼食物；有些是食物本身的叫法已奇特，如「狗不理」、「過橋米線」之類，另外也有很多情況───幾乎都是出現在華人社會中───食物只有個華麗的名字，毫無解釋，叫人難明，像什麼「大展鴻圖」、「螞蟻上樹」、「福如東海」、「壽比南山」等等。貼心的食肆，雖把食物名稱弄得神秘，也附上個備註，介紹一下到底那時怎樣款弍的食物，那當然最好不過了。
到中國大陸，光顧了一杯叫「白霧紅塵」的飲料，名字高深莫測，幸好在餐牌上，名後還加了括弧，備註明其實即是什麼茶種。網上有台灣朋友分享，說遇上類似情況，但那餐牌上並沒以中文加上任何額外資訊，卻是因為有英文翻譯，而英文沒去理會那華麗的名號，只直率地列出各種食材，幸好懂得點英文，才知道怎去點個中文名字食品，叫人發噱。
2025年4月15日 星期二
鐵閘
工作之中，不時要與鐵閘打交道。我們慣稱「鐵閘」的，只是指用料是「金屬」而已，當然不是真以鐵為材；很多商舖的門閘都要全天候面臨風吹雨打，若真以純鐵打就，必也鏽蝕破爛頻頻。
我等體力不佳，要開閘關閘，最好自然是有電動的，通常也要配合鎖匙使用，因為會把掣鈕收藏起來，關以門閥，要用時才打開來；但現實中，要面對的鐵閘，還是以自動的居多。
鐵閘關起來時，匙孔在下，貼近地面的高度，要我彎身下去摸索已經有點兒吃力，有時業主還在閘上再加鎖扣，要先把那扣解開後才處理鐵閘，彎身的時間更長，便更辛苦。
到最後要把鐵閘重新收上關好時，又要另一番功夫，因為鐵閘在上方藏得好，拉下來前可能要先借助鐵枝什麼的扣住用力，才可顯現出來，之後抓住用力下拉時的挑戰，更不在話下了。
一切種種，叫人害怕。
2025年4月14日 星期一
2025年4月13日 星期日
2025年4月12日 星期六
科技進步
現在的「人工智能」技術一下子似乎躍進了許多，與其說是「電腦技術」進步了，不如說是「電腦語言」的跳躍。從前我們要用很多很專門的「暗語」，告訴電腦應該要做些什麼，學習那種「語言」的時間長，撰寫出來的時間也長；現在幾乎我們就是使用和一般人之間溝通相同的書面語，便可讓電腦明白了要做什麼。當電腦明白了要做什麼之時，只要那是「他們」───可能再不是「它們」───能力所及的，實際進行至得出結果的時間，可以短得讓人類感覺是「即時」那樣。
我們都知道，電腦／人工智能 ( AI ) 是需要學習的，我們能用更簡單的語言和「他們」溝通，便能分派出更多工作給「他們」，「他們」的實習經驗便更豐厚，進步便更大更快。
回想起從前學習「Turbo Pascal」的日子，回想起摸索著一行一行「HTML」寫出網頁來的日子，今天看到科技進步的躍進，若說會有人因此而懷疑：「是否需要再投放那麼多努力去學習新的電腦技術呢？」我絕不意外。
2025年4月11日 星期五
書店一脈
經過商場，信步進入了一家售賣精品的舖號，本想隨意逛逛看看便離開，忽然卻見到有幾個熟悉的封面設計，大感意外：「原來這裡，竟然有『Q 版特工』出售！」
周圍觀看一下，看到店舖的格調，便想起有宗教背景的「突破書廊」；從前逛過的「突破書廊」，也是兼有售賣書本及文具的，和這店的性質相似。
再行再看，該店之內，尚有其它書本，且也不少。不禁聯想起香港的實體書市場。
現在香港───或者說，是普世情況───實體書的市道低迷，不論是文字書也好，漫畫書也好，銷售點都已銳減；也有出版社借助過便利店的渠道，經銷商品，不過現在又似乎開始收縮了。
我也曾想過現今還有哪些渠道工具可供售賣書本，卻一直沒有想起，還有宗教書店這一脈哩。
2025年4月10日 星期四
略談兒書
有朋友問過我是否有興趣把一些小說改寫成「青少年版」，我婉拒之；非不為也，是不能也。
我自己寫東西，也有些心魔，僅為了充字數而摻入一些可有可無的內容者，便感不安；而我在書店中翻看過由倪匡先生科幻作品改成的「年輕版」，那種處理，覺得有點沒事找事幹的味道，並不認同。
把原來的故事架構簡化，把一些內容刪減，把行文用字都再變得顯淺些，我都可以理解，但在此外，純粹因為想版面變化多些、色彩多些，硬要挑些字改大、粗體、插入圖案或符號等等，都甚無謂。
我幼時看「西遊記」，除了文字版外，還有環環圖的版本，那些「小人書」上的文字旁白，當然濃縮精簡了許多，不過把那些文字串連起來，也是一篇正常的小說而已，不必再加上什麼古怪元素的。至於文字版，我看的是「大字足本」的原文，就算有時看不明某些文字、詞彙、情節，都無礙我掌握故事的發展和閱讀的樂趣，絕無需要再給我特製什麼「青少年版」。
2025年4月9日 星期三
死路
在城市規劃之下，莫名其妙地，存在一些「死路」。
大廈和大廈之間，有些通道，只有一個出入口，繞進去後，除了從原路離開，再無別法。這種俗語叫做「掘頭路」的，又有「死路」、「死巷」、「窮巷」、「絕路」等別稱。
個別大廈的建造，多無溝通協調的，各有各建，大廈之間有些空隙是司空見慣之事，所以如上述的「掘頭巷」不算奇怪。本文一開始所說「莫名其妙的死路」，卻是會出現在主要道路處，某一道路，初看並無異樣，只是眾多去路選擇之一，但是本來正常的道路，卻會愈走愈窄，而且到了某個位置時，路人會發現再前行無路，要想離開，可能需要違反交通規則，又可能根本連這選項都沒有，唯有原路折返的一途，到時這一來一往，可能已令路人浪費了數分鐘以至十數分鐘了。
道路上留有一些「死路」絕非怪事，但那些明顯是掘頭的道路，為何在開端處不加以封閉，或至少加個警告呢？這便是難明之處了。
2025年4月8日 星期二
2025年4月7日 星期一
2025年4月6日 星期日
改編高手
改編作品，不論被認為是「改編」、「抄襲」或「致敬」，都有機會遇上高手。改編者二次創作出來的作品，就算講明了是借鏡自哪部原作，大家都感覺不到有如何借鏡的，真是高手。
電視台「香城浪子」那男主角救人後額留傷疤的點子，甚明顯來自日本漫畫「愛與誠」，至於「京華春夢」到底是來自「雷雨」還是「家。春。秋」，因為後者兩部都已成了一種經典故事架構，沒有當事人講明的話，旁人要想加以證明前者是後者改編而成的，並不容易。
另一邊廂，電影「賭聖」眾所周知原意是想惡搞「賭神」而來的，不過該戲的原創元素太過強烈了，是原作沒有的，所以大家把兩部電影都當原創看待，沒認為哪部是「二創」的。就算「賭神」這電影，創作人也自認是有參考的，說男主角失憶的情節，是由舊電影「非夢奇緣」得到啟發，但融合得自然，創作人不說，觀眾都很可能不會察覺其事的，是高明的例子。
著名電影「午夜凶鈴」系列我沒看過，一直以為只是由驚嚇小說改編成驚嚇電影的程度而已，但聽了 YouTube 的「碌斌深夜粵語廣播」頻道新節目後，才知道原來竟是改編自鈴木光司大部頭小說系列「環界」的，科幻故事改成經典驚嚇作品，高章得很。
2025年4月5日 星期六
二次創作
世界上有極多的作品，由其它的作品改編而成，那些改編作品有些成功，有些失敗，而成功或失敗與否，通常是「成敗論英雄」，以作品的銷量、票房來衡量；但有時改編作品的成品，與受眾的評語並不同步，就算是成績很好的作品可能也備受劣評，成績差的卻也可能有大班愛好者。
比較改編作品和原作之間的實際差別，也是根據作品的成績好壞，及改編者願意承認借用別人意念與否，改編的行為，有些直接就叫「改編」，有些被人說是「抄襲」，有些則美名之為「致敬」告訴別人我根本無意隱瞞借用一事，不一而足。
這種改編，有時是由原作啟發，有時得到啟發的來源也只是由原作而來的改編作品，於是不論是抄襲也好，致敬也好，不論程度，不理好醜，都可以有個漂亮的叫法───「二次創作」。
當然，嚴格來說，有些作品可能已經不是「二次創作」，而是「三次」、「四次」之類，不過正如我們常用「二手物」的概念，目的只是講明是「非首次」而已，不論已經經過多少次轉折，一律稱為「二手／二次」。
2025年4月4日 星期五
防山火
往山頭掃墓，遇到一班紀律部隊，既在派發傳單，宣傳大家要防止山火之目的，也手持形似掃把的火拍，顯然若真有山火發生，他們也是會負上撲滅的工作。
回到家後，晚上看電視新聞報導，說全港收到共 31 宗山火的報告，頗令我吃驚，因我們家在元朗崇山新村、塘頭埔村一帶掃墓時，全程都沒看到有山火，還以為今年的數字會較低些的。
今年的山頭，曾經過火燒，又不是很近期發生的，墓頭周圍的野草不多也不長易於處理，相當方便，我們算是既得利益者，但當然並不會如此便變得認為發生山火是件好事吧。
聽過不少人的分享，大家都有相同的經驗，在掃墓期間，看到或聽到不遠處有山火出現，而且聽聲有愈來愈近之勢，便連忙撤退。撤退的安排，有時見掃墓已近尾聲，便加快手腳把全套拜祭完成了才走，有時實在緊急，便決定中斷離開，不過離開之前，我們也會把帶去的香燭祭品都留下，借助山火之勢把祭品奉獻給先人。
有一次，是目睹一場山火的發生，居高臨下看到有一家人，點燃祭品之時，略觸及了周邊的一些野草，那家人用腳踏熄了些，又踏熄不盡，結果那未熄滅的星星之火漸大漸廣，變成大範圍的真正山火了，大家都要撤退保安全，從無到有，看到「山火」的足本。
2025年4月3日 星期四
2025年4月2日 星期三
寒天記舊
香港近日，又是寒天，就連剛從歐洲回港的親友，也說覺得香港比起有下雪的外地更寒冷，實在利害。
這兩三個月家中的水費及燃料費用都高了些，感覺合理，因為天冷的日子多了，每天洗澡的時間長了，就連飯後清洗碗碟，也多了用熱水。
童年時在家中還沒有熱水器，洗澡是要煲開水的，煲開了的水倒到浴盆中，絕不可能把全身都浸住，而且水也冷卻得快，脫衣清洗掃乾穿衣整個過程，都要迅速，過程之中，幾乎都是顫抖著進行的；成長了些後家中有了熱水器，也是儲水式的，熱水開始時充足，但時間一拖長便開始熱力不足，想要在寒天中享受多點也不能。
從前真是十分寒冷的日子，別說小朋友躲懶，就算是成人都會體諒，有時會接受不洗澡的，不過也總會抹身清潔。不洗澡，很大原因應是避免寒冷之下脫衣服的一環吧？當然，天氣冷大家少動作，不會流那麼多汗，便可清洗得簡單些。
現在，家中熱水器可以隨時開啟，之後長時間使用而水的熱度不衰，身體包裹在熱水中，完全不想停下來，用量便放肆了。
2025年4月1日 星期二
2025年3月31日 星期一
問「炸一」
到舊時通稱「為食街」的「元朗炮仗坊」去，光顧了「國記」，付款時幸運地遇上老先生在座鎮，便冒昧問了個久藏心中的問題，得到了答案。
年紀較大少許的朋友，可能也知道，往日的粥舖，除了現在可見的「炸兩」───或更空泛地叫做「炸腸」───外，還有「炸一」和「炸二」，當中「炸一」我也有緣見過吃過，至於「炸二」之說我亦只是聽人提過，從沒親眼在任何食肆的餐牌上看到，沒想到這日的一問，居然同時得到了解答。
有人說過，炸兩是以腸粉包住原裝的一孖油條，炸一是把一孖油條分拆開後，以腸粉包住其中一條，但這講法和我所見所聞並不符合；據老先生說，兩款食品都是把油條拆開後才包裹腸粉的，只是炸兩以兩條奉客，炸一只有一條的份量，如此區分而已，簡單直接。當然，這是「國記」自家的做法，不過以它的規模及年資而論，應該甚具代表性。
本來我只有上述問題，也已得到解答，得到滿足，沒料到老先生主動告知，一開始時他們的價錢牌上，寫的是「炸一」和「炸二」，不過說話時那「炸二」則講成「炸兩」；那時有些人寫「炸兩」的名稱用了斤兩的「兩」字，「國記」在更換餐牌時，隨俗改用了，之後便繼續用「炸兩」這寫法至今，再沒「炸二」的影子了。
2025年3月30日 星期日
助力與成就
「人工智能」 ( AI ) 技術日新月異，每每令人驚嘆。新的科技可以幫助世人甚多，在創作方面，就算只有創意，也可以利用口述描寫「告訴電腦」，讓電腦自行產生出美圖、動畫等成品，而且效果還往往不俗；若能先有自己的初步版本，交給電腦作加工，又可在成品中融入個人風格。
那麼說，在 AI 的輔助下，是否會出現大量的文字、圖像、影音製作成品呢？理論上應該是，但我不認為如此。
例如在電話和電郵面世之前，人們的遠程聯絡，除了親自拜訪，便只有靠書信；有了電話和電郵之後，大家聯絡可以方便了那麼多，大家之間的日常溝通連絡，是否真的頻密了許多？大家回想一下自己的情況及周圍的所見所聞，應該也可說出答案。
在 AI 這種大效益的工具輔助下，大家應該可以更快地完成更多工作的，只恐怕到時又會有各種藉口，去解釋為什麼沒去做某些事情吧。
2025年3月29日 星期六
AI 代筆
現在人人都不說「人工智能」了，不論何國何地，都是「AI」、「AI」的叫著。現在 AI 的用途之廣，效果之佳，令人咋舌；從前聽過許多「不要讓電腦取代人類」的警告，人人認同，但一到臨場，方便的程度如此的高，還有多少人可以忍手？
現在有個熱潮───一時的熱潮，我認為，許多人把手上的畫作或相片，吩咐 AI 處理，轉換成「吉卜力工作室」的畫風，於是市面上好像舖天蓋地都是日本名家宮崎駿的影子，叫人看得膩了。
我看到某位插畫家在 Facebook 上分享心得，講解 AI 出品和藝術出品之間的不同，我留言道：「同意，但難免想起 VCD 翻版碟初出現時，音樂業界人士說看翻版碟有機會令唱機爆炸一說。」
那麼，是否已經不會再有人找畫師繪畫？我認為，需求仍會有的，但消費者不會再好像之前那樣願意付錢；情況好似以前會付錢找人搭建個公司網站，現在若認為現成品水準都已可接受，怎還會付高價？
2025年3月28日 星期五
大手筆
很多傳統食物，現在仍然流傳，不過樣子味道完全跟過去相同的甚少。食品的變化，也許是刻意求變之下的結果，也許並非原意；後者或者是因為烹制手法不同了，也許因為食材的消失或變種。
有些變化，可能是因為現今社會物質豐富了，生產者「大手筆」的把食材加多了、升級了，有時也會影響到食物水準。
之前的缽仔糕和梘水粽，都是有分有餡料和無餡料兩種的，但即使是缽仔糕中有紅豆，或梘水粽中有蓮蓉、豆沙，也不會有現今大量；所謂「少食多滋味」，從前吃缽仔糕時偶然咬到一粒半粒紅豆時的喜悅，現在反而不大感受到。
有些食品如糯米雞、粽子、月餅、盆菜等，紛紛有加入高檔、貴價材料的版本出現，但那些「新成員」的加入，是否對事情有幫助呢？很多時，都未必。
這天，吃個雞蛋糕，從前的版本，多在上面放幾顆瓜子的，現在見到新版，蛋糕頂上舖了一大把瓜子，有感而寫此網誌。
2025年3月27日 星期四
公家診金
屬於「長期病患」一族，不過也不是什麼十分嚴重的情況，主要就是血壓偏高，現在一路服著藥，血壓數字已經頗理想，但藥物便不能斷了。
近日政府決定調整公立醫療收費，對我也有影響。
我定期覆診見醫生取藥，算是「普通門診」，之前診金 HK$ 50，之後好像要 HK$ 150；藥物之前不必再額外付款，之後便要自掏腰包。
藥物之價，逐種按期收費，例如開出一周量的某種藥物，便要收 HK$ 5；我因病情不錯，通常幾個月才覆診一次，卻共服 6 種藥物，若以 13 周計算，HK$ 5 X 13 X 6 = HK$ 390，即每季要付 HK$ 390 + 150 = HK$ 540，雖說是遠比私家醫生收費便宜，跟之前的 HK$ 50 比較，加幅也叫人咋舌哩。
2025年3月26日 星期三
遠近
地方遠近，很多時是經過比較而得的。從前人們步行出門，或是踩單車，在特定時間內可以到達某地點，便可能覺得近，若要用多些時間的，一經比較下，便可能認為是遠。
香港有十多二十個區，區和區之間面積可以相去甚遠。現在的「元朗」有了些細分，過去不論是在「天水圍」、「屏山」或是在「錦田」、「新田」等地點出現交通意外，一概都是「元朗車禍」，那些地方之間踏單車往來，也還是需要些時間的。
我自己較少到港島區，平時出入，見「北角」一區也是範圍甚廣的，現在鐵路站中，「天后」、「炮台山」、「北角」、「鰂魚涌」、「太古」等各站周圍，也許以前的人報稱住址，也是「北角」吧？
有些地區，從前是沒細分的，例如從「旺角」南行，經「油麻地」，之後應便是「尖沙咀」，現在中間有個「佐敦」的站，以附近街名作標記，漸漸在市民心目中，便存在一個「佐敦區」；之前從油麻地果欄走至佐敦道，只是區內散步，現在聽起來是從一個區到另一個區去，感覺便可能比實際遠些了。
2025年3月25日 星期二
2025年3月24日 星期一
校對
在工作上或私人生活中，歷年來，涉及許多校對的工作。
若是單純校對內容，我先校好，再作排版，那我通常要求給我電腦文字檔，我直接在電腦上修改好了，再把文檔交給排版員工作。若是就已排好版的內容作校對，視乎進度，處理可以麻煩得多。
如果由我作第一校對，預期會檢出較多的待修內容，那些更改，直接標在文章上便最就手，困難在：出版社提供的通常是 PDF 檔，不好在上書寫；想先列印出來再在紙上修改，便要在一般薄削的酬勞中再扣走一大塊了，而且寫滿改動的紙張如何回傳給出版社，又要動腦筋。
若我是作第二、三校，通常好些，習慣是找張白紙，凡有建議改動之處，便把頁碼、行數、內容逐一列出，通常已經足夠清楚，讓排版員工作了。
2025年3月23日 星期日
現在寫作
現在自己寫作，已經不能單靠紙張了，定要在電子裝置上直接撰寫、修改。在紙張上記下點子、略寫個草稿，還是可以的，至於長文撰寫，便不能純粹利用紙筆完成。
文字撰寫，當然不會是一蹴而就的，有時寫了一堆文字後，會想把內容移前褪後，本來分別寫了的內容發現可以合併或分拆的，再加上個別文字、詞彙的更改，紙張上往往很快便會變得潦草。若是在電腦寫作，不論如何大改，改動後的情況即時反映到出來，版面乾淨，有利處理新的構思；假如是在紙張上，那些之前做了記號的改動，在我們的印象中，可能都只是「將會改動」，而非「已作改動」，這種待改待處理的「小事」累積起來，叫人心煩，便阻礙了把文章完成的「大業」了。
而且就算可以用紙筆把全篇內容都寫好，想到那時還要將文字一一輸入電腦、變成檔案，又要困惱。現今的自己，還真欠缺了些耐性哩。
2025年3月22日 星期六
2025年3月21日 星期五
現在分段
撰寫英文書信，有兩種風格，一種在每段開首時，內容先縮短少許，一段和一段之間，基本上是接續住的，不必特別處理；另一種是每段文字不必縮排、短行，每段內容看來就像一個方塊，而段落與段落之間───即是方塊與方塊之間───留一空行，以作區別。
相類似地，現今的中文書本排版，也是有上述兩大派。個人而言，偏好頁面較緊密的版面，所以可以選擇的話，都是用回「老派」的手法，每段文字開始時先「低兩格」，段落和段落之間便不再有任何特別加插空行，但到不是我寫的東西，我只是協助別人的出版物時，便未必能如我意。
兩種排版風格，本來各有優劣，我都能接受，卻又有些「混種」，段落前會縮排，段落之間亦有空行，結果是每版頁面上變得空白太多，而且本是連續不斷的內容，呈現得零碎。尤其是現代的作者所寫，每段都不會很長，尤其是現代的排版設計，段落之內行與行之間的距離都已經加寬了不少，結果「混種」方式排版的一本書在翻閱之時，經眼文字斑斑駁駁的，十分礙眼。
2025年3月20日 星期四
現在排版
現在閱讀的文書，很多都是電子版，就算看自己寫的東西，多也是經電子製作的，所以在比例上，所看內容已經是橫排的遠超於直排，以至現在看直排的小說時，還會感到不習慣，真是不該。
在香港，常見有中英夾雜的文章，那些內容，若從讀者的角度考慮，確是以橫排為佳的，因為讀到中文的部分和英文的部分時，不會因為文字擺向變動，而感到辛苦，但一些名家如亦舒、蔡瀾等，又有不少書是以直排出版的，出版社要把中英內容融和得宜，並不容易。
若中文文章夾帶的英文字句較長，將英文內容轉向九十度角，雖說讀來辛苦點兒，也不算大礙，但若只是在中文內，出現一個英文字母或標點符號，難道又把它轉側？好吧，就當在這種情況便讓它保留著和中文同方向好了，那麼一些常見的英文字母縮稱又如何呢？像酒類的「XO」，像日用品的「USB」，如部門職稱的「CID」等，又怎處理呢？
現在所見，在香港的出版物，很多已是採用橫排了，直排的小說，多見於台灣出品。
2025年3月19日 星期三
等巴士
乘搭巴士，若能在總站登車，會較易掌握開車的時間表，也較易取得座位，不過在比例上，自然還是在中途站候車較多。過去，我們最多只能知道巴士在總站開車的時間，至於到達該中途站需時多久，應到而未見的一道巴士，到底是未到還是已經過了？自己應該繼續等待那一班車或下一班車，還是另找辦法？十分煩惱。
現在電腦及通訊科技發達，系統找出自己所在位置，和找出巴士的所在位置後，具體地通知用家情況如何，用家便可規劃之後的行程。
不過手機程式通告的，說到底都是一種「預測」，只能作為參考，不要以為定會百分百準確。有時在中途站等車，程式顯示巴士尚有 1 分鐘便到了，其實離遠已見到那班巴士，不過卻停了在紅綠燈位前，等得轉了燈後，巴士慢慢駛到中途站停好時，已經遠超過之前預測的需時。
但也有相反的情況：見手機程式還夠時間，想趕到巴士站上車，誰知巴士中途行走暢順，早了到站，司機見站頭沒人在等待，即時又駛走了，於是乘客即使沒遲過本來顯示的「到達時間」，卻已錯過巴士了。
2025年3月18日 星期二
循環線
有一種「循環線」的巴士，理論上，應是在固定路線上不停繞圈，乘客可在任何一個站上車，再在任何一個站下車，這樣的「真循環」；事實有時卻非如此。
有些說是「循環」的路線，到了某大站時卻會作出「清場」，乘客全部要下車，之後再等候巴士重新啟動，再繳費及登車，開始行程，這樣只能算是個「假循環」。
平時出入的巴士路線，甚少是屬於「循環線」的，所以應對的經驗不足。有次根據巴士的路線圖，認為在某站上車，雖要繞個較大的圈，不過始終會去到目的地，於是便坐上去，待要「清場」時，登時呆住；之後在郊區地帶的「站頭」再等了十多分鐘，下班車啟動，才再繼續行程，相當慘情。
現在乘巴士，每當遇上「循環線」時，便會審慎處理。
2025年3月17日 星期一
騎劫
關於有作品退出「港漫動力」計劃之事，主要涉及的雙方也有延續爭辯，不過還帶動第三、四、五方，為支持的一方「仗義執言」，令到事情發得更大。
發言者中有些擁有自己的「地盤」，在自己的社交軟件平台戶口出帖，表達想法，及駁斥別人的言論，有些則借助一些網上討論區、視訊頻道之類現成平台，在那些地方貼文，便可讓有關地方的訂閱者讀到自己的言論，事半功倍，效果更佳。
那些被借用的網上討論區和頻道，都有它們成立的目的，本來是想傳達特定訊息給特定目標群組瀏覽的，現在地方被人佔用了，發表的卻盡非原本期望性質之內容，主持人便可能會失望。假如情況持續下去，那些平台本來的瀏覽者見平時感興趣的地方，變成充滿不是自己感興趣的內容，終於決定停止訂閱，不再到那些平台瀏覽，主持人看著瀏覽人數下滑時，便更是無妄之災了。
2025年3月16日 星期日
2025年3月15日 星期六
報攤與書屋
常聽到有人說「支持小店」。道理我明白，不過我的實力有限，市面上，需要支援的小店多，我能光顧的次數卻少，每次消費的金額也不高，要幫亦幫不了太多。
購買漫畫也是，有時是刻意的，到不同的報攤去，讓大家都有點生意。以我螢蟲之光，可能影響都是很微小的，只是令自己心理上舒泰一點。
有部日本漫畫，在報攤上看到才知道原來推出了新的一輯，而且已出到第 2 期了。報攤通常面積有限，我看到第 2 期時，不知多久前已出版了的那第 1 期自然早已處理掉，我又不想先看之後的內容，然後才補回閱讀之前的期數，所以唯有在書屋中找到，一次過把兩期書購入，那報攤雖有讓我知悉有新書之功，卻也沒有幫趁它，實在抱歉。
報攤通常較就腳，不過書屋卻較容易同時找到不同期數的漫畫，正是各有優劣。
2025年3月14日 星期五
仍在江湖中的「夢之城」
因為伍永新 ( 筆名「十五少」 ) 的新作「大怪獸」推出，見到分銷的漫畫書屋名單中包括了「夢之城漫畫專門店」，才知道原來這店仍在江湖中打滾，最後便久違地光顧了。
「夢之城漫畫專門店」
在元朗區內的漫畫書屋一向不算多，現在仍在經營的老字號中，「綠姿」我曾寫過，昔日以小說及漫畫租借為主；「夢之城」是真的「漫畫專門店」，當年馬榮城破天荒出版的「創作畫集」我便是經這店訂購的；還有一家叫「山比高」，我少前往，見它在 Facebook 上也有專頁，說可 Whatsapp 聯絡代購漫畫書及輕小說的，也是相當積極地在營運。
「綠姿」及「山比高」都搬過位置，「夢之城」則始終在「同益商場」中，只是曾搬過一次到樓下。
現在香港漫畫市場如何低潮，不用多言，而香港人經濟環境之困難，也是不用多言的；我知「夢之城」店子並非自置物業，所以它若已經關張，也絕對可以理解，反而這次還可在店中找到幾項東西可以幫趁，頗為意外哩。
「夢之城漫畫專門店」
地址：元朗裕景坊 8 號 ( 大棠路交界 ) 同益商場二樓 1C 號舖
電話：(852) 2474-4577
2025年3月13日 星期四
2025年3月12日 星期三
「幻聽」
我也知道「幻聽」是個專有名詞，我的情況也並不是真正出現這種病徵，不過我認識的詞彙貧乏，一時間想不出更恰當的用字，只好加個括號在前後，先借用了。
且說我常聽「香港電台」的節目「音樂情人」。我沒有安裝及利用該電台的手機應用程式，每次想要重溫時，便會在搜尋引擎上打上節目名，搜出電台網站上有關的位址，之後按鍵進去，再找出想聽的那一集來播放。
幾乎是每一次，當我要按鍵進到那「音樂情人」專頁之前，腦海中都好像響起了那節目的前奏音樂。那應不是真正的存在，因為我根本都還沒有進入那節目的網頁，就算本來一進去後，會有背景音樂襯底的，都尚未能啟動，所以那響樂定是幻覺。
那「音樂」驟然間感覺好像是在耳邊出現的，細想才分辨出，其實是出現在腦海之中。這種「在腦海中出現的聲音」，在小說中常讀到，聽來虛浮，原來形容得相當準確哩。
2025年3月11日 星期二
2025年3月10日 星期一
淡出的斑馬線
鄰近「元朗劇院」的一個過道處，本來的斑馬線旁有工程在進行，明顯看得出，是在安裝紅綠燈。元朗區內的道路經過多年的改動後，現在只餘下三幾條斑馬線，現在我們知道，很快便會再減一條。
對，紅綠燈過路處，路上也會畫有斑馬線的，但現在所講，正漸漸淡出的那種是純粹的斑馬線，旁邊也會有指示燈標記住，但是沒有輔以紅綠燈的。
斑馬線的使用原則是「行人優先」，沒有人要過馬路的話，斑馬線對汽車而言如無物，但有人在等過馬路時，汽車便要停下來，等不再有人要想過馬路了，才可駛過。可能因為斑馬線數目已少，不少司機都不習慣，也或許是有關司機毋視法律，有段時間，幾乎沒見過有汽車在斑馬線讓路給路人的，路人也接受了，總是等到所有汽車都駛過後，才過馬路；早陣子好像是加強了廣告宣傳，使用情況才正常些。
我沒有駕駛執照，在使用斑馬線一事中，絕對是佔有利益的一方，但亦會在司機的角度去憂心。會漆上斑馬線的位置，當然是人車爭路較多的路段，很多時見到過路人絡繹不絕，停了在斑馬線前的汽車等待時間甚長的，也沒辦法。
索性安裝紅綠燈，屬於你屬於我的使用時間，固定了，長短都可預期，應是較公平些的方法。
2025年3月9日 星期日
2025年3月8日 星期六
綜合平台
香港的退休金制度，現在的基礎是「強積金／MPF」，即「強制性公積金」的意思。服務的提供者，主要是多家銀行以及保險公司，身為他們旗下計劃的成員，不論是僱主還是僱員，都可在它們各自的官方網站上，入作管理自己的戶口。
現在好像說有個「eMPF」的項目，讓不同 MPF 服務商的成員資料匯入融合，之後成員除了處理計劃中的變化，也可以更容易的進行跨服務商戶口的資金調動。
服務供應商要供應服務，便要收費，有時成員想把退休儲備泊定，不求增長，只求不虧，也做不到，應該涉及的金融選項可能安全，但扣除涉及的行政成本後，本來不虧的可能也變成虧損。現在各 MPF 服務商的行政工作都「外判」出去了，省卻支出的好處，理應能夠回饋給成員吧。
這類有點「官辦」性質的綜合平台，應該多想；例如 Wi-Fi 的網絡，由政府包辦之後免費給境內所有人使用，商家有利，市民及遊客活動都更方便，何樂而不為。
2025年3月7日 星期五
行業存亡
當有人說「音樂已死」、「漫畫已死」或「小說已死」時，通常他們說的都不是那個主體，而是關於那個主體的行業；就算最多人說「音樂已死」、「漫畫已死」的時候，音樂及漫畫的普及性都是愈來愈高，任何渠道的宣傳，不會再只是一大堆一大堆文字便算，會有些插圖，或有些背景音樂。
那些主體在大家眼中都變成「不可或缺」，但是同時在大家眼中，它們都應是免費的；沒有人認為需要付錢，也實際上沒有人肯付錢，當創造有關主體的從業員，不能把產出轉化成收入養活自己和家人，便沒有「行業」可言了。沒有「行業」，便談不上「有新人入行」，更談不上「行業前景」，有關行業變成只是一種興趣嗜好，將來會否仍然存活，只有靠運氣。
理論上或實際上，一個人單打獨鬥拍攝出一部電影，難度應是比一個人單打獨鬥畫出一段漫畫或寫出一篇小說更高的，成本高些，技術多些，想動手都沒那麼方便，總共所需時間亦長些，但是偏偏在網上所見，出現業餘者所拍的視訊極多，業餘者創作音樂或漫畫或小說後，再公開發表的，為數則甚少。
2025年3月6日 星期四
Good Old Days
作家亦舒撰文，常把一些外語詞彙直接「譯」成中文，大巧若拙，別有一番味道，是她作品的一大特色。
例如某人「是／不是我那杯茶」 ( is / is not my cup of tea )。又例如「老好日子」( Good Old Days)。
任何時期，只要經營環境不是好到令所有人都意氣風發、鬆毛鬆翼的情況下，不論只是較差的日子，或真的是最差的日子，都會聽到有人說「現在情況比 XX 時更差」。為何會有「老好日子」？往往，因為大家只記住那些好事的滋味，而不感覺到那些慘事的痛苦。
沒有真正處身其中時，回憶中的好事會比實際感受到的更美好，回憶中的慘事卻會比實際感受到的更平淡。幾乎每個時期遭遇都是有好有壞，大家想把某時期說成「老好日子」時，渾忘那時的一些慘事，想把某時期說成「老壞日子」時，便完全不提那時的一些美事，才有「大好大壞」的說法。
而且既然每時期都有好有壞，現今應亦如是，把現今的「壞」和之前各次的「好」比較，當然有「現在最差」的結論。就像一個女子，有過多個男朋友，每個男朋友都是有優點也有缺點的，若把之前的男朋友不同範疇的好都抽出來，又完全不理他們的壞，都綜合成一個不存在的、只有好沒有壞的對像，跟現任的比較，現任者自然便成「最差」了，亳無懸念。
2025年3月5日 星期三
古怪座位
在香港經營食肆，是要先取得相應牌照的；不是純粹售賣外帶食品的商店，只要有座位供堂食的，共有多少個座位、座位的分佈如何、座椅是什麼形式之類，在申請牌照的過程中，都有固定。
看過一些例子───是一些，不止是一兩個───食肆提供的座位相當古怪。
大型連鎖式快餐店中常用一種整合式的桌子，兩邊各可坐二人，一條鐵柱伸出後，再向左右分枝，分別連著座位。四名顧客，大家從旁邊進入坐在座子上，自然沒有問題；假如把這種桌椅如相片中見到，靠牆擺放，又應如何坐到靠牆的座位上去？這樣的奇怪安排，竟然在不止一家商號中，不止一家分店可找到例子！那些設計座位擺放位置的人，好像沒怎麼從用家的角度構想。
那麼，這樣的椅子，會否完全使用不到？又不一定。單純依靠想像，我認為若有成人帶同小孩子前去光顧那些食肆，讓小朋友坐在那些「古怪座位」中倒是恰好的。專供幼兒坐著，讓他們不能到處跑、干擾到別的使用者的椅子，也是要把他們直插到一個窟窿中的，兩種座位的原理和使用方式基本相同。
所以如此「古怪座位」並不是無用的，最多只能說「合適的用家較少」而已。
2025年3月4日 星期二
2025年3月3日 星期一
吉列豬扒
「吉列」是種烹調方式，英語是「Cutlet」，據說是源自法文的「Côtelette」；引用網上資料，「原本泛指肉片，現已特指經油炸過後的肉片，常見於日本料理，稱為『カツ』」，「通常是將主料先沾上麵包糠再放於熱油中，炸至外脆內嫩」。吉列的主料有很多，其中豬扒及魚塊，是香港茶餐廳中多見的，很多時下午茶餐中，都有包括。
多數茶餐中的吉列菜式，可選擇伴隨炸薯條或沙律，主食材和伴菜的處理方式，不同食肆有不同手法，於是配合起來，單是外觀已可以有很多變化。食物本身的色、香、味因為配方不同，又自有變化，所以平時在元朗一區中所見，單只吉列豬扒這款餐食，已可說是十間餐廳十間不同。
各食肆的吉列扒餐，有的價格吸引，有的份量龐大，都有各自的捧場客，但我認為，還是要食物可口。吉列處理，外面的麵包糠，有用幼粒的，有用粗粒的，採用不同粗幼的糠粒，完成後帶來的視覺、刀切時的感覺，以及咀嚼時的口感，都可以很大不同。對不同效果的喜好可以很主觀，但在不少例子中，那層麵包糠和內裡肉塊貌合神離，用刀切開，甚至是「外殼」及「內饀」完全散脫開的，便一定不能接受。
元朗也有好些檔次高些的西餐廳，但他們的定位並不一定反映著食物質素；單以「吉列豬扒」一項來說，現時元朗試過最佳的，反而是連鎖式的「利興餐廳」教育路店，食品的內外結合很好，若呎碼可以大些，便更理想了。
當然是否光顧某家食肆，除了食物水準外，還要看環境因素的，這又是另一個話題了，在這篇網誌中不表。
2025年3月2日 星期日
假作真時真亦假
看到網上圖片，見兩國總統並肩坐著，動手打架起來，即時想到，這是利用「人工智能軟件」造成的；之後在電視的新聞報導上，看到二人坐在一起的鏡頭，立時錯愕：「原來事情竟是真的！？」
於是特地利用電視匣子，找出那段新聞來重溫，漸漸又發覺有不妥。美國及烏克蘭總統真是並肩坐在鏡頭之前，旁邊還坐有美國總統的副手，格局和之前見的相片是完全一樣的，但看完全段報導，大家只在口頭上激辯，卻沒有任何人動手的畫面啊！莫非是因為內容太敏感，所以電視台刪走了不給觀眾重溫？
後來，再核實一下，原來，現實之中，初則口角，卻沒繼而動武，原來以為弄錯了以為不是用 AI ( 人工智能 ) 製成的短片，結果真的是 AI 造的！
現在這些視訊，真或假，已經不容易區分了啊。
2025年3月1日 星期六
2025年2月28日 星期五
退出「港漫動力」
題目本來是用「退選」的，很快便察覺不對，因為有關的項目，是已被選中了的，所以現時情況，應該改作「退出」較合適。
香港的薄裝期刊漫畫市場，現時正在低潮，全新的作品，十分勉強地說，只有 3 本；若沒有多本舊作的「復刻版」支撐，市面會更悄靜得多。
近年有個支援計劃，叫「港漫動力」，支持新舊漫家出版新作，雖然並不是針對傳統港漫而出───甚至他們頗刻意想推動些新的題材、新的方向───但對於一批資深漫畫讀者來說，都可有解渴的作用，而且只有培養出新的漫畫家，有新的漫畫作品，才有希望有新的讀者、新的市場。
已有漫畫家被選中，正在製作漫畫的，是第 5 屆，待出的作品仍如前是有十多部。不過現在所知，將會減少其一。
其中的一部本屆被選中的作品，合作的二人之間，出現極大的磨合問題，這件事在曝光之後，於網上引發不少爭論，以及衍生出的節目、言論，時有變化，有時像有解決的可能，有時像還存在嚴重問題，到了這兩天，終於從兩位當事人的 Facebook 帖子中，確切知道該參賽隊伍已退出計劃了。真是可惜。
事情剛落實了大變化，網上的辯論仍似未休止，我們一班不關事的，只有吃著花生米靜看。就希望「港漫動力」這個支援計劃，不會受到什麼負面的影響吧。
2025年2月27日 星期四
金庸功力
平時使用電腦工作時，找些聲音伴隨解悶，除了音樂節目，有時也會選取一些說書音訊，聽些廣府話的小說。
小說之中，武俠是一大類，當中自然包括了金庸的作品，也有些別的。
聽同一個 YouTube 頻道的不同說書人演繹，通常都頗有水準，不過聆聽時感覺到有時投入感好些有時投入感差些，心想大概是因為原作本身的質素所致。近日聽完數十集，正是金庸筆下的「雪山飛狐」，集數說多不太多，但說少也不正確，都有超過 20 集了，但聽完所花的時間，比之前聽其他作家作品的音訊，明顯少了，可見真是聽得爽快。
金庸小說，全十多部，主要的故事脈絡都頗清楚，本以為聽別人的作品，新鮮感大些，會聽得更有趣味，但比較之下，更突顯了金作的情節豐富、曲折吸引，說書人就算只平舖直敘，已自有味道。論功力，金庸小說能遙領群雄，高手即是高手。
2025年2月26日 星期三
2025年2月25日 星期二
2025年2月24日 星期一
被舖之用
天氣寒涼，睡覺之時，蓋著被子，不論那些被舖有多厚，都不能盡擋寒意，藏在被窩內的空氣，仍有涼意；也許因為如此，天冷之時睡覺，很多人都會連頭部都縮到被窩中，好讓那些空氣不被外間的寒氣帶涼，暖度能令人舒服些。
───這個做法，自然是對身體不佳的，只是大家為圖一時之快，也沒理會那麼多。
寒天蓋被子，想被子愈厚愈好，難以滿足的，專家建議，活用薄被，也可抵得住厚被的效果；與其蓋一張厚被，換為蓋兩張薄被，兩被之間的些少空氣，起著保溫作用，會令被中人溫暖舒適得多。
那若有三張薄被，一起蓋在身上，內含兩層空氣，豈非更佳？專家卻建議有更好做法：把一張薄被墊在身下，之前才蓋上兩張被子在上，身在其間，仿如「三文治」，原來保溫的效果更理想哩。
2025年2月23日 星期日
紙媒
我都沒去調查過一般人口中的「紙媒」真正代表什麼，猜想會是「紙張媒體」的意思吧。
近日有個飯局，座上不乏有出版經驗的朋友，所以談話間，多次涉及本地「紙媒」的生態，而消息又多是負面的。茲記下其中兩則。
第一，是聽聞某本純文學雜誌將不再繼續申請「香港藝術發展局」的資助計劃，所以剛剛推出的期數，可能會是最後的一期了。那本雜誌，我也有不定期捧場，雙月刊，有時我可仔細讀完全部內容，有時沒耐心把全部看完。這最近一期我也有在手，但略為翻閱尋找後，沒在內看到有任何帶有告別的訊息，而且也還附有訂閱的表格。
第二是聽聞某大作家很可能之後不會有新作，而舊作的新版，或者不再有實體書，只會推出電子版。
看來「紙媒」行業，經營真的不容易啊。
2025年2月22日 星期六
2025年2月21日 星期五
400,000 誌！
由 2013 年 11 月 1 日星期五首發帖起計，「龍之天地」在 Blogspot 這個平台至今已有 11 歲多了。因累積瀏覽數字剛過了 400,000 這個整體數目，所以又再特地寫篇網誌，作個記錄如下：
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今天是新地盤開張後第 4,131 日。
至今共刊出了 4,076 篇文章。
共有 10 位追蹤者。
共有 595 則留言。
以 2025 年 2 月 21 日早上 9:00 數字計算，至今累積瀏覽數字是 400,098。
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「300,000 誌！」至今，只相隔約 270 日，時間之短，是個歷史記錄了！之前兩次的「10 萬誌」間，都相隔幾年哩。
多謝各方訪客支持。
───── 祝各網友事事順利！^_^ ─────
2025年2月20日 星期四
盲投訴
曾經有頗長的一段時間，香港的不少創意工業都是領先全球，到了今天，大家都在低潮之中，好些知名的從業員都在 YouTube 平台上，自行分享口述歷史，或是接受主持人的訪問，回憶過去行業中的趣聞逸事。
不論在任何行業，幾乎任何一個從業員都沒可能得到所有人歡心的，甚至相反，特別討厭他們、特別針對他們的人可能還不少。像某個由資深香港漫畫從業員啟播及主持的 YouTube 頻道，頻頻受到敵對者「攻擊」。公開地，實實在在的對網台主持人的身體進行攻擊，如此過份，當然是不可能出現的，但是在網上進行「兵不血刃」的「攻擊」，卻是輕而易舉。
以 YouTube 的作風，不會先對任何公佈的內容進行攔阻，而只會在事後發現有不恰當的內容時，才因應不同程度的「犯錯」，作出不同程度的「懲罰」。───我知道的僅只如此，因為對於 YouTube 本身的制度並不清楚；常聽到有頻道主持人說「被 YouTube 『黃標』了」，那其實代表什麼呢，亦不大了解。
投訴就是投訴，怎可以斷言說是「盲投訴」呢？會不會根本不關惡意投訴的事，而是被罰的內容，本身的題材或主持人說話、行為中，存在問題，它們被罰是有理有據的呢？當然，也是有這可能的。不過早前出現了一次意外，確定了「惡意投訴」的存在───主持人進行新的直播，不知什麼原因，想要橫度鏡頭卻始終只能出現直度的，解決不到問題，於是斷然把帖子停止，另行再開新帖；那原帖子終於只有一段不足一分鐘長，幾乎沒有內容、訊息，但是剛剛才完結，立即便被「黃標」了！
似乎相當明顯哩。
2025年2月19日 星期三
求一致
有篇短小的文章，只幾千字，寫了後幾次列印出來，擱到次日再看，都會找到想要修改的地方，雖然數目已經是愈來愈小了。
在比較後的階段，主要細修的是標點符號；有時一天把本來的符號改成其它，之後某天才把它改回做開始時的那種。
中文寫作中的標點符號，出現至今歷史並不算長，每種符號，可以說有頗共通的使用方向，但也可以是仍有空間可以變動，寫作人運用時，一些習慣可能與其他人完全不同的，讀者閱讀時，可以作為一種辨認是否出自某位作家的證據。
小時候看報章「學生版」上專欄，前輩分享看法，說文章的斷句應完全按照自身需要及原則，不用理會讀者誦讀時的語氣，實際上，鮮見作家真的完全沒有把文章按讀時語氣停頓位，加上些「不必要」逗號和分號的，而且這種顧及語氣的考慮，愈來愈利害。
2025年2月18日 星期二
消失的理由
每一天每一秒，世界上都有東西消失了。有些東西的消失，是因為沒有了需求；有些是因為沒有了供應。沒有供應的可能是因為技術人材的消失，也可能是因為材料的消失，所以就算想再造，也不可能；有些則是鑑於需求的消失，製造有關物品也無利可圖，便沒人願意去造，非不能也，是不為也。
材料的問題，有可能是根本不存在了，想找來使用也不能；有可能是因為政策有異，從前可以使用的東西現在再不能使用；也有些是雖然存在，但質素和使用效果已經和從前不同，令到整個製造過程受到很大的影響。
有些物品，仍然存在，但就是因為材料變化了，令到生產出來的成品維持不到一向以來的狀況，在用家的心目中，已經不是那麼一回事了，雖沒真正消失，也如同已消失。以食物為例，就算食譜仍在，廚師技術仍在，器具仍在，食材仍在但培養方式和從前的不同了，食肆廚師勢不能自行動手動腳辦個農場就為了煮個菜的，令到人為怎樣努力，也不能恢復到某種菜式昔日的風味，很是無奈。
2025年2月17日 星期一
2025年2月16日 星期日
藝名
娛樂圈中，許多藝人，都有藝名。
有些藝名，特別得不像真實存在的，但也有些聽來以為是藝名，卻原來是真名。相反地，有些名稱有名有姓，也不特異，一直以為就是藝人真名的，後來才知道原來只是藝名，叫人相當意外。
有些藝人，我們認識多年，已經能隨時叫得出名字來了───不論那藝名是否真名，突然聞說他們要改名了。很多都是因為玄學的原因；改名之後，不知怎的，往往是新的不如舊的易入腦易上口，經過一段時間，在電視上看到該藝人，沖口而出的，還是他們從前的名稱。
早兩年的音樂比賽中，產生了一批市民有印象的新歌手，到了今天，他們中不少亦已有自己歌曲和演唱會的，不知為什麼，他們還是新人，難得還可因為觀看比賽的過程，對他們有了印象及好感，出道了還未站定，又說要改名了。看電視或電台節目，主持人介紹時，都不知道原來說的是自己本來認識的他們。
2025年2月15日 星期六
2025年2月14日 星期五
2025年2月13日 星期四
久別重遇，沙糖夾餅 (2/2)
關於「沙糖夾餅」 ( 據說正式應叫「潮州冷糕」 )，一直都有人說在澳門及馬來西亞兩地，是長期有店子在售賣著的，但在香港則有著「斷斷續續」的情況。理論上有一定數量的人懷念，有基本的長期需求，全香港起碼應該養得起一兩家專門店吧？連缽仔糕及「炸油臍」( 蘿蔔絲餅 ) 這些多次聽過說已「絕跡」的食品，現在都已不算十分難找到了，相對來說，「沙糖夾餅」的情況相當奇怪。
在香港，最近的一浪，是介紹紅磡的一家小店。我聽到這消息時，已經躍躍欲試，不過也要拖延了一段時間才實行，因為住處距離太遠，交通亦不算很就腳。
該店門前招牌上文字包括「麒麟正宗傳統小食 - 夾餅 - 雞蛋仔 - 臭豆腐 - 傳承飲食文化遺產」，不知有否什麼正式的店名。至於地址，根據該位置左右兩鄰的店子地址推測，店子的地址應是「九龍紅磡德民街 29 號德民大廈地下 M3 舖」，待確定。
若要前往，不論何種交通工具會對自己最就腳來說，最易定位便是從「地下鐵路黃埔站」的 A 出口，沿德民街前行不遠，在「海天堂」處右邊入內街，便可找到這店。
若這店可長期營業，但害怕「海天堂」這地標會轉變，也可以該段德民街的「恒生銀行」作指引，內街就在銀行的斜對面。
說到最後，食評如何？個人而言，有點兒得到滿足，也有點兒失望，因為基本上是可以得回記憶中情懷的，食品味道及口感亦不俗，不足者是冷糕比印象中細小───非只是指店主把餅切得細小，而是整個餅的直徑應該都是不如昔日版本，再加上餡料中的花生碎及芝麻不足，相對而言，變成沙糖味道太重，香氣不足。
總體來說，以滿足懷舊的目的來說，已然足夠。不過光顧之前，聽聞售價是 HK$18，到我買時，則是 HK$20，到底是實際加了價，還是新春假期間的特別安排呢，便沒詢問了。
( 1/2 <--- 前文 )
2025年2月12日 星期三
久別重遇，沙糖夾餅 (1/2)
童年時的食品，選擇沒有現在的多樣化，用簡單叫法， 已經是大家明白何所指，不過當時大家慣稱「夾餅」的，則有兩款：一是常可在雞蛋仔攤檔中買到的那種，現在大家加幾個字，稱為「格仔餅」者；二是銅鑼般大小的一種，大家要作區分時，則叫它做「沙糖夾餅」。
兩種都是甜食，「格仔餅」內塗抹花生醬、煉奶、牛油等，加上沙糖；「潮州夾餅」內也夾雜沙糖，內有花生及芝麻等。前者現在仍很普及，至於後者，有人考究，說正名應叫「潮州冷糕」，在香港則經常瀕臨絕跡。
聽電台及網台節目時，有好些題材是長期深受歡迎的，「懷舊食品」是其中之一；「沙糖夾餅」很多時都會被提及，不過講述之時，往往需要對它的外貌加以形容，但年輕的主持人通常是聽了都不明白的，因為他們根本沒有見過。
既然有那麼多人懷念，應該有市場可以容許「沙糖夾餅」重生的，就算攤檔可能沒雞蛋仔店那麼多，難道一個數百萬人口的現代都市中，對它感興趣的「小眾」真的少得連一家專賣店都支持不到？
在旺角，有小食店長期售賣一種日式夾餅，和「沙糖夾餅」貌似而細小，必要時可以頂頂癮的，但吃起來，感覺又真的和「沙糖夾餅」聯想起來。聞說在鑽石山區也層有過售賣「沙糖夾餅」的店舖，且更有不同口味，不過我並未幫趁過。在我個人而言，對上最後一次在香港進食的「沙糖夾餅」是在油麻地買的，攤主依附在一家藥房門前，經營不定時，要光顧也不易，而且我買的那時也是多年前了，該攤檔應該早已結束。
直至近期，才再有新消息。
( 待續 ---> 2/2 )
2025年2月11日 星期二
漆黑
要從大街前往一條內街，貪圖快捷，穿過後巷，遇上久違了的漆黑環境。
該後巷沒有政府或私人安裝的街燈，也沒有任何從周邊建築物中透出的光線，放眼望去，就是一片漆黑。把隨時備在背囊中的小型電筒拿出來，亮著，才可一直照住看清前路，否則在視覺全廢下，怎敢踏前一步半步？
有時晚上在街燈照明不足時，利用手電筒輔助，電筒的光芒顯得無謂，但是在漆黑之中，電筒光芒下，視野由零而至清晰，幫助程度極大，有一種吐氣揚眉的痛快。
現今香港，只要不是深郊野嶺，就算是沒什建築物的地點，也會裝有街燈照明，所以跟「漆黑」實已久違。童年之時，新春時候，和家中往親戚家拜年，那時從公路到親戚居處的一段村路，都沒街燈，而那段路的兩側，都是大草地，更無照明裝置，所以太陽下山之後，會漸漸變得「伸手不見五指」。
凡是有這種漆黑環境的地方，若在「中秋」之時，單只提著一個燃點蠟燭的傳統燈籠而行，能看到的只有面前三幾步路，剛走過的道路隨行隨消失於視線內，會甚有氣氛哩。
2025年2月10日 星期一
爆坼
網上看到的資料說「皮膚爆拆，可寫做爆擦，正字『㿺㿭』。因為皮膚乾燥導致痕癢難耐，更嚴重可能會令皮膚龜裂」云云。正字不正字也不理了，在這裡，我會用「爆坼」二字。既然「坼」字有「裂」的意思，如此使用，應是「雖不中，亦不遠矣」吧。
近期香港天氣，除了寒冷，濕度也低，加上風吹，臉上手上的皮膚，會出現爆坼，傷口疼痛。我在這方面，問題已經不大了，不過有一兩根手指的邉緣，也有些小傷口───短短的一小道破口，沒流血，但手部活動時總有輕微痛楚，令人不能忽略它們的存在；埋口需時，但又不會怎樣惡化，長久存在。
平時常聽到的「主婦手」也是類似的問題吧？我在家中洗碗碟也多，亦不戴手套，不過幸好，暫時雙手仍沒有什麼爆坼。
2025年2月9日 星期日
2025年2月8日 星期六
雙色芥醬
現時食肆，很多時還是沿用昔日的用語，告訴客人「茶芥全免」；從前的「茶芥」是「茶」加「芥」，即茶水及芥末醬之合稱，現在則可能包括茶水、調味品、醬菜、炒花生、小食、濕紙巾等等非食物雜項。今天的酒樓，收取的「茶芥費」常是劃一收費，客人人數多少，便把收費乘以人數。
現在在食肆上菜，可能不同餸菜會有不同調味品，醬料多是一小碟一
小碟呈上的，近日赴一個飲宴，見到久違了的雙格醬料碟子，不過顏色便有些變化。───不是碟子的顏色，是醬料的顏色。
童年之時，到酒樓、飯店之中，剛上座，有理無論，立即有一碟兩色醬料放到桌上，醬料通常是一黃一橙兩款辣醬，黃的是芥辣，橙的是廣東麵館中用的那種。這次所見，伴隨黃芥辣的則像是豆板醬。就算是更新派更高檔的 XO 醬又如何？味道也許是配合的，不過顏色卻是不對勁，看來看去都有些不順眼哩。
2025年2月7日 星期五
日光浴
近期香港多寒冷。很多時一天最冷的時段，是早上大約 5 點到 8 點，不過其它時間，就算說有超過 20 度的溫度，個人身體感覺，都認為沒有那麼高，常感震顫。
每天的天氣都是有些差別的，就算是溫度相同，若有風吹便會叫人感覺寒冷些，若日照較佳時便可叫人感覺舒服些。
這些日子出入，在外行走，有些路徑因有建築物影子遮擋，曬不到太陽，有些地方則會受到陽光直曬；可以選擇的話，便會特地挑太陽曬到的地方走，而且有時更特地站定在日照之下，享受那額外的溫度多些。
感到寒冷時，可以照到陽光定是比沒有陽光的情況舒服些的，不過是否真的溫暖些呢？其實也不一定。有些時候，陽光雖有，卻不強烈；又或即使陽光強烈，身處其中時都沒有暖和起來，叫人失望。
2025年2月6日 星期四
2025年2月5日 星期三
自然譯名
有些外語，翻譯之時，借用了中文本來已存在的詞彙，因為用得自然，流傳又成功，久而久之，大家以為是十分原創的翻譯，根本混忘那些用詞本來就是土產。
像故事「The Wonderful Wizard of Oz」或稱「The Wizard of Oz」的，1930 年代拍成電影再傳到華人社會後，翻譯者把戲名改為「綠野仙蹤」，深入民心，很多人都不知道，這幾個字本是部長篇小說的書名，創作時期，早至清代乾隆 18 年 ( 1753 年 )。
「雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃」是唐詩中的詞句，把「Revlon」這化妝品品牌譯名為「露華濃」，是巧奪天工的意念，而這華人老祖宗原創的三個字，由此便像被騎劫了，大家談起，只會想起這是個漂亮的譯名，都幾乎忘記在中國古籍中早已存在了。
2025年2月4日 星期二
超級英雄之往昔
看到網上在放售的一些美國漫畫中譯本，才記起童年之時，天下聞名的超級英雄「Superman」除了現在「超人」的通稱外，他還有個叫「萬能俠」的譯名；後來再一想，好像還有人把這個角色，叫做「神行太保」的。
像許多舶來品一樣，本來外文的名稱，初時中文譯名是「各師各法」的，之後漸漸，優勝劣敗，總有一個叫法能夠保留到最後，其它種種，漸漸便被人淡忘了。
還有現在通稝「蜘蛛俠」的「Spider Man」。若說有人把這角色譯名為「蜘蛛人」，應該也容易理解，但到了今時今日，還有多少和我同一時期成長的朋友，記得有過一個「飛天蠄蟧」的名字？
現在以「飛天蠄蟧」這詞到網上查找，可查到一部在 1950 年代上畫的粵語電影，是本土拍攝的超級英雄製作，曹達華主演，角色造型高度致敬外國的「Batman」。那時候，「Batman」面世已有約 20 年，而「Spider Man」則要遲至 1960 年代才出現，所以後來把「Spider Man」稱為「飛天蠄蟧」的朋友，反而是借用了本地電影的元素。
2025年2月3日 星期一
萬步
醫護人員常鼓勵大家做運動，因為步行比較不會傷害到腳部關節，所以頗受推崇，不過所謂「競步」也不能太慢，要有比賽級「競步」的速度，才會有效。
至於步數，常聽到是以「每日 10,000 步」為標準，據說這運動是由日本朋友發起的，所以步數的目標，也是源自日本。在當地，我知道有種叫「萬步計」的小機械，拿在手上，當事人每走一步，機械上的數字便跳進一下，一天終結時，便可看到累積共走了多少步，次日把數字歸零後便可重設由頭再計；現在科技進步了，在手提電話中安裝了程式，手機便有了「萬步計」的功能了。
不少朋友以為左右腳各邁前一下，便是一步，其實若只左腳或右腳跨前或跨後一下，古人稱之為「半步」，又有個專有名詞，叫做「跬」。
2025年2月2日 星期日
新看十大
已經有一段時間沒特別留意「龍之天地」這個地盤，哪 10 篇是瀏覽量最高的「十大」了，近日偶然意起，便再看了看記錄。結果，除了某位文壇前輩之訃聞勉強可說相關外，基本上「十大」已經全不是和創意工業有關係了。
因為一開始「龍之天地」這網誌在 Yahoo Blog 面世時，已經是以「港漫」為一大主題，之後的發展，無論在地盤改動位置之前或之後，仍是以「港漫」作支持，並加上「文字閱讀」的作品相關內容，輔以生活中的經歷、見聞填充空檔，拉拉扯扯至今，就算只計 Blogspot 平台這「新地盤」日子，都超過 10 年。
漫畫也好，小說、散文都好，本來「閱讀」應是「龍之天地」這裡的主打題材，發展至現在，「十大」中只有約半篇是與此相關的，算不算失敗呢？
2025年2月1日 星期六
昔之雜貨店
從前家中，生油、豉油 ( 包括生抽及老抽 ) 以及糖、鹽都是常備的，其餘作料，往往都是用到才買，買的也就是剛剛好夠一次使用，不剩不存。
那時候，購買這些作料食材，都是到附近的一家雜貨店去。若母親給我一個飯碗到「義興」去買「南乳黑油」，便知道家中要煮鴨了。那個碗是盛南乳之用的，店員用雙長長的竹筷子，從大缸中小心要挾出一磚南乳，放到碗中後還可保存原整不散；至於黑油，是以木勺還是竹勺現打的，直接倒進個小塑膠袋中，袋口打個結便是。
在雜貨店中，常有人買的多種豆類，及白米等，一格一格堆放著，顏色分明，十分漂亮。又有一個亮點：常見雜貨店的「錢銀交收」，都會把零錢硬幣以膠水桶載住，桶柄以繩索縛住吊起，輔以齒輪，平時因另一頭重物墜住，水桶會高高掛起，要用時舉手可輕鬆拉下，用完後手一鬆，水桶又會升高還原。
───這種「機關」簡單得很，但看在孩童眼中，便覺得十分帥氣，心想若自己家中也可有個如此裝置多好。
2025年1月31日 星期五
2025年1月30日 星期四
開年
從小都沒深究過，不過清楚知道，農曆大年初一進食的餐，都不是「開年」，而是到年初二開始大魚大肉的那一頓，才叫做「開年飯」。
我們家中，大年初一沒有早餐的安排，因為平時在十二時多才進行的午餐會提早兩三小時開始，以類似西方「早午餐 Brunch」的概念，把兩頓合併起來，這提早進行又相當豐富的大餐即是「開年飯」也。
至於年初一，家中早上一頓是食齋的；晚上的那頓本來也是，不過常因早上吃不完的齋菜不夠，開始夾雜其它莗素食品，所以便難言那餐還是叫做「食齋」了。年初一的飲食安排，對於童年的我並不友善；我對於那些素食品都沒抗拒，不過卻不喜吃蠔，母親把蠔的各類變奏───包括生蠔、炸蠔、蠔豉等───分別加到幾種菜色中，圍攻之下，我只好以略加沙糖的南乳作餸菜，吃完兩碗白飯。
當年我已質疑過「為何蠔會是齋」，成年後亦聽過一個涉及觀世音菩薩的民間傳說，不過無論如何，都改變不到當年的飲食安排。事情直至我長大了些，開始接受到吃蠔旁被它染了些味道的其它食材，情況才算有所改善。
2025年1月29日 星期三
Kung Hei Fat Choy 2025
是日農曆正月初一，不過今年的「立春」尚有幾天才到，根據玄學理論，今天還是甲辰龍年，未到乙巳蛇年，但為了方便，現在發出的賀圖，都已採用「蛇年」的主題了。
2024 年對很多人來說，都是艱難的一年，而且不少人都預計，2025 年將會更艱辛，不過同時我亦見到社交圈子中，很多人都在努力於新的範疇中開拓，所以，希望仍是存在的。
祝各網友───
新年進步！身壯力健！事事順境！ 😊
2025年1月28日 星期二
粗齋不粗
這十年八年，外出到食肆進餐時，有一道菜，多次刻意點選，想吃回從前的味道，結果是一律失望的，那便是「南乳粗齋」。
幾乎是菜一上桌，單看樣子，已經知道不對辦了。對於「有南乳味」這方面，我早就不抱太大的期望，而事實是，很多時是點丁兒南乳的存在都感覺不到的；而不論是食材方面或是烹調手法上，都不合那個「粗」字，則是一眼便可看出來的。
我們小時，什麼素食材最合乎商舖的商業計算？主要就是豆腐、腐竹、麵筋幾項，中間夾雜少許菜片而已，褐色芡汁，混沌一起；如果用上菇菌類、筍片等，商號售賣時，大概已冠上「上素」的名目，配個更高的價錢了。現今看到一碟子青翠的豆類，外加大量雲耳、木耳等，顏色悅目，根本精致，何粗之有？
反而在「兩餸飯」的店子中，有時見到些成品，更合乎我對「南乳粗齋」的外觀所想。
2025年1月27日 星期一
2025年1月26日 星期日
久別老友
相片中從右至左，角色分別是「滑嘟嘟」、「小飛飛」及「漢堡神偷」，昔日名字甚響，但是最右邊的一組疑是「炸薯條」衍生出來的角色，歷年常見，卻好像連官方資料中，也沒有怎介紹，據最近期的宣傳資料推測，可能是叫做「脆卜卜」。
年輕時知道「麥當勞」在香港的廣告宣傳，多年來由同一代理公司負責，而內容分兩大路：一種由「麥當勞家族」中各吉祥物出演，作形象宣傳；另有一種廣告是廣告公司在本地拍攝的，也有作形象宣傳的，亦會配合新產品或新活動而推出。
不過一批「麥當勞樂園」老友重現，卻又有一些未見，包括「巨無霸警長」、「芝士漢堡市長」等，不知何時才有機會。
2025年1月25日 星期六
推翻
美國「新總統」已正式就任，和俄羅斯一樣，是老面孔重臨。所以不容易讓人有政策「一新耳目」的期望。
但是美國和俄羅斯始終不同，俄羅斯的普京是從同路人手上接棒，之後不斷連任的，所以政策上，比較連貫，而美國的特朗普是由「敵對黨系」手上接棒，所以大家都預期，不少政策的方向，可以南轅北轍地大變。
───其實說是「預期」，已經寫得小心了，事實是當特朗普候任的時期都還未完，自己都已公開將會把哪些已定政策推翻了，所以根本不是「預期」，而是「預了」一定會出現變化。
視乎市民立場如何，有人可能會把這些「推翻」視作「撥亂反正」，不過若把一個國家擬人化，眼看著不止一次兩次「他」所言所行，之後都會反覆變化的，要談合作之時，怎不叫人抱著戒心？
2025年1月24日 星期五
2025年1月23日 星期四
2025年1月22日 星期三
2025年1月21日 星期二
粉狀物
新派的中醫師，藥物不少已改成粉狀物，拿回家中，用水沖開，已可飲用。還有數不清的營養補充物，除了丸狀，也有粉狀。
使用粉狀物，常會在兩個步驟中出現麻煩。首先粉末以袋載住，倒出來時，常常不能一下子全清出來的，有些積在袋底處，要搖晃幾下幫助倒出，但明明倒完了，袋口處又可能有些沾粘住；有些特製的袋子容器，可以倒得十分順滑的，撕開或打開之後，袋口向下，粉末已可全數清出了，遇到如此幸運者，心情也會暢快些。
沖開粉末時，到底應是把水倒到粉末上，還是把粉末倒到水中？不同的方法都有採用過，效果差別感覺也不是很大的───結果都是一些粉末好像不能很快的很順利的全溶到水中，就算經過多次攪拌，好像溶了不少，也還是有好些小粉團積著的，要再出手弄散。
但當然，這種新派的粉狀中藥，比起傳統要以明火煲煮的那些，已經方便許多，雖說兩種處理方式下，藥物效力會有不同的，但在便利的大前題下，都顧不得那麼多了。
2025年1月20日 星期一
好聲音
電視台的節目以「好聲音」為題，當然，也會有替行業製造新血的功能，但說到底，主要是想令自己公司旗下增加可運用的合約藝人，所以比賽中不少參賽者單有「好聲音」是不足夠的，還要有足夠的潛質，可以成為「藝人」。
昔日，參加歌唱比賽就是唱歌，就算只擅長一種歌甚至一首歌，若是能技壓其他的參賽者，便可能勝出；現在，電視台可能參考過從前的經驗，在比賽過程中已經要求參賽者多樣化───歌的種類、舞台動作、外貌服飾、團隊合作等等，需索多多。
任由參賽者擇選歌曲，他們可以唱得悅耳，但若指定某歌手的某歌曲要他們演繹，又會如何呢？其實就算是從前已經成名的許多職業歌手，也不是所有類型的歌都駕馭到的，現在要求不少是素人的參賽者達到如此要求，是嚴苛的，不過電視台以目標為本，篩選標準要這樣，也無可厚非。
2025年1月19日 星期日
示範作──「火雲邪神」之再逝
黃玉郎重新掌舵的港漫作品「金著龍虎門」，別開生面，當作之前已寫了大部分「羅剎教」戰役，一開始已寫該場對決的最後階段，寫「龍虎門」群英和最大對頭「火雲邪神」及一些手下的生死鬥。
在最原始版本的舊著「龍虎門」中，火雲邪神是被打死了的，但到了黃生後來重啟了再由別人續寫了的「新著龍虎門」中，因為讀者對火雲邪神累積了多年的感情，極不想他消失，所以不同的主編雖都曾疑似想把這角色寫死，最後都沒落實執行。───最接近的一次，是令他受到極重大的傷害，起碼可以乘機讓他休息一下的，不過當主編換了人，新主編大概因為銷量的考慮，而又讓火雲邪神重現了。
由是，當再次重啟的「金著龍虎門」中，預告下期書名叫「邪神之末日」時，讀者群中便興起了猜度：黃玉郎這次是又像從前的一些主編般，要故弄玄虛，抑或真的會弄死火雲邪神這「擔紙」的角色？
火雲邪神在「金龍」中的生死，便不在這裡揭曉，因為若是有興趣的朋友應會自行找書去尋答案，若是沒興趣者，大概這篇網誌看到這裡，也早打住了。只說「龍虎門」創刊至今已逾半個世紀，許多現時讀者都甚年輕，未必有看過最早三幾年的期數，不知道在那個階段，「龍虎門」前身的「小流氓」都是每一期或每兩期書便完結一個故事的，每個故事中，都創造出一批壞人，然後又在故事中被正派一一打敗，黃玉郎等前輩對除掉筆下角色與否，只看劇情有否需要；資淺的主編及讀者，反而看慣了後來的中長篇故事，某角色長期登場會視作必然，又喜因應市場需求調整故事發展，才會懷疑黃玉郎是否真能在「金龍」中下決心殺死火雲邪神。
面對讀者的主觀願望，一本漫畫的主編該如何平衡，「金著龍虎門」至今的期數，可以視為一部示範作。
2025年1月18日 星期六
乍暖。還寒
近期多了注意「天文台」關於溫度的預測，已掌握到幾乎每天，早上大約 5 點到 8 點左右時段，是一天中溫度最低者。某天夜深，再一看次早的預測情況，初以為看錯，再三確定了後，還是有點疑幻疑真。
已經有多天的那個「最低溫時段」，都是徘徊在大約 10 度上下了，忽然有個「18 度」的數字出現，怎不第一時間令人以為自己弄錯了早上的時段？之後確定 18 度的預測是沒錯的，而且在我看那預測之時，已經大約是 18 度了，之後會一直橫行至天亮。
是否代表「寒冷期」已過了？又沒有。過了這個「18 度」的一天後，緊接的兩天，見到預測的每天最低溫又重回 10 度左右水平了。
果然是「乍暖」之後再「還寒」，古人製成語，有他們的智慧在。
2025年1月17日 星期五
寓言教育
不知道現今在兒童教育中，那些著名的寓言故事，是如何教育的？是官方教科書內容中已有包括，還是要靠小朋友自己學習？要他們自己翻書閱讀？還是透過電視節目或以手機從互聯網資訊中吸收？
當我說「寓言故事」時，心中是想到一些具體例子的，但其實那些會否並不符合「寓言故事」的定義，是並不肯定的。例子之一，是「狼來了」。
為什麼我會關注寓言故事的教育呢，因為由一些故事中衍生出來的詞彙例如「狼來了」三個字，已經很大程度地融入了大家日常生活中，運用起來，已不會想到對方是否聽過那個野狼說謊的故事。又例如產自中國的「孫悟空」一角，大家日常口語中用作形容小朋友頑皮、不受規管時，絕不會去想聽說話的人其實是否看過相關小說或故事的。
又有一個「父子與驢」的故事，我也認為小朋友應該及早認識的。我個人的遭遇中，遇上可以和這故事之教訓對榫的例子實在太多太多了，如果小朋友能早些明白「我們不可能讓每一個人都滿意」這道理，對他們有莫大好處。
2025年1月16日 星期四
舊常識
有些舊日社會中的「常識」，漸漸地，已變得不再「必需」。我童年之時，「珠算」在「算術」教科書中，仍殘留了一頁半頁的篇幅，教了丁點兒相關概念，至於真的打算盤實習，已經沒包括在內。
寫毛筆字，那時還算多的，有托著字帖印寫的大楷字，還有要照書抄寫內容的細楷字；過程之中，絕不享受。現在的學生，應該還有學習寫毛筆字吧？內容及數量不知又如何？
還有一個疑問，多次詢問朋友，都未得到想要的答案：在現今我們要查任何一個英文詞彙的意思時，都會到網上去搜尋了，甚至只會利用 Google 之類的搜索引擎，而不會用一些「電子詞典」的；在這樣的情況下，學校還是否會／還是否要教學生如何利用去查實體字典呢？很好奇。
2025年1月15日 星期三
示範
手把手去訓練一個新人，甚好，但有些只是「紙上談兵」式的教授，未必最理想；最好是能夠包括示範。在教授的課程中，包括了「示範」一環固佳，能談新人看著資深者的實際工作情況，效果定必更佳；若果在過程中，萬一遇上問題要解決時，能讓新人參與一起去想方法，新人的進步便可更快更大了。
以近日聽過「香港電台」的兩集廣播節目「有音樂有快樂」為例，經過「我是 DJ」活動加入的新兵，會同資深廣播人一起主持，節目內容如何設計、如何實際運作，近距離目睹著親身示範，是不可多得的經驗。
定期播放的節目，是否需要每集定一個主題？若要，又應如何定題？選播的歌曲應該如何選擇？在一首歌之前，加入引子說話，還是在播放後作出感想？若不止一位主持人時，大家的互動應該如何？大家平起平坐，抑或有所謂「上把、下把」的設定？加插的說話，應是面對聽眾而講，還是主持之間的對話？直播之時，會有什麼稀奇古怪的意外出現？面對意外時，原來可以如何以破格手段處理？
所有有機會觀看「示範表演」者，除了細心聆聽，還要把眼睛放開，盡量留意一切所有，努力汲收。
2025年1月14日 星期二
跟師父
「師父」一詞，以前常聽到常使用，都沒問題，到了漸漸分成「師父」和「師傅」兩脈，在一些場合中，應該使用哪一個版本，我都感到混亂了。
「香港電台」舉辦了一個叫做「我是 DJ」的培訓節目，之後便有新人會同資深廣播人梁繼璋一起，主持一個名為「有音樂有快樂」的節目。在感覺，這很有點兒昔日「跟師父」的味道。
現在即使是在家庭式的小店中，無論是什麼行業的什麼崗位，老闆和員工之間只是僱傭關係，沒有了從前的「師徒制度」。在過去的年代，師父收徒弟，徒弟會完全或部分時間寄寓師父家中的；所謂「工作」也不止於和職位直接相關，亦涉及師父和他的家中之一切雜務，包括清潔家居、購物、煮食、看小孩等等。
在過去，就算是成功地「跟了師父」，亦只是「有機會」接手到核心的工作環節，甚至將來接手師父的全盤生意，沒有必然的「傳授」過程。像現在許多情況般，師父手把手逐步演示講解工作的步驟，並分享箇中竅門的，可說是聞所未聞；可以在師父身旁，親眼目睹他們工作，可以「偷師」摸索到製作方法的，也未必然，而且往往，還會用到一些「秘方」，知道師父使用了，也不知成份是什麼；還有些情況，在進行關鍵的步驟時，師父會獨自在房間中完成的，徒弟什麼都不知道。
現在的新 DJ 可以和「師父」一同工作，透明地目睹一切操作，師父還會引領自己應該說些什麼，而且基本上，成績還是跟師父平分的，比較今昔，「師徒制度」差別實在很大。
2025年1月13日 星期一
冷中之冷
天氣驟冷。
或者說，日間溫度尚可，但是沒有太陽的時段，一早一晚便相當寒冷，這樣的日子已經過多天了，亦在官方機構的預測及警告之內，如何還可以用個「驟」字？
就是因為這種「寒冷」的日子已過了多天，而且知道仍會持續，便有了個習慣，不時點開「天文台」的手機軟件，看看身處地區當時的溫度如何，是晚或次晨氣溫又會有何變化。是夜，看那軟件，顯示即時有十二三度，而次日清晨起床時段，溫度最低可能會下降至十度左右；過了三兩小時，家人也和我一樣，測看天氣，然後赫然發現，原來即時溫度已經低過十度，而且低溫會維持至明早，度數更會再低少許！
無論是即時的溫度，還是次晨最低度數的預測，都在三兩小時之間，下調了幾度，應該可以套用「驟冷」二字無疑了吧。
2025年1月12日 星期日
挑骨頭
各種藝術作品，都有一種批評者，大道理不多說，專挑細小的骨頭。例如在電影或電視劇的鏡頭中，找出一些有「錯漏」的地方：可能是在古裝故事中出現現代物品，可能是連接的場口中同一道具前後不一致，也可能是一些拍攝手法因為隱藏不夠，被看出了破綻。
有人批評挑骨頭的批評者，挑骨者反駁說也要作品中本來要有骨頭，人們才挑得到；這聽來沒錯，我卻覺得是像「某女子被非禮是因為她衣服穿得暴露」的那種邏輯，似是而非。
所有作品，都有原來設計上的「觀賞方法」，若是跟從原定方法去觀賞，也能看得出的破綻，製作人無話可說；若是脫出了原方案，而能找得出的「破綻」，其實根本不算是破綻。例如電影，傳統以底片拍攝，一格又一格的連接住，再以每秒二三十格的速度播放，借助人類肉眼運作時的「殘影」形成「可動的影像」，若本來只有一兩格底片有問題，正常速度播放時不應該看得到，便不算是甩漏；甚至可能在畫面上、內容上，有製作人都知道的瑕疵，但他們有信心拍出的劇力，可令觀眾在正常觀賞之時因專心投入欣賞，而察覺不到問題的，結果果然如是，嚴格來說，也不應算破綻。
一部電影，若要看上四五次，才看得出之前幾次都沒察覺到的「破綻」，如此「發現」，就算發表，也不應高調。
2025年1月11日 星期六
物業管理公司
家居附近的基建工程，出現意外，導致輸水管爆裂，街道一度水淹。因要修理，而要停水，周邊一些屋苑和村落都受影響。意外發生在下午，可能因為不算十分急需，所以政府部門安排了在夜深時份，才停止供水給那些住所，這便可以令到對居民的影響較低。
短短不足一天之內，事情不斷變化，且又涉及多個工作單位，需要緊密溝通，又要把結果通知會受影響的屋苑居民，這些工作，主要都是由管理公司協同工程人員進行。由是，一些管理員和工程人員本來應已下班的，也需要加班，通宵工作。
停水時間，曾聽過最長的版本，是晚上十一時開始，至次日早上七時半，達 8 個多小時，結果公佈是在十一時半才開始，計劃 3 小時內完成；最後，不止順利完成目標，時間更比原定更短。
事件的變化，屋苑居民主要透過 Whatsapp 群組通訊，再由監守門戶的管理員，主動向進出經過的人通告，而沒有特地登門去告知所有單位；故此若有些人整天沒有出入，而又沒有加入屋苑的 Whatsapp 群組，便有可能事先不知道有停水一事？假如那些人是早睡的，一覺之後，事情已過去了，他們可能也不會覺得管理公司職員所做，有什麼值得特別讚賞哩。
2025年1月10日 星期五
餵食
人在外出，常有機會可見到小朋友進餐，不少時候，都有叫人不耐煩的場面。那些場面，自然多是發生在食肆之中：小朋友進食得一身骯髒或是周圍骯髒，因有理由接受，反而不會令自己很不快；更多的是小朋友不肯進食，可能還要到處跑動，而他們身邊成人硬是要他們進食，不斷呼喝，這種場面，更是煩擾。
那些「小朋友」可能是嬰兒，也可能是小學生般的孩童，甚至有更大年紀的，不一而足。
因為上述所謂的「最煩擾」場面，所以我一直以為吵鬧的「動態場面」才叫人難以按捺，到了近期，漸多見到一種「餵食」的場面，是靜態而又進行順利的，原來亦叫我看不過眼。那種「餵食」的典型模式是：小朋友手拿著手機或玩具把玩，投入到自己的世界，而身邊成人把食物載到一枝羮匙之上───往往還要小心地把食物邊緣弄得整齊，送到小朋友口旁，小朋友自然動作「飯來張口」，手上的手機或玩具世界仍然不斷。成人定時餵一口，小朋友定時吃一口，進行順暢，一碗食物，小朋友吃得乾乾淨淨，目的完全達到了，但這種「成功行為」，算是什麼！
若社會的下一代，是班連自己拿起餐具進食都不會的「棟樑」，世界的前景，怎不叫人擔憂。
2025年1月9日 星期四
故事節奏
早前黃玉郎先生重掌他的「親生兒子」───經典香港漫畫「龍虎門」。本來的「龍虎門」出版至中途時，黃玉郎曾與現今版權持有人洽商好，把故事從頭再編寫一次，「舊瓶新酒」，稱為「新著龍虎門」；至於本來的「龍虎門」便順應作了一個結局。
這港漫作品之後又因為各種原因，製作團隊易手過多次，大家採用不同的風格續寫故事；讀者數目不斷起伏，口碑評價亦是差異甚大。黃生這次再掌舵，以「金著龍虎門」之名把「龍虎門」重新出發，又有不同做法：說是重啟，又不是從頭開始，而是假設故事已去到「羅剎教」一節的尾聲，前事不計，專心寫好「當下」及「未來」，打算給故事以一個階段性結局，之後再展開全新創作的故事。
黃生雖是「龍虎門」的原作者，心中創作的火焰仍熾，以畫說故事的功力仍高，但說到底，每個人的繪畫風格不同，「百貨應百客」，不同的讀者比較各階段的「龍虎門」效果，便有不同的看法；對於「金著龍虎門」暫時的幾期故事，有人讚不絕口，也有人作出劣評。那些劣評，從前的讀者也許只有藏在自己心中，現在的人因為科技發達，個個都可在網上自行發表了，亦沒有什麼限制。
不得不佩服黃生，那些評語他也不是接收不到的，但在接納上反應上，適當而為，全沒有被讀者所提出所建議牽著鼻子走，輒改自己本來的故事脈絡，不疾不徐地繼續演繹構想好的內容。讀者是顧客，意見不能忽略，但又不能盲目地全盤接受，迷失自我；普通商品如是，商品是藝藝術創作品，更如是。
之前的「新著龍虎門」開首成績不錯，後來質素開始下滑，我認為就是因為太受讀者意見左右了，內容及角色盲目開展，許多橋段都沒寫好，結果銷量下跌，連口碑也不保，真是可惜。至於如何在讀者回應之下，把持得住呢，這一點其實要做到，亦不容易，所以黃生才更值得佩服。
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